Productos que ayudan a frenar el apetito y mantener la sensación de saciedad por mucho tiempo Bashny.Net

Haces picar entre las comidas principales, ya que con demasiada hambre para esperar. Come más de lo necesario, porque simplemente no se siente saciedad. Es familiar a todos. La sensación de saciedad después o entre las comidas es lo que ayudará a mantener en la norma de su peso. Según los últimos estudios, el 74% de los consumidores creen que podrían deshacerse del exceso de peso, si sólo pueda controlar la sensación de hambre. También el 87% de los consumidores determinan la saciedad como un importante criterio en la selección de productos.





Muchos de sus nutrientes y de los productos naturales pueden ayudar a frenar el apetito y mantener la sensación de saciedad durante mucho tiempo.

La proteína

Hoy en día, la proteína sigue siendo uno de los más importantes nutrientes, en particular, a través de su efecto en la sensación de saciedad. Algunos investigadores creen que el desayuno (especialmente rico en proteínas), ayudará a reducir los antojos de alimentos y mejorar la calidad de la alimentación con sobrepeso u obesidad de las niñas-adolescentes. En рандомизированном cruzado estudio se llevó a cabo la participación de 20 chicas que en el plazo de seis días se han consumido en el desayuno 350 kcal (13 g de proteína), en forma de alimentos a base de cereal, 350 kcal en forma de alimentos con alto contenido de proteínas – los huevos y la carne (35 g de proteína), o bien no funcionaba demasiado bien. La presencia en la dieta de desayuno llevó a un cambio positivo en la excitación del apetito, hormonales y neurales de las señales que controlan la ingesta de alimentos. El consumo de высокобелкового desayuno, dio lugar a nuevas transformaciones en estos vial y la reducción de la cantidad de bocadillos nocturnos en comparación con los que no he desayunado.

Catorce estudios han examinado сытности productos lácteos, incluida la de la caseína, el yogur, la leche desnatada en polvo, proteína de leche y el chocolate con leche. El objetivo es comparar el efecto sobre el apetito de desayunos, que cuenta con un nivel alto (25% de la energía) y normal (10% de la energía) el contenido de caseína, soja o сывороточно-proteínicas desayunos, la influencia de ciertas hormonas, la reacción de los aminoácidos y el posterior consumo de energía. Десятипроцентный la proteína de suero más eficaz reduce el hambre, que la caseína o proteína de soja, y el 25% provoca reacciones más fuertes de las hormonas.

La proteína de suero es natural de una proteína completa que contiene todos los aminoácidos que el cuerpo, también es una de las mejores fuentes de aminoácidos de cadena ramificada, especialmente la leucina. La leucina ayuda a aumentar la cantidad de proteína muscular. La proteína de suero puede ayudar a alcanzar el sentimiento de saciedad al estimular una serie de enfermedades gastro-intestinales de las hormonas que son responsables del control del apetito en el cerebro.

Diarios de noche de alto contenido proteico, picar con el contenido de la soja mejoran el control sobre el apetito y la reducción de la insalubres noche de bocadillos para los jóvenes. Se realizó un estudio con la participación de treinta y dos saludables de los adolescentes, en el plazo de tres días consumido aperitivos por la tarde (260 kcal) con un alto contenido de proteína (26 g de proteína, 6 g de grasa, 27 g de carbohidratos), con alto contenido de grasas (4 g de proteína, 12 g de grasa, 32 g de carbohidratos) y no se ha movido de bocadillos en general. Aunque ambos lo reducen la sensación de hambre, los antojos de alimentos y alejan la próxima comida, y también aumentan la sensación de saciedad, si se compara con la ausencia de bocadillos, el consumo de высокобелковых aperitivos da lugar a una significativa disminución de la sensación de hambre, en comparación con los tentempiés de alimentos con alto contenido de grasas. Sólo bocadillos con alto contenido de proteínas ayudaron a retrasar la próxima comida.

Granos enteros y fibra

Algunos estudios muestran una asociación entre ciertos íntegros los granos y la sensación de saciedad.

Según los últimos estudios, los amantes de integrales ржаных panes sentían la reducción de la sensación de hambre, acelerado насыщаемость y no han experimentado un fuerte empuje a la comida, a diferencia de aquellos que prefieren el procesado de trigo pan. El consumo de granos enteros de cebada de los alimentos con alto contenido de fibra también reduce significativamente la sensación de hambre, mientras que los productos de trigo y de arroz procesado – no.

La fibra dietética también están relacionadas con la sensación de saciedad. En un estudio sobre los veinte y seis hombres sanos durante una hora antes de la cena tomaron 400 g de frutas cóctel que contiene 12 g (3%) полидекстрозы. El efecto de cóctel con un contenido de полидекстрозы fue comparada recientemente con el efecto de control de cóctel sin especificado de alimentos de la fibra. El consumo de la primera cóctel condujo a una reducción significativa en la demanda de energía a la hora del almuerzo – menos 102 kcal en comparación con los datos de referencia.

Los huevos

Estudios integrales de los productos indican claramente que la proteína – macro se con la mayor насыщающей capacidad: para este indicador, se supera la de hidratos de carbono y grasas. El concepto de saturación es nueva para la mayoría de los consumidores y complicada de entender. Algunos estudios han demostrado que el desayuno de huevos con un alto contenido de proteínas da al cuerpo una mayor sensación de saciedad, que высокоуглеводный desayuno en forma de bicarbonato.

Además, el desayuno, en el que se basa huevos, reduce significativamente el número de comidas pequeñas – lo que no ocurre cuando el consumo de изокалорийных desayunos.

Los investigadores creen que es rico en proteínas, el desayuno se puede reducir la cantidad de bocadillos con alto contenido de grasas durante todo el día. También se expresó la opinión de que en el nivel de saciedad puede afectar la calidad de la proteína. Desayuno de huevos da más saciedad que el desayuno de низкокачественного de proteínas a base de trigo.

Almendras

Los investigadores encontraron que aquellos que comían 1,5 onzas de tostado y ligeramente salado, almendra, cada día sentía la reducción de la sensación de hambre, sino que también puedan enriquecer su dieta con vitamina E y мононенасыщенными grasas sin aumentar de peso. En четырехнедельных aleatorizados, estudios clínicos controlados, mantenidos bajo la dirección de científicos, contó con la participación de 137 personas con alto riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Los sujetos fueron divididos en cinco grupos: grupo de control, los participantes que comieron frutos secos y semillas; dos grupos, съедавшие 1,5 onzas de almendras todos los días en el desayuno o en el almuerzo, respectivamente; dos grupos, para que las almendras actuó como el de la mañana o tomar un bocadillo – 1,5 onzas de almendras entre las comidas.

La influencia de la almendra de la sensación de saciedad, puede estar relacionado con мононенасыщенными grasas (13 g/onza), proteínas (6 g/onza) y fibra (4 g/onza), contenidas en las almendras, sin embargo, para más precisos de las conclusiones, se necesitan más investigaciones.

Frijoles

La familia de las legumbres incluye los guisantes, frijoles, lentejas, turco nuez. Para las leguminosas caracteriza por un alto contenido de proteínas y fibra, y baja en contenido de grasa. Estudios han demostrado que las legumbres contribuyen a una rápida saturación, pero no se alejan de la siguiente comida.

6. El extracto de azafrán

Muchas personas convienen picar y en exceso debido al estrés, la ansiedad, algún tipo de insatisfacción o simplemente por la costumbre – que "atascado" el problema. Este enfoque es fundamentalmente diferente de la del resto de la saciedad a través de la sensación de bienestar. El extracto de azafrán – patentada de extracto de рылец de azafrán, que influye positivamente en la sensación de saciedad, apetito, estado de ánimo y el comportamiento, relacionados con los tentempiés.

Este producto tiene un mecanismo de acción único, mediante el cual no sólo le da al ser humano una sensación de saciedad, sino que también ayuda a evitar comer y obsesiva de tracción a la comida, lo que a su vez conduce a la pérdida de peso. Extracto funciona a través de los neurotransmisores serotonina, ayudando a generar una sensación de saciedad.

Su acción se ha probado en dos aleatorizados, doble ciego, controlados con placebo en los estudios clínicos: четырехнедельном experimental y восьминедельном doble ciego y controlado con placebo-controlada de la investigación.

En el año 2010 en el estudio participaron 60 personas sanas, pero que tienen un poco de sobrepeso de las mujeres en edad de 25-45 años. El consumo de extracto de azafrán en un plazo de 8 semanas dio lugar a una mayor pérdida de peso que en el grupo donde las mujeres tomaron un placebo. En el primer grupo, el número de bocadillos, se redujo en un 55% y en el grupo de los tratados con placebo en un 28%. También se observó una disminución en el apetito en un 69% y 54%, respectivamente.

Coreano de cedro nogal

Aceite natural, extraída de la nuez de corea del pino (cedro), ayuda a frenar el apetito y promueve la sensación de saciedad. Coreanos de nueces particularmente rico en tales длинноцепочечными en ácidos grasos esenciales como пиноленовая ácido – y aquí su contenido en 40 más que en otros tipos de nueces.

A través de 30 a 60 minutos después de la ingestión de 3 gramos de estos frutos secos, en la sangre de sujetos fue mucho mayor la liberación de la hormona de la saciedad холецистокинина. También aumenta considerablemente las emisiones de la sangre y de otra hormona de la saciedad, глюкагоноподобный péptido-1 (pca-1). Ambos hormona envían señales de saturación en el cerebro y que desempeñan un importante papel en la regulación de la ingesta de alimentos.

Fuente: mixednews.ru/archives/69702