Invierno tarta de arándanos rojos

Ingredientes:

La masa:

Huevo — 1.

Azúcar — 1,5 cucharadas soperas de

Sal — 1/4 cucharaditas

La levadura bystrorastvorimye, seco — 1,5 cucharaditas de

Leche/agua — 1ст.

Harina de trigo — 600, ( 100, подпыл y aún puede tomar la masa).

El aceite de oliva — 2 cucharadas de

Relleno:

La parisien — 500g.

Azúcar — 100g. (si se desea más o menos).

Almidón — 2-3 cucharadas (dependiendo de la humedad de la baya).

 Método de cocinar:

1. El huevo, batir, agregar la leche caliente, disolver en ella el azúcar y la sal, añadir la levadura y dejar la masa a elevarse. Alrededor de 15-20 minutos.

2. Añadir 1 cucharadas de aceite vegetal y tamizar toda la harina. Amasar la masa. Agregar 1 cucharadas de aceite vegetal y amasar bien la masa. Me encanta la repostería y delicada, por lo tanto, la masa hago no abrupta.

Dejar la elevación de la masa en un lugar cálido durante 1,5 horas.

3. Una vez que la masa suba en el monto de alrededor de la mitad, comenzamos la preparación de la prueba.

4. Para el relleno mezclar fresco/ моченую бруснику (pre-drenaje de líquido) con el azúcar y el almidón.

5. Estirar la masa, distribuir de forma, poner el relleno y decorar si se desea. Pasteles muy gusta decorar, ya que no hay nada más lindo que un repostería casera!!

6. Hornear un pastel en la pre-calentado a 180 Con el horno hasta que rozagante el color, alrededor de 30-40 minutos.

Fuente: www.7dach.ru