Pad thai con salsa de almendras

Comida tailandesa todo el mundo sabe que muchos quieren, pero pocos de los que piensa que ella hacía bien. Frito en una sartén fideos, pescado/carne, huevos, todo esto no va a beneficiar a nuestro organismo. En esta comida un montón de grasas y carcinógenos.

Si tú también amas la cocina asiática o simplemente quieres preparar satisfactorio inusual plato, trate de Pad thai con salsa de almendras.





RAW Pad tai + salsa de almendra-dip

en 2 porciones

Pad Thai:

2 calabacines pequeños

200 gr de calabaza

2 zanahorias medianas

1 pimentón rojo

1 mediana cebolla roja

las hojas de romena

puedes usar otras verduras, que gusta

Almendra de la salsa-salsa:

2 cucharadas de salsa de soja

2 cucharadas de sirope de agave (u otro edulcorante)

6 cucharadas de agua (más agua, más "fácil" será la salsa)

2 dientes de ajo

el jugo de 1 limón

1 cucharilla de jengibre

4 cucharadas soperas de миндалясок

chile pimienta al gusto

si tienes intolerancia al gluten, reemplace la salsa de soja en coconut aminos

Preparación:

1. Frote el rallador coreana zanahorias, el calabacín, la calabaza y la zanahoria.

2. Córtelas en longitudinales estrechas tiras de pimentón y las hojas, romain.

3. Cortar полукольцами lazo rojo.

4. Divida todos los ingredientes en 2 porciones y póngalas en un plato.

5. Mezcle en la licuadora todos los ingredientes para la salsa. Разлейте порционно salsa de соусницам.

Pad tai listo!





Fuente: ourgreen.ru/recepti/kashi-i-garniri/thai-salad-almond-sauce.html