Exótico durian – el olor del infierno y el sabor de los cielos Bashny.Net

De todas las conocidas por la humanidad de frutas uno de los más extraordinarios se puede llamar – durian (lat. Durio). Este gran fruto puede alcanzar un tamaño de 30 centímetros y un peso de aproximadamente 8 kilos, arriba, enteramente cubierto de verdes de las espinas, es muy popular en el Sudeste de asia central, áfrica y brasil, y bien, y el olor de la дуриана es en absoluto algo. En tailandia, esta fruta se conoce como "el rey de todos los de la fruta", que combina varios matices gustativos: sabor a natillas, con una combinación de plátano, el mango, la piña, la papaya, las fresas, con la presencia de las especias exóticas e incluso con arco. Y en él se extraordinariamente numerosas y valiosas vitaminas A, b1, b2, b5, b6, c; oligoelementos: hierro, manganeso, cobre, zinc; macroelementos – potasio, calcio, sodio, magnesio, fósforo. Durian, única en el mundo y la fruta que contiene dentro de sí orgánica de azufre. Y el azufre es necesario macro se, que forma parte de las células de nuestro organismo, y que sólo es vital para el crecimiento del pelo, la piel, las uñas, los tejidos y los órganos del sistema nervioso y el tejido óseo. Esta fruta proporciona el equilibrio natural de azúcar en la sangre y tiene el más fuerte bacteriana de la acción. Y esto no es toda la lista de útiles de las cualidades de esta fruta.

Pero hay un pequeño, pero bastante impresionante falla el de este útil pozo de vitaminas, tiene más mala insostenible y el olor, que sólo se puede imaginar. El olor de la дуриана tan apestoso que no se puede llevar en un hotel, en el avión, autobús. En la puerta de muchos cerradas las tiendas colgando de la placa de advertencia de que дуриану entrada cerrada. Maduro el fruto de дуриана "huele" el ajo, гниющим la cebolla, el тухлой el pescado. Por lo tanto, imposible de exportar en fresco como en otras ciudades y países. Los artesanos de durian secan y pueden, pero en tal forma de no pasar combinación inusual y toda la вкусовую gama de esta exótica fruta.

En tailandia, esta es la forma más común y la fruta preferida. Crece cerca de 200 especies de esta fruta. La temporada de maduración de дуриана es — mayo-agosto. Aquí se cultivan enteros jardines дуриана. En la provincia de chanthaburi anualmente organizan ferias y fiestas solemnes de más delicioso y útil a los frutos en el mundo.

Lo más interesante y que se debe recordar que después de la ingestión de frutas frescas дуриана ligeramente aumenta la temperatura del cuerpo, y en cualquier caso, no hay muchos y en combinación con el alcohol, de lo contrario se convierte en un verdadero y propio fruta, un asesino y un aperitivo con sabor a "клубнички", puede ser el último en la vida.