Vegetariana huertos de lasaña

Paso a paso de la receta de lasaña de verduras es muy simple y no requiere demasiado tiempo. Las hojas de lasaña de preferencia comprar de trigo duro, para causar el menor daño a su figura.

 

De verduras se puede tomar todo lo que hay en el refrigerador: cualquier helada овощную mezcla los tomates, la berenjena, el calabacín, pimentón, brócoli y la coliflor y el at. Yo tenía la mitad de la berenjena, pimentón y congelados de los huertos de la mezcla de brócoli, vainitas, zanahoria y maíz.





Los productos (en forma de 20 en 20 cm):

• 6 hojas de lasaña
• 3 tomates pequeños
• 300-400 gr de alimentos congelados
• 15 gr de mantequilla
• 2 del artículo cucharadas de harina de
• 1,5 tazas de leche
• 150 gr de mozzarella o cualquier sólido de queso
• el pimentón o chile molido

Verduras cocinar unos a полуготовности en el fuego pequeño, al final añadimos los tomates y los preparamos literalmente un minuto. Como la salsa se puede utilizar espesa la pasta de tomate o bechamel. Es más калорийный, pero en combinación con verduras me gusta más.

Preparamos la salsa bechamel: en una sartén derretir la mantequilla, всыпаем la harina y cuidadosamente перемешиваем, para que no haya grumos. He utilizado цельнозерновую harina, pero cualquiera. Minuto sobre un pequeño fuego обжариваем la harina y mezclando suavemente вливаем la leche. Más allá preparando a fuego medio. Es importante que continuamente mezclar la salsa para que no se formen grumos. Poco a poco la salsa empiece a espesar, cuando una consistencia haya alcanzado el estado de crema agria – retirar del fuego.

El montaje de la lasaña: en la parte inferior del molde ponemos las hojas. Regamos la salsa bechamel o la de tomate, si lo prefiere.





Siguiente untamos la mitad de las verduras.





Ahora generosamente espolvorear con el queso.





De nuevo ponemos las hojas de lasaña, regamos la salsa, ponemos la otra mitad de las verduras, espolvorear con el queso. Arriba ponemos las últimas hojas, regamos la salsa, espolvorear con queso y pimentón o молотым de chile.





Запекаем la lasaña en el horno, precalentado a 180 grados de 25 a 30 minutos antes de la aparición de una corteza dorada.













 

Fuente: thefork.by/ovoshhnaya-lazanya-vegetarianskaya/