Бурфи de leche en polvo






INGREDIENTES:

200 gr de mantequilla
200 gr de azúcar
1 paquete de azúcar de vainilla
225 ml de nata 35% (o la crema agria)
450 gr de leche en polvo (25%)
un poco de asado de la nuez para la decoración

PREPARACIÓN:

1. Unir en кастрюльке la mantequilla, el azúcar (incluyendo el de vainilla) y poner en el fuego. Use solo el recipiente con una capa de teflón, así como, eventualmente, podrían no pasa nada!

2. Cocine, revolviendo, hasta que el azúcar no está completamente disuelto. Debe resultar masa homogénea.

3. Agregar la crema de leche, llevar a ebullición y cocer 5 minutos.

4. Verter en un recipiente y deje enfriar hasta que la condición caliente.

5. Preparar la capacidad rectangular con los bordes застелив su película, untado de mantequilla, para petrificada бурфи era fácil de conseguir fuera de forma.

6. En el que se ha enfriado la mezcla agregar la leche en polvo (se puede primero la mitad, y el resto en el proceso de batir) y batir con una batidora unos minutos hasta que la masa se espese y batir hasta que ya va a ser difícil.

7. Trasladar esta masa preparada con la capacidad. No debe derramarse. Un paño humedecido en agua con la mano la superficie de la garantía бурфи. El cuchillo suavemente marcar bandas, que vamos a cortar petrificada бурфи, y en серединку de cada cuadrado que presionar las nueces.

8. Poner en el frigorífico durante al menos 6 horas (más es mejor).
Petrificada бурфи sacar del molde, tirando de la película, y cortar con un cuchillo las líneas previstas. Almacenar estos dulces es necesario en el refrigerador. Pero y si la temperatura ambiente no debe derramarse. Tengo que fácilmente superado el medio día de calor, no cambiando su forma

Fuente: /users/10

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