Granola o cereales caseros

Granola es un popular americano de la opción del desayuno que incluye cereales, frutos secos, frutos secos y miel, horneado en el horno hasta que estén doradas. Al hornear гранолу periódicamente помешивают, para ella era рассыпчатой.

Granola contiene vitaminas y fibra, y no contiene aditivos artificiales, grasas trans y la abundancia de azúcar, como los cereales. Hay гранолу mejor natural несладким yogur, añadiendo frutas frescas y frutas. Pueden llevar al trabajo como un diario de rebasamiento.

La comodidad de la гранолы en el hecho de que puede hacer en reserva: gastar en un día un poco de tiempo en la preparación, colocar en un frasco con tapa hermética en la nevera y hay una o dos semanas.

Los secretos de la cocina casera гранолы son simples: hay que tomar, cómo y para крамбла, los copos de avena, y no de cocción rápida. Y la temperatura de cocción no debe superar los 150 a 180 grados, para granola no se ha quemado, y de manera uniforme запеклась.

 





Otra gran ventaja de гранолы en el que se puede cocinar de los frutos secos, las semillas y los frutos secos que hay en casa. No existe ninguna receta, todo depende de tus gustos personales y de la fantasía. Mi versión de manzana гранолы sencillo y muy sabroso. Usted fácilmente puede modificar, agregar los frutos secos y las frutas que le gustan.





Productos:

• 300 gr de avena
• 3 de la manzana ( para el puré de manzana)
• 50 gr de almendra
• 50 gr de avellanas
• 50 gr de higos
• 50 gr de ciruelas pasas
• 50 gr de orejones
• 30гр pasas
• 40 ml de aceite vegetal
• 2 del artículo cucharadas de miel
• canela al gusto
• 20 gr de chocolate amargo

Las manzanas de limpiar la piel y el núcleo y пюрировать en la licuadora. Picar las nueces con un cuchillo o aplastar en un mortero, pero no demasiado finamente.





En un recipiente mezclar cereales y las nueces, mezclar bien. Ingredientes líquidos en muchas recetas recomiendan calentar, pero voy a intentarlo una vez más, nada de no someter a un tratamiento térmico, por lo que simplemente mezcle el aceite, el puré de manzana y la miel, agregar la mitad de una cucharadita de canela en polvo. Todo esto verter los copos de avena y mezclar bien. El asador застелите papel para hornear y una delgada capa coloque la mezcla resultante. Ahora ponemos en el calentada hasta 150 grados en el horno y запекаем 30 minutos. Cada 10 minutos, es mejor mezclar гранолу, para ella era рассыпчатой y no пригорала. Después de ello, agregue a la mezcla cortadas en trozos de frutos secos y poner otros 10 minutos запекаться. Retire del horno. Para los más golosos terminados гранолу puede espolvorear rallado chocolate amargo. Resultará delicioso y útil. Listo! Ahora que se ha enfriado гранолу coloque en un envase herméticamente con закрывающимися tapa y guarde en el refrigerador hasta 2 semanas.









 

Fuente: thefork.by/granola-ili-domashnie-myusli/