Nórdica de la dieta es una alternativa a la Mediterránea

Los escandinavos tienen fama de excelentes vehículos, pop-músicos, escuelas, y es el mejor del mundo el sistema de protección social de la población. Y todavía los habitantes de esta región viven, en promedio, mucho más que los habitantes de otros países. Aunque como en escandinavia, el frío, y todo debe ser diferente. Probablemente, el secreto de su éxito está escondido en su "marcha" de la dieta. Últimamente se está volviendo cada vez más popular entre los habitantes de diferentes países. Todo esto sucedió gracias a que los daneses chefs y nutricionistas en los últimos diez años han llegado a ser increíblemente populares y exitosas. La moda en el escandinavo cocina está creciendo más rápido que en su momento se crió en la mediterránea.

Ya hay por lo menos varios de confianza de la investigación, que muestran que la nórdica de dieta realmente es casi la más sana del mundo. Todo porque en su base — locales, de temporada, simple y rústica productos.

He aquí 10 de los principios básicos marcha de la dieta.

1. Coma más de los locales de frutas y verduras cada día.

2. Coma más granos enteros.

3. La carne roja es deseable comer menos, y todo debe ser exclusivo, de alta calidad.

4. Coma más alimentos de los mares y de los lagos.

5. Coma más alimentos de los salvajes, y no criados en la granja de los animales.

6. Compre productos orgánicos cada vez que es posible.

7. Evite los aditivos alimentarios.

8. Trate de preparar los platos sólo con productos de temporada.

9. Gusto de la cocina casera. Es mucho más útil de la comida en la mayoría de restaurantes baratos.

10. Trate de que en el proceso de la preparación de los platos de los desechos lo más pequeña posible.

Como se ve, si se compara нордическую la dieta mediterránea, son similares. Ambos deseable seguir a lo largo de toda la vida. Ambas indican la necesidad de un consumo moderado de grasas, proteínas y productos semielaborados.

Las principales diferencias es que allí, donde los italianos utilizan el aceite de oliva, las nueces, los frijoles y las sardinas, los noruegos напирают en las bayas, raíces y bacalao. Como los habitantes de la región mediterránea, los escandinavos creen que la base de cualquier almuerzo o la cena debe ser la cocina de los alimentos de origen vegetal. La carne que comen bastante raro, y prefieren la carne de caza, y no de granjas de cerdos.

Blanco patatas entre los escandinavos tan popular, como las algas, caracoles y otros mariscos. Frutas también una parte indispensable de la dieta. Los noruegos y daneses casi no comen aceitunas, pepinos y tomates. Pero esto es sólo por el hecho de que en los países nórdicos, que no crecen debido al clima. Si los tomates o las aceitunas crecen en el lugar donde vive, lo coman!

En 2013 se realizó una investigación que demuestra que la nórdica de la dieta es capaz de reducir el nivel de colesterol, de aplastar a los procesos inflamatorios en el cuerpo, acelerar el metabolismo.

En 2014, los investigadores estadounidenses han demostrado que esta dieta ayuda a reducir el peso y la presión arterial. La razón es trivial: adeptos de la marcha de la dieta que consumen todos los días menos calorías que otras personas.

 

Autor: Constantino Shiyan

Fuente: lifter.com.ua/post/540