El pan, la cerveza y la salsa de soja cambiado la microflora de la persona

Millón doscientos noventa y siete mil setecientos noventa y uno



La levadura se rodean difícil para el aprendizaje de la estructura — los llamados клеточными de las paredes. Sin embargo, las bacterias, conocidas como Bacteroides thetaiotaomicron pueden digerir hidratos de carbono complejos, llamados alfa-маннаны, que se encuentran en las paredes celulares de las de cereales y levadura de cerveza.

Un equipo internacional de investigadores de europa y estados unidos nos ha regalado algunos de los diversos tipos de bacterias intestinales en el laboratorio, lo que les obliga a comer sólo naturales полисахаридами — alfa-маннанами de la levadura. Las bacterias sobrevivieron, y otras pruebas revelaron un complejo proceso químico que se utiliza para procesar el alfa-маннаны (pueden digerir sólo algunos de los microorganismos).

El estudio indica que los alimentos fermentados, incluyendo el pan y la salsa de soja, y no sólo las bebidas alcohólicas, cambiaron la biología, o, por lo menos, la biología de los seres microscópicos, que viven en contacto permanente con nosotros. Antes de la invención de productos fermentados de alimentación y bebidas de la microflora en el intestino de los humanos era totalmente diferente, pero con el advenimiento de la alfa-маннанов bacterias intestinales han sabido adaptarse.

Fuente: www.popmech.ru/science/54092-v-indii-zapushcheno-stroitelstvo-krupneyshego-v-mire-magnita/