Delicioso pastel de kulebyaka

Setenta y siete millones veintiún mil ochocientos cinco



Incluso más constante a los partidarios de la alimentación saludable, a veces apetece relajarse y disfrutar de los placeres gastronómicos. Y cuando llega ese día, cuando la pasión por la moda, rica en antioxidantes de la dieta no puede resistir la tentación de disfrutar de algo que hacer, es deseable saber qué beneficios y qué daño trae consigo este alimento. Hoy vamos a hablar de кулебяке.

Este delicioso pastel de col, de pescado o de otros rellenos constituye la antítesis de lo que normalmente se incluye en la dieta de la dieta. ¿Significa esto que nada útil en кулебяке no? Como se señala en las páginas de un recurso de Nutritionrank, es rica en algunos elementos beneficiosos.

El uso de кулебяки:

Kulebyaka rica en alimentos ricos en fibra, proteínas y hierro.

El daño кулебяки:

Pero, por desgracia, también se caracteriza por un alto contenido de grasas saturadas, colesterol y sodio.

Kulebyaka высококалорийна

Vamos a hablar de sus propiedades nutricionales varios más. Por la base, tomamos un gran pastel, por lo tanto, todos los números son aproximados, aunque le permitirán hacerse una idea de lo que es rica en kulebyaka y si tiene el sentido de interrumpir rica en frutas y verduras de la dieta por el bien de la высококалорийного hacer de la cocina, que es en gran medida similar presentadas en фастфудах. Existen muchas maneras de preparar este tradicional de la cocina rusa de la torta, y esto significa que la calidad nutricional кулебяки serán diferentes dependiendo de la receta de su preparación. Cuánto por ciento de la cantidad diaria de consumo de determinados compuestos en el кулебяке, se indica entre paréntesis.

En кулебяке contiene 126 gramos de grasa (193,8%), de ellos 32 gramos (160%) son saturadas. Al este de ácidos grasos 0 gramos. Kulebyaka contiene 71 gramos de proteínas, lo que representa el 142% de la cantidad diaria de consumo. En ella 127 gramos de hidratos de carbono (42,3%) y 7 gramos de fibra alimentaria (28%), y 5 gramos de azúcar y 311 miligramos de colesterol (103,7%).

Kulebyaka contiene 96 miligramos de calcio (9,6%), 10 miligramos de hierro (55,6%), 1000 miligramos de potasio (28,6%) y 2000 mg de sodio (83,3%). La vitamina A en кулебяке 14 unidades internacionales (UI, IU), lo que representa el 0,3% de la cantidad diaria de consumo.

Su valor energético es increíblemente alto y es de 1949 kcal, de las cuales grasas llega 1133 kilocalorías obtenidas.





Ya que todos los cálculos se efectúen sobre la base de un determinado receta, está alojado sidney Оланд en las páginas del portal de Yummly, debe conducir aquí. La cantidad de los ingredientes durará cuatro кулебяки, cada uno de los cuales representa una porción.

Ingredientes:

• el aceite de oliva;
• 1 cebolla (purificada y cortadas);
• 4 fuga de tomillo;
• 227 gramos de pequeños champiñones (cortados en rebanadas);
• 1 pequeño manojo de eneldo (sólo мытая verdes, sin pedicelo);
• 6 granos de pimienta;
• 1 cebollino (peladas y picadas);
• 910 gramos rosa salmón filete (cortada en 4 pedazos);
• 4 soldados duros huevos;
• 93 gramos длиннозернистого de arroz (cocidas);
• 910 gramos de hojaldre (si es congelado, se debe dejar toda la noche a temperatura ambiente para descongelado);
• sal y pimienta recién molida negro.

El orden de la preparación:

1. Calentamos el aceite en una pequeña сотейнике; añadimos la cebolla picada, 4 de escapar de tomillo y cocinando hasta que la cebolla esté tierna y dorada marrón. Añadimos las setas cortadas en y preparando más hasta que todos los productos que no serán secos y suaves. Retire del fuego.

2. En una gran sartén (suficiente para meter los filetes de salmón) ponemos el hinojo, granitos de pimienta y el ajo, vierta el agua fría y cocinar unos a fuego lento. Añadimos los filetes de salmón en una pieza y cocinar unos aproximadamente 1 minuto. A continuación, darle la vuelta y cocinar unos otro medio minuto. Con cuidado quitar de sartenes y охлаждаем. Mientras tanto, cortamos los huevos.

3. Cuando todos los ingredientes se enfríen, прогреваем el horno a 190 C y lo dividimos la masa de hojaldre en 4 partes (congelado la masa de hojaldre se vende en hojas de cálculo). En el centro de cada trozo de hojaldre ponemos 1/4 de la cantidad total de hervir arroz, 1/4 de setas y, a continuación, uno por uno нарезанному куриному huevo y un trozo de rosa salmón filete. Suavemente смыкаем borde de la masa alrededor de pescado, обмазываем la parte superior de la proteína y los ponemos en un plato que postergando a un lado. Repetimos estos pasos con cada uno de los tres restantes кулебяк.

4. Ponemos en el horno y se hornean en ella кулебяки aproximadamente una media hora. Este tiempo debe ser suficiente para que la masa зарумянилось.

Se producirá si usted tiene el deseo de festivo, festivo o día de comer кулебякой, sabiendo que todas sus buenas y malas de las propiedades? Y tal vez usted prefiere cocinar кулебяку por otra receta?

Fuente: hi-news.ru