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Frito сулугуни con la salsa es deliciosa y rápida
Freír la mañana сулугуни, lo prometo, incluso aburrido por la mañana, usted se sentirá satisfecho y hartos. Ya que el queso, sólo tiene que tocar la sartén, se revisten de un delicioso rubor y comienza a echar burbujas. El tostado de queso tierno пружинящая textura, se puede decir, como salchichas en el desayuno, con algún tipo de salsa. La salsa de сулугуни vale cualquiera, puede hacer dulce de higo seco y fresco, de acidez de la manzana. Si se agrega un poco de jengibre, todo exactamente levantarán de la cosquilleo en la nariz. Es muy delicioso para servir con брусничным mermelada, un buen equilibrio de dulce y ácido. Si no tienes tiempo para hacer salsas, retire la buena confitura. Frito сулугуни maravilloso combina en agrete de arándanos rojos y pasas negro. Me gusta la combinación de queso con líquido липовым miel.preparación1. Para la salsa de granada ligeramente cortar las nueces y el perejil con un cuchillo y poner en el procesador el procesador fijo o licuadora. Agregue el jugo de granada, la sal, la pimienta y la corte. Si es necesario, подлейте todavía un poco de jugo o agua. Puede, en lugar de jugo de utilizar Нашараб, sólo entonces disolver 1 cucharada de полчашке de agua. Esta salsa puede se almacena en el refrigerador hasta por 5 días.
2. Cortar el queso en rodajas de un grosor de aproximadamente 1 cm.
3. Tome антипригарную sartén, calentar a fuego medio el aceite vegetal. Poner el queso en la sartén y cocinar por 45 segundos y un minuto. Cuando las rebanadas estén ligeramente dorados, voltee su una espátula y cocinar unos 45 segundos. Servir calientes con гранатовым salsa o брусничным de la mermelada.
trucosPara freír sirven jóvenes рассольные quesos. Se податливее sólidos suizos círculos con los agujeros más rígido y suave de mozzarella. Estos quesos es fácil de reconocer — son un poco поскрипывают en los dientes, como неразношенные zapatos de cuero. En los mercados y en las tiendas se venden gruesos discos рассольного Сулугуни, seguramente разламывали directamente con las manos — él viene finas capas de papel. Сулугуни originario de georgia, de la región de Самегрело, donde antaño se encontraba Колхидское el reino. En la época soviética, la receta de Сулугуни запротоколировали de gost dado y comenzaron a producir en las fábricas de las repúblicas de la unión. Сулугуни se ha convertido en la marca y ahora lo tienen en la gama de productos y supermercados y pequeñas tiendas.
Compre el que lanzó гостовской la receta, y preparad la mañana en el desayuno. Correcto Сулугуни no corre por una sartén. Incluso no es necesario обваливать en la harina y el pan rallado, parece que el atleta, siempre mantiene su forma. En georgia Сулугуни asan en la hoguera, encadenar, como горбушку, en свежесрезанную la rama o el pincho. Este queso incluso despiden hollín, exponiendo muy por encima de la hoguera, y entonces se convierte en un manjar de mis amigos pasaron en la capital a través de los conductores, y yo más de una vez a. similar de abjasia.
Freír se puede y otros quesos con alto punto de fusión. De esta colección popular haloumi, es un poco más duro que el del hermano. En grecia, egipto y en todo левантийском el mundo haloumi encanta asar a la parrilla y plancha. De haloumi hacen ensaladas, donde a menudo a la antigua usanza añaden menta — a la época de los refrigeradores en el fresco мяте de conservar el queso, para que no портился. Cortar el queso en rodajas de un grosor de unos centímetros y saca del armario антипригарную la sartén.
Fuente: vkusno365.ru/recept/zharenyiy-suluguni-s-sousami/