7 interesantes recetas de salsas para dulces, platos de verduras

Ensaladas de verduras, palitos de verduras, salsas, verduras, cocidas en el horno — todo esto es muy sabrosa y útil. Sin embargo, a veces se quiere diluir verduras frescas en algo original y picante. Con esta tarea, bien lo pueden hacer interesantes las salsas, que adornarán el sabor de los frutos y hará comenzar a jugar de nuevo.

1. Los tomates y alcaparras

Un clásico de la salsa de tomate será brillar de una manera completamente nueva y adquirirá los aromas mediterráneos, si le agrega las alcaparras. Para preparar esta salsa debe mezclar 4 finamente cortadas pequeñas de tomate, previamente quitando la cáscara y las semillas, 1 cucharadita de sal, 2 cucharadas de alcaparras, 1 pequeña cebolla finamente picada cebolla roja, 1 cucharadita de tomillo y una pizca de pimienta negra. Sazonar la mezcla de 70 mililitros de aceite de oliva virgen extra.
 

2. Romero y jengibreIntente meter verduras picante de la salsa de romero y jengibre. Es original la combinación es poco probable que deje a alguien indiferente. Esta salsa no sólo es delicioso, sino que también es muy útil. El romero tiene relajante y un efecto relajante, y el jengibre tiene un efecto antiinflamatorio y fortalece el sistema inmunológico. Preparar una salsa muy simple: mezclar 1 cucharada de hojas de romero, 1 cucharadita de jengibre picado, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharadita de azúcar y 70 mililitros de aceite de semilla de uva o de girasol.
 

3. Chile y el perejilEsta salsa será del agrado de todos los amantes de la поострее y caliente. La preparación de пикантного de la salsa de chile con el perejil no tomará mucho tiempo. Deléitate y sus papilas gustativas. Mezcle 2 cucharadas de molido rojo de chile, el 70 mililitros de aceite de oliva, la cebolla finamente cortado en un manojo de perejil, ralladura de un limón, 2 cucharaditas de sal y 1 cucharadita de pimienta negra recién molida. A la palabra, la pimienta de chile influye positivamente en el proceso de adelgazamiento y activa жиросжигание.
 

4. El limón y la mayonesaSi quieres hacer una comida o aperitivo más abundante o simplemente disfrutar de los placeres gastronómicos, como la salsa tiene que escoger limón майонезный dúo. Para preparar este de la gasolinera tome finamente порезанную junto con la piel de la mitad de la pequeña de limón, 1 cucharadita de jugo de limón, el 70 mililitros de aceite de oliva, 2 cucharadas de azúcar y 4 cucharadas de facilitar la mayonesa. Lo mejor de todo tomar la mayonesa casera. Todos los ingredientes se deben mezclar cuidadosamente. Sal y pimienta al gusto.





5. Pesto deEste popular italiano salsa gustado gastronómico a los sibaritas más allá mediterránea del país. Pesto de bajo poder decorar cualquier plato y darle un inconfundibles notas picantes. Combina a la perfección esta salsa y verduras. Para preparar el pesto, necesitará 7 cucharadas de aceite de oliva 1 manojo de albahaca, 1 diente de ajo, 40 gramos de cedro de nueces, 50 gramos de queso parmesano rallado, sal al gusto. Todos los ingredientes excepto el queso debe moler en la licuadora hasta el estado de puré. Cuando la salsa esté lista, espolvorear con su rallado parmesano.
 

6. El ajo y el quesoEs una combinación de ingredientes que ya se ha convertido en un clásico. Чесночно-la salsa de queso interés para todos los amantes de platos salados y interesantes combinaciones. Especialmente bueno él con cálidas verduras. Prepararlo es muy fácil y simple. Para ello será necesario que 100 gramos de sólido de queso, 2 dientes de ajo, 100 mililitros de 20-30% de la nata, la sal y la pimienta al gusto. El queso se debe rallar. A él exprimir el ajo. Vierta la crema. Con sal y pimienta. Poner la mezcla en водяную de vapor a fuego medio y constantemente sin dejar de remover. Calentar hasta que se disuelva y la educación de la crema de consistencia. Dependiendo de sus preferencias gustativas se puede agregar más queso o más ajo.
 

7. El yogur y el verdeClásico de yogur griego sin aditivos, también puede ser un excelente ingrediente principal de la salsa de verduras. Él se combina perfectamente con la vegetación y da el plato suave, pero jugoso sabor. Prepararlo es muy fácil. Tome 250 ml de yogurt natural, 40 gramos de cilantro o de perejil, 70 mililitros de aceite de oliva, 2 cucharadas de jugo de limón, 1,5 cucharaditas de vinagre balsámico, 1 rodaja de ajo, sal al gusto. La verdura debe picar finamente. Todos los ingredientes se mezclan en la licuadora.

Buen provecho!

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Fuente: koko.by/recipes/12508.html