Por qué bill clinton, james cameron, Paul mccartney no comen carne

El vegetarianismo se ha vuelto popular recientemente, sin embargo, la idea no es nueva. Hasta mediados del siglo XIX cuando aparece la palabra "vegetariano", compuesto exclusivamente de alimentos de origen vegetal dieta se conoce como la dieta de pitágoras, su nombre proviene por medio de la obra del filósofo griego del siglo VI adc Hoy en día la gente es mucho más consciente de los beneficios de dejar de carne, y la razón clave por la que los cambios de la dieta es el deseo de estar sano.

Por ejemplo, el presidente bill clinton era conocido por sus nocivos hábitos alimenticios. Después de que en 2004 se le ha hecho una seria operación en el corazón, en 2010 pasaron a la colocación de stents vasculares, él cambió su estilo de vida. Hoy 67 años de clinton se adhiere completamente de la dieta vegana, si no contar la de consumo en el tiempo de la tortilla y el salmón.

El cineasta james cameron, hace dos años anunció que el ser vegano, el cuidado del mundo. "No hay nada que puedas hacer para el futuro del mundo — del mundo después de nosotros, el mundo de nuestros hijos", si no se profundiza en el vegetal de la dieta", señala el director. El verano pasado se hizo con un brillante discurso en la ceremonia de entrega de premios de la sociedad Nacional geográfica de los estados unidos, donde fue galardonado con el título de "el Investigador del año": "cambiando lo que comemos, lo cambie todo el sistema de las relaciones entre la humanidad y la naturaleza", — dice cameron.

A veces para cambiar fundamentalmente de la dieta, el simple contacto con el mundo de la naturaleza. El músico Paul mccartney ha decidido renunciar a la carne ya un par de décadas atrás, cuando vio una vez en su granja de descontrol de los corderos. Ahora se ofrece a la gente excluir la carne de la dieta al menos una vez a la semana. En el año 2009 en el reino unido se ha iniciado una campaña que promueve el rechazo de carne los lunes. "Creo que el lunes es un gran día para el rechazo de la carne, ya que muchas personas tienden a comer en exceso los fines de semana", explica el músico.

Por supuesto, se adhieren a vegana o vegetariana estilo de vida no siempre es fácil. El actor ben stiller en 2012, en una entrevista, se llamó a sí mismo пескетарианцем (pescatarian) — un hombre que no come ningún animal de los alimentos, además de pescados y mariscos. Stiller comparte sus sensaciones: "los Veganos no hablan de esto. Esto es difícil. Porque le apetece la comida animal. Hoy he comido patatas fritas de браунколя. Quería cerdo costillas, pero he comido patatas fritas de браунколя". La esposa de ben Стиллера, la actriz christine taylor, admite y también se adhiere a la dieta basada en alimentos de origen vegetal. "Nuestro nivel de energía ha cambiado — dijo la actriz a la revista People hace dos años. — A veces, simplemente no darte cuenta de ello hasta que alguien diga: wow, te ves deslumbrante!"

Si usted también decide ser vegetariano, hace usted mismo, o más bien a su cuerpo, un gran regalo.

"Este tipo de dietas ayudan a reducir los riesgos de la obesidad, la diabetes de tipo II, ataques cardíacos y otras muchas enfermedades", dice marion Нестл, nutricionista, autor del libro "¿Qué comer: guía paso a paso para una alimentación sana" (What to Eat: an Aisle-by-Aisle Guide to Savvy Food Choice and Good Eating). Y si usted tiene miedo de que la renuncia de la carne puede causar problemas de salud, entonces no vale la pena preocuparse. "La clave para una alimentación sana es diversa y nutrición", ya que "la composición de nutrientes en los productos es diferente, y todos ellos se complementan mutuamente". Por lo tanto, la primera pregunta que se refiere a la dieta vegetariana, — que no, y en qué medida. Si tu "vegetariana" dieta prevé parte de los alimentos de origen animal como el pescado, los huevos, los productos lácteos, la carne de aves de corral, problemas con la falta de nutrientes, no se producirá.

Una estricta dieta vegana puede provocar algunos problemas de salud. El hecho de que los veganos son los que evitan cualquier producto de origen animal, pueden tener deficiencia de vitamina b12, que se encuentra en prácticamente sólo en el animal los alimentos. Debido a que la dieta es excluido tal cantidad de productos veganos, existe el riesgo de la falta de otros nutrientes, pero una cuidadosa planificación de la dieta puede ayudar a reducir estos riesgos. Para la diversidad de la dieta se recomienda comer la mayor cantidad posible de cereales y legumbres, contienen proteínas, pero también de encontrar fuentes alternativas de vitamina b12, por ejemplo, aditivos especiales o enriquecidos con productos de alimentación.

Para sentir salubre vegetariana estilo de vida, no es necesario excluir totalmente la carne de la dieta. Autoridad estadounidense clínica Mayo Clinic ofrece empezar, siguiendo el liderazgo de paul mccartney, es decir, cambiar su dieta una o dos veces a la semana y de la posibilidad de sustituir la carne: por ejemplo, en guiso — queso de tofu, en бурритос — asada y frijoles, y en gorshochkah en lugar de carne a cocer los frijoles.

Autor de libros sobre cocina mark Биттмэн varios desarrolló el concepto de полувегетарианца basada en comida vegetariana, en sus libros de VB6" y "el libro Culinario de VB6". La idea de Биттмэна consiste en no comer productos de origen animal antes de la cena: los títulos de los libros se descifran como "ser vegetariano hasta las 18.00 horas".

La dieta Биттмэна es bastante simple. "Llevo siete años siguió el método de VB6, — escribe el autor — y esto se ha convertido en un hábito, una forma de vida". Motivo de la introducción de la dieta se convirtió en un problema de salud. Después de casi cinco décadas imprudente de alimentación tiene síntomas como los de la prediabetes y предынфарктного de estado. "Probablemente, usted necesita para convertirse en vegano", — dijo el doctor. En un principio, la idea era asustada por la Биттмэна, pero el estado de salud puso a un grave dilema: para sobrevivir, era necesario constantemente de tomar el medicamento o cambiar la dieta. Había suprimido todos los productos de origen animal durante el día (junto con el fuerte reciclado y otras perjudiciales alimento), y el resultado no se hizo esperar. En un mes adelgazar 7 kg en dos meses, los niveles de colesterol y de azúcar en la sangre llegaron a la normalidad, han desaparecido nocturnos de la parada de la respiración, y por primera vez en 30 años comenzó a dormir placidamente toda la noche – y ha dejado de roncar.

Este enfoque funciona bien, porque no es demasiado estricto. Cuando puedes comer en la cena todo lo que quiero, te sientes libre. Las reglas no deben ser categórica. Si por la mañana me gustaría añadir la leche en el café, y por qué no. Sorprendentes para él el hecho de que los productos que se come durante el día, afectan a la forma en que se alimenta por la noche. Ahora es bastante rara vez come carne.

Volviendo al ejemplo de los famosos vegetarianos, por мнениею historiador Шпринтцена "celebridades no introducen algún cultural de la tendencia, sino más bien, reflejan un significativo cambio cultural en el tiempo, gracias a la cual el vegetarianismo, que no es la tendencia imperante, es ampliamente considerado como el camino hacia un estilo de vida saludable".

La ruta, al que, incluso, parcialmente, usted será capaz de extender su vida útil. publicado

Fuente: live-up.co/2014/08/07/pochemu-bill-klinton-dzhejms-kemeron-pol-makkartni-ne-edyat-myaso-i-kak-poluvegetarianstvo-pomogaet-xudet-i-byt-zdorovym/