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10 descubrimientos importantes cometidos gracias a la cerveza
Ochenta millones cuatrocientos sesenta y ocho mil trescientos cinquenta y siete
Ámbar líquido merece respeto por la multitud de grandes cambios y logros que ha causado лфюдей a lo largo de toda la historia de la humanidad. Por supuesto que no, humo sin fuego, pero esta lista merece la atención.
Охлаждение
Refrigeradores conservan nuestra comida fresca y segura para nuestro consumo. Son absolutamente necesarios para nuestra supervivencia y la prosperidad en el mundo moderno. Nosotros también las utilizamos para el enfriamiento de la cerveza, y si es honesto, para ello, una vez nevera y se ha creado.
Пивоварение tradicionalmente se produce en los meses más fríos del año, como es экзотермический el proceso. Se produce calor, demasiado calor puede matar la levadura y echar a perder la cerveza. A lo largo de cientos de años de bloques de hielo recogidos y almacenados en los sótanos, para mantener la cerveza fría. A continuación, carl von linde ha realizado un gran avance en el sector de la refrigeración mecánica, siendo trabajador de la cervecería Spaten en múnich.
En la década de 1880 el enfriamiento se ha convertido en popular en пивоварнях. Era caro, pero permitía a hervir la cerveza durante todo el año. Además, esto ha permitido crear una cervecería alejado de las fuentes de hielo. También esto ha llevado a la tradición de beber cerveza fría, y después de refrigeradores ya угнездились en cada casa.
Cristal бутылки
Aunque la cerveza y no creó el vidrio, es la fuerza impulsora de la creación de las botellas de vidrio, en el que hoy se guardan de todo, desde el color ámbar de la cerveza antes que el agua, la salsa de tomate, leche para bebés y medicamentos. Es uno de los primeros ejemplos de la gran escala de producción mecánica, que se desarrolló en el siglo 20.
La principal actual personaje en esta historia — michael joseph owens. Junto con Libbey Glass sacó al mercado su producto — la máquina masiva de la creación de las botellas de vidrio y las botellas con el cuello largo inundaron el mercado. La máquina Оуэнса esperaba un éxito rotundo. A 1903 se creó comercial de la máquina, que podría inflar el 12 de botellas de vidrio en un minuto. A 1912 se ha hecho 50 minuto a minuto. Máquina construida owens, ya en 1915 se utilizó en todo el mundo.
La compañía, formada owens, fue propietaria de los derechos sobre la creación de brandy, el vino y especiales de botellas. Los derechos exclusivos han sido vendidos a la empresa Heinz para la salsa de tomate, Hazel-Atlas de botellas y de propósito general Ball Brothers para frutales de latas.
La pasteurización y la microbiana теория
El proceso de pasteurización de hoy generalmente se asocia con la leche. Se incluye el calentamiento seguido de un enfriamiento de la sustancia con el fin de eliminar las bacterias dañinas. Sin embargo, el hombre que descubrió las ventajas de este proceso, louis pasteur, no muy preocupado por la leche — él quería salvar a la cerveza.
Locales de la fábrica de cerveza que quería saber por qué su cerveza se estropea, y la ayuda de la industria local, fue parte de los trabajos de pasteur en la Universidad de lille. Han contratado a pasteur, que puso de manifiesto que la causa de la corrupción son las bacterias que se pueden eliminar mediante el calentamiento y el enfriamiento de la cerveza. El proceso llamado пастеризацией.
Este proceso (y todo gracias a la experimentación con la cerveza) ha llevado a la elaboración y validación de la teoría de los gérmenes, que estableció que las enfermedades son causadas externos agentes patógenos. Antes se creía que los agentes patógenos espontáneamente se forman en el interior de la sustancia y no vienen de afuera. Esto, a su vez, condujo a la introducción de la vacunación y moderno de los medicamentos. Simplemente la gente harto amargo de la cerveza.
Exacto термометр
James Joule necesitaba en las condiciones específicas y las habilidades obtenidas en una fábrica de cerveza, para medir y determinar la mecánica del calor. Por ejemplo, la temperatura ambiente debe ser сверхточной, tenía que trabajar solo, y no se puede molestar. En estas condiciones únicas que pasó sus experimentos, que después han afectado a toda la física.
En su fábrica de cerveza Julio di cuenta de que necesita más de un termómetro, y creó un azogado opción, que vino a sustituir no muy exacta de la aeronave de cable protegido. Lo que es más importante, en su fábrica de cerveza Julio desarrollado y muchos otros conceptos, que en conjunto aportaron un potente contribución al desarrollo de la termodinámica.
La escala de pH
La escala de pH (valor ph) es una parte importante e integral de la ciencia moderna en varias direcciones. Se determina la acidez o la alcalinidad de la solución. pH 7 — estado neutro, por debajo de ácido, arriba — c, 14 — máximo soluciones alcalinas. Esta escala describe los niveles óptimos de la acidez de los líquidos corporales y de agua potable. Y todo esto gracias a la kuchke los amantes de la cerveza, que irritaba, que no podían medir la acidez de su cerveza.
Indispuestos cerveceros en Карлсберге quisieron hacerse con el estándar de la medida descripción de la acidez de su producto. Tenían que utilizar subjetivas, que no fueron lo suficientemente precisos. La creación de una escala que les ha permitido controlar la fermentación de sus cervezas, y a repetir su proceso de producción con el mismo resultado. Todo gracias a un sereno Педэру Лаурицу Серенсену, quien dirigió el laboratorio de Carlsberg desde 1901 hasta 1938.
la prueba t-o t-criterio Стьюдента
Para la investigación idealmente, usted desea conseguir una gran muestra para la validación de sus hipótesis. Pero en la vida no todo es perfecto. Qué hacer, si esta muestra no está disponible?
Con este problema se enfrentaron fabricantes de cerveza guinness (guinness), debido a que no podían reproducir las pruebas de nuevas variedades de cebada. De la muestra eran pequeños, y requería todo un año para el cultivo de la nueva cosecha, en la que seguramente han influido diferentes condiciones climáticas. Esto es como tratar de estimar la población de 1.000 habitantes, tomando como base un grupo de 10.
El cervecero william Силли gosset desarrolló la prueba t-como una solución a este problema, mediante su publicación en la revista internacional bajo el nombre de Стьюдент, ya que no le permitía usar su verdadero nombre. t-el criterio de la t de student en el sentido técnico es la evaluación de la hipótesis en base a una pequeña muestra, cuando la desviación estándar de un desconocido.
El dióxido de carbono
Cuando el aire se consideraba el uniforme de la sustancia, y no una combinación de gases, que nos conoce en la actualidad. Pero gracias a la cerveza joseph priestley descubrió el dióxido de carbono. Y junto con él, y la existencia de ciertos gases.
Mientras se encuentre alojado al lado de la cervecería, priestley di cuenta de que el gas procedente de бродящей la mezcla que cae sobre la tierra, lo que indica que lo que él más pesado que el aire. Así se abrió el dióxido de carbono. Además, priestley señaló que el gas a apagar la ardiente árbol. Con el fin de entender cómo producir dióxido de carbono y sin alcohol, naturalista, de paso inventó las bebidas gaseosas, que a todos nos gusta tanto.
Posteriormente, es el monumental descubrimiento inspiró priestley en averiguar el tipo de "aire" (invernadero), que flotaba a su alrededor. En última instancia, priestley descubrió no sólo el dióxido de carbono y el oxígeno, pero seis de los otros gases como hilarante.
La era de исследований
Europeos de viaje y la colonización en la época de los descubrimientos geográficos fueron muy largos, y en el camino a veces no había ninguna posibilidad de parar en el puerto, para reponer. Por lo tanto, la dieta de a bordo debía mantenerse el tiempo suficiente para que la tripulación no se mueren de hambre en el camino.
Cuando cristóbal colón partió de la costa de la península ibérica en busca del nuevo mundo, de la inocuidad de los alimentos en el tablero se quesos duros variedades, miel, aceitunas, anchoas y, por supuesto, barriles y barriles de cerveza. Los marineros tomaron por galón de cerveza al día. El agua pueda dañar debajo de la cubierta, por lo que en lejanos плаваниях la gente de mar bebían principalmente la cerveza.
La Colonización De La Америки
La colonización de las costas americanas pudiera no ocurrir sin cerveza. En aquellos tiempos los europeos no fueron los aficionados de agua potable. En los antiguos países se consideraba peligrosa, por lo tanto, en lugar de ella, bebiendo cerveza. Los primeros colonos, sin embargo, se apoyó en el agua. Pero cuanto más al sur, más probable es que el agua contaminadas con patógenos peligrosos.
Cuando los primeros peregrinos iban a ir a los estados unidos en la década de 1600, uno de los principales temas de preocupación es el hecho de que se enferman, porque tienen que beber el agua. La gente de mar, por temor a que los pasajeros van a consumir demasiada cerveza, arrojados a los peregrinos del más allá al norte. Pero los colonos descubrieron que el agua en el norte es muy sabroso y se puede beber, para su sorpresa.
En la colonia de virginia 1630 año, llevó a un cierto alivio—, los colonos comenzaron a hervir la cerveza. La colonia estaba en peligro debido a la alta tasa de mortalidad, pero la aparición de alcohol ayudó a resistir.
Коммунизм
No es más controversial y más influyente de la filosofía de la doctrina en el 19 y 20 de los siglos, que el comunismo. El original de "el Manifiesto del partido comunista", escrito por karl marx y friedrich engels, ha llevado a más de un siglo de política internacional de la inestabilidad y la tensión. Este libro nunca habría visto la luz si no fuera por los bares de la borrachera, con la participación de dos de estos hombres.
Engels y marx con el alcohol se han familiarizado. El primer año de la enseñanza de marx en la universidad fue "salvaje разгулом", según las palabras de su padre. En los años siguientes, regularmente se tragó una pinta de cerveza, trabajando en una tesis doctoral. Engels prefería el vino, y en largos viajes por francia sobrio no la han visto.
Viajando por la ciudad de parís, engels se detuvo omitir стаканчику con marx. Los historiadores dicen que en el transcurso de diez запойных días marx y engels han intercambiado ideas, se quebraban y construir lo que luego sería la base del comunismo — y todo bajo la cerveza. Lo creas o no.publicado
Fuente: hi-news.ru
Ámbar líquido merece respeto por la multitud de grandes cambios y logros que ha causado лфюдей a lo largo de toda la historia de la humanidad. Por supuesto que no, humo sin fuego, pero esta lista merece la atención.
Охлаждение
Refrigeradores conservan nuestra comida fresca y segura para nuestro consumo. Son absolutamente necesarios para nuestra supervivencia y la prosperidad en el mundo moderno. Nosotros también las utilizamos para el enfriamiento de la cerveza, y si es honesto, para ello, una vez nevera y se ha creado.
Пивоварение tradicionalmente se produce en los meses más fríos del año, como es экзотермический el proceso. Se produce calor, demasiado calor puede matar la levadura y echar a perder la cerveza. A lo largo de cientos de años de bloques de hielo recogidos y almacenados en los sótanos, para mantener la cerveza fría. A continuación, carl von linde ha realizado un gran avance en el sector de la refrigeración mecánica, siendo trabajador de la cervecería Spaten en múnich.
En la década de 1880 el enfriamiento se ha convertido en popular en пивоварнях. Era caro, pero permitía a hervir la cerveza durante todo el año. Además, esto ha permitido crear una cervecería alejado de las fuentes de hielo. También esto ha llevado a la tradición de beber cerveza fría, y después de refrigeradores ya угнездились en cada casa.
Cristal бутылки
Aunque la cerveza y no creó el vidrio, es la fuerza impulsora de la creación de las botellas de vidrio, en el que hoy se guardan de todo, desde el color ámbar de la cerveza antes que el agua, la salsa de tomate, leche para bebés y medicamentos. Es uno de los primeros ejemplos de la gran escala de producción mecánica, que se desarrolló en el siglo 20.
La principal actual personaje en esta historia — michael joseph owens. Junto con Libbey Glass sacó al mercado su producto — la máquina masiva de la creación de las botellas de vidrio y las botellas con el cuello largo inundaron el mercado. La máquina Оуэнса esperaba un éxito rotundo. A 1903 se creó comercial de la máquina, que podría inflar el 12 de botellas de vidrio en un minuto. A 1912 se ha hecho 50 minuto a minuto. Máquina construida owens, ya en 1915 se utilizó en todo el mundo.
La compañía, formada owens, fue propietaria de los derechos sobre la creación de brandy, el vino y especiales de botellas. Los derechos exclusivos han sido vendidos a la empresa Heinz para la salsa de tomate, Hazel-Atlas de botellas y de propósito general Ball Brothers para frutales de latas.
La pasteurización y la microbiana теория
El proceso de pasteurización de hoy generalmente se asocia con la leche. Se incluye el calentamiento seguido de un enfriamiento de la sustancia con el fin de eliminar las bacterias dañinas. Sin embargo, el hombre que descubrió las ventajas de este proceso, louis pasteur, no muy preocupado por la leche — él quería salvar a la cerveza.
Locales de la fábrica de cerveza que quería saber por qué su cerveza se estropea, y la ayuda de la industria local, fue parte de los trabajos de pasteur en la Universidad de lille. Han contratado a pasteur, que puso de manifiesto que la causa de la corrupción son las bacterias que se pueden eliminar mediante el calentamiento y el enfriamiento de la cerveza. El proceso llamado пастеризацией.
Este proceso (y todo gracias a la experimentación con la cerveza) ha llevado a la elaboración y validación de la teoría de los gérmenes, que estableció que las enfermedades son causadas externos agentes patógenos. Antes se creía que los agentes patógenos espontáneamente se forman en el interior de la sustancia y no vienen de afuera. Esto, a su vez, condujo a la introducción de la vacunación y moderno de los medicamentos. Simplemente la gente harto amargo de la cerveza.
Exacto термометр
James Joule necesitaba en las condiciones específicas y las habilidades obtenidas en una fábrica de cerveza, para medir y determinar la mecánica del calor. Por ejemplo, la temperatura ambiente debe ser сверхточной, tenía que trabajar solo, y no se puede molestar. En estas condiciones únicas que pasó sus experimentos, que después han afectado a toda la física.
En su fábrica de cerveza Julio di cuenta de que necesita más de un termómetro, y creó un azogado opción, que vino a sustituir no muy exacta de la aeronave de cable protegido. Lo que es más importante, en su fábrica de cerveza Julio desarrollado y muchos otros conceptos, que en conjunto aportaron un potente contribución al desarrollo de la termodinámica.
La escala de pH
La escala de pH (valor ph) es una parte importante e integral de la ciencia moderna en varias direcciones. Se determina la acidez o la alcalinidad de la solución. pH 7 — estado neutro, por debajo de ácido, arriba — c, 14 — máximo soluciones alcalinas. Esta escala describe los niveles óptimos de la acidez de los líquidos corporales y de agua potable. Y todo esto gracias a la kuchke los amantes de la cerveza, que irritaba, que no podían medir la acidez de su cerveza.
Indispuestos cerveceros en Карлсберге quisieron hacerse con el estándar de la medida descripción de la acidez de su producto. Tenían que utilizar subjetivas, que no fueron lo suficientemente precisos. La creación de una escala que les ha permitido controlar la fermentación de sus cervezas, y a repetir su proceso de producción con el mismo resultado. Todo gracias a un sereno Педэру Лаурицу Серенсену, quien dirigió el laboratorio de Carlsberg desde 1901 hasta 1938.
la prueba t-o t-criterio Стьюдента
Para la investigación idealmente, usted desea conseguir una gran muestra para la validación de sus hipótesis. Pero en la vida no todo es perfecto. Qué hacer, si esta muestra no está disponible?
Con este problema se enfrentaron fabricantes de cerveza guinness (guinness), debido a que no podían reproducir las pruebas de nuevas variedades de cebada. De la muestra eran pequeños, y requería todo un año para el cultivo de la nueva cosecha, en la que seguramente han influido diferentes condiciones climáticas. Esto es como tratar de estimar la población de 1.000 habitantes, tomando como base un grupo de 10.
El cervecero william Силли gosset desarrolló la prueba t-como una solución a este problema, mediante su publicación en la revista internacional bajo el nombre de Стьюдент, ya que no le permitía usar su verdadero nombre. t-el criterio de la t de student en el sentido técnico es la evaluación de la hipótesis en base a una pequeña muestra, cuando la desviación estándar de un desconocido.
El dióxido de carbono
Cuando el aire se consideraba el uniforme de la sustancia, y no una combinación de gases, que nos conoce en la actualidad. Pero gracias a la cerveza joseph priestley descubrió el dióxido de carbono. Y junto con él, y la existencia de ciertos gases.
Mientras se encuentre alojado al lado de la cervecería, priestley di cuenta de que el gas procedente de бродящей la mezcla que cae sobre la tierra, lo que indica que lo que él más pesado que el aire. Así se abrió el dióxido de carbono. Además, priestley señaló que el gas a apagar la ardiente árbol. Con el fin de entender cómo producir dióxido de carbono y sin alcohol, naturalista, de paso inventó las bebidas gaseosas, que a todos nos gusta tanto.
Posteriormente, es el monumental descubrimiento inspiró priestley en averiguar el tipo de "aire" (invernadero), que flotaba a su alrededor. En última instancia, priestley descubrió no sólo el dióxido de carbono y el oxígeno, pero seis de los otros gases como hilarante.
La era de исследований
Europeos de viaje y la colonización en la época de los descubrimientos geográficos fueron muy largos, y en el camino a veces no había ninguna posibilidad de parar en el puerto, para reponer. Por lo tanto, la dieta de a bordo debía mantenerse el tiempo suficiente para que la tripulación no se mueren de hambre en el camino.
Cuando cristóbal colón partió de la costa de la península ibérica en busca del nuevo mundo, de la inocuidad de los alimentos en el tablero se quesos duros variedades, miel, aceitunas, anchoas y, por supuesto, barriles y barriles de cerveza. Los marineros tomaron por galón de cerveza al día. El agua pueda dañar debajo de la cubierta, por lo que en lejanos плаваниях la gente de mar bebían principalmente la cerveza.
La Colonización De La Америки
La colonización de las costas americanas pudiera no ocurrir sin cerveza. En aquellos tiempos los europeos no fueron los aficionados de agua potable. En los antiguos países se consideraba peligrosa, por lo tanto, en lugar de ella, bebiendo cerveza. Los primeros colonos, sin embargo, se apoyó en el agua. Pero cuanto más al sur, más probable es que el agua contaminadas con patógenos peligrosos.
Cuando los primeros peregrinos iban a ir a los estados unidos en la década de 1600, uno de los principales temas de preocupación es el hecho de que se enferman, porque tienen que beber el agua. La gente de mar, por temor a que los pasajeros van a consumir demasiada cerveza, arrojados a los peregrinos del más allá al norte. Pero los colonos descubrieron que el agua en el norte es muy sabroso y se puede beber, para su sorpresa.
En la colonia de virginia 1630 año, llevó a un cierto alivio—, los colonos comenzaron a hervir la cerveza. La colonia estaba en peligro debido a la alta tasa de mortalidad, pero la aparición de alcohol ayudó a resistir.
Коммунизм
No es más controversial y más influyente de la filosofía de la doctrina en el 19 y 20 de los siglos, que el comunismo. El original de "el Manifiesto del partido comunista", escrito por karl marx y friedrich engels, ha llevado a más de un siglo de política internacional de la inestabilidad y la tensión. Este libro nunca habría visto la luz si no fuera por los bares de la borrachera, con la participación de dos de estos hombres.
Engels y marx con el alcohol se han familiarizado. El primer año de la enseñanza de marx en la universidad fue "salvaje разгулом", según las palabras de su padre. En los años siguientes, regularmente se tragó una pinta de cerveza, trabajando en una tesis doctoral. Engels prefería el vino, y en largos viajes por francia sobrio no la han visto.
Viajando por la ciudad de parís, engels se detuvo omitir стаканчику con marx. Los historiadores dicen que en el transcurso de diez запойных días marx y engels han intercambiado ideas, se quebraban y construir lo que luego sería la base del comunismo — y todo bajo la cerveza. Lo creas o no.publicado
Fuente: hi-news.ru