El picante de los frutos secos en el sahara o Deliciosos regalos para el 8 de marzo

Dieciocho millones quinientos treinta y seis mil sesenta y seis



El experimento con niños de regalos han demostrado que tales regalos pueden NO sobrevivir hasta la fecha deseada debido a sus excepcionales propiedades organolépticas. Ni el almuerzo ni la cena, el alma de ayer no adoptó después de la dosis de choque de las almendras, las avellanas y las nueces en una mágica crujiente карамелизированной corteza — con ocasionales granos de sal, el aroma de la canela y suave щекотанием pimentón.





Las nueces tuvo de sí misma esconder en la alta de la estantería para que cada vez que quiero tomar otra, tenía que trepar a la silla y estirar hasta los estantes. Mientras llevas a un estante de la silla, el deseo de comer frutos secos se vuelve más tolerante — así que el truco funcionó y hasta acrobáticas de ejercicios en la silla con una lata de frutos secos el asunto no ha llegado. Hoy daré a los hijos en el desmembramiento, para cenar, preparar la tentación no es.

Esto es a lo que las nueces queden simplemente divinos — yo sería un regalo exactamente no se negó.

Y de todo en media hora.





Separar de la proteína de los huevos, colocar en un bol, en el que вместятся a continuación, todas las nueces. Mezclar la proteína con el azúcar, la canela, el pimentón y la sal. La canela se puede sustituir/ complementar гвоздикой o cardamomo, el pimentón arreglar o para la agudeza de los sentidos de cambiar de каенский pimienta.





Echar en proteínas de la mezcla de nueces y remover para que el azúcar con la proteína en distribuir uniformemente sobre орехам. La experiencia ha demostrado que es mejor mezclar y hornear diferentes frutos secos por separado, debido a la diferente textura y tamaño. Por ejemplo, nueces, debido a su фигурности recogen sobre sí toda la proteínas-la mezcla de azúcar, pero revoltijo de ellos cae el tiempo suficiente para que la mezcla ha cado en todos los bolsillos y curvas.





Poner las nueces en una bandeja para hornear cubierto con papel de aluminio, papel de hornear o reutilizable de teflón con un paño (un milagro de la tecnología moderna, a la que no se pega nada, bajo ninguna circunstancia — se vende en la mayoría de los grandes supermercados).

 





Hornee a 150S de 25 a 30 minutos, con cuidado revolviendo cada 5 minutos. El objetivo es obtener en la salida de los frutos secos en el caso de la azúcar corteza, es decir, por la posibilidad de no darles de pegarse el uno al otro (entonces costra, no tendrá que compartir).

Ahora la pregunta es, en lo que sería su empacar?

Икеевская frasco sigue siendo una gran opción:

 





Todavía encontró un pequeño regalo una bolsita. Dentro de la garantía gruesa, la cual tiene un hijo en edad escolar grueso rollo — para que las nueces no caigan en el paquete y era posible si se desea cubrir. Recuerdo que en Икее se venden excelentes de la cajita de hojalata y lindo, y útiles de mucho tiempo voy a comprar para el envasado de aceites comestibles de regalos, pero esto es ya para trufas de chocolate.

 





El picante de los frutos secos en el sahara

El azúcar es mejor utilizar мелкогранулированный. Grande el azúcar puede размельчить para, literalmente, un par de segundos en el molinillo de café.

Ingredientes:

500 gramos de nueces — almendras o nueces. Para las avellanas, consulte la nota a continuación.
La proteína 1 huevo
70 gramos de azúcar blanca (aproximadamente 3.5 cucharadas)
40 gramos de azúcar moreno (aproximadamente 2 cucharadas)
1 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de aguda páprika o 1 cucharadita de no aguda
1-1.5 cucharadita de sal (fina bolitas)

Proceso:

Precaliente el horno a 150S Separar de la proteína de los huevos, colocar en un bol, en el que вместятся a continuación, todas las nueces. Mezclar la proteína con el azúcar, la canela, el pimentón y la sal. Usted también puede añadir especias a elección — clavo de olor o por ejemplo. o eliminar el pimentón — en general, a escuchar a su gusto y luego razonables de dar libertad a la imaginación. Echar en proteínas de la mezcla de nueces y remover para que el azúcar con la proteína en distribuir uniformemente sobre орехам. Poner las nueces en una bandeja para hornear cubierto con papel de aluminio, papel de hornear o reutilizable de teflón con un paño (un milagro de la tecnología moderna, a la que no se pega nada, bajo ninguna circunstancia — se vende en la mayoría de los grandes supermercados). Hornee a 150S de 25 a 30 minutos, con cuidado revolviendo cada 5 minutos. El objetivo es obtener en la salida de los frutos secos en el caso de la azúcar corteza, es decir, por la posibilidad de no darles de pegarse el uno al otro (entonces costra, no tendrá que compartir). Dejar enfriar, que se extiende sobre el vacío de los contenedores y eliminar en un alto estante antes de año Nuevo. ***Si desea cocinar las avellanas, el primero es mejor limpiar su piel, ya que en el proceso de fritura se oscurecerá (no es muy atractiva a la vista) y, a continuación, comenzará la devolución junto con el azúcar y las especias.

Para ello, las avellanas secar en el horno unos 15 minutos a 150S. A continuación, dejar enfriar, poner en тряпичный la bolsa o la toalla y activamente frotar las nueces de unos sobre otros, para que volando de la cáscara. Queda separar las nueces de formado de la cáscara y ahora a comenzar desde el paso 1.

Hay una alternativa para perfeccionistas, que no convienen a los inevitables los restos de la cáscara de la фундуке cuando se utiliza este método — en resumen, es necesario durante 3-4 minutos de hervir las avellanas en una solución de un litro de agua y tres cucharadas de soda (agua radicalmente se ennegrezca — no te preocupes, así es como debe ser). Luego en agua fría para limpiar las avellanas de la corteza. El resultado — hasta неприличия desnudo del núcleo. publicado

Fuente: buckwheatandspinach.com/spicy-candied-nuts/#more-369