Una simple receta sabrosa mermelada de limón

 



234 kcal / 100 g de mermelada de Limón es ideal para las tortas, tartas y empanadas. Limón mermelada se puede preparar fácilmente en casa, simplemente siga nuestras instrucciones.Ingredientes

• Limón : 1 kg
• azúcar : 650 gr
• agua: 200 ml

Receta y preparación Lavar bien los limones en agua salada y la limpie. Cortar los limones en cuartos y luego colóquelos en una tabla de cortar y cortar en rodajas muy finas. Compruebe todas las rebanadas: quitar las semillas y las partes dañadas. Coloque todos los limones en un recipiente grande, vierta el agua y se deja reposar así durante tres horas.

Tome una cacerola con el agua, llevar a ebullición y baje la ida de los limones. Hierva durante un minuto y, a continuación, escurrir el agua. Repita esto dos veces, cambiando el agua cada vez. A continuación, coloque los limones en una cacerola vierta 200 ml de agua y hervir hasta que los limones estén tiernas. Mientras tanto, prepare un jarabe de 200 ml de agua y azúcar.

Agregue el jarabe a лимонам y mezclar bien. Preparar la mermelada de 20 minutos, revolviendo de vez en cuando y eliminando la espuma.

Consejo: los Limones contienen mucha pectina, por lo tanto, el tiempo de cocción no excede de los 20 minutos

De limón con mermelada sin piel Si quieres preparar una mermelada de limón sin piel, puede hacerlo sin problemas. Lavar los limones y, a continuación, quitar la piel , limpie los dientes y elimine las semillas y el blanco de la partición. Ponderación: 20 gramos de agua por 100 g de limón.En 100 g de limones 65гр de azúcar. Pon los limones, el agua y el azúcar en una olla, retire la espuma y, a continuación, cocer durante 20-25 minutos. publicado

Fuente: /users/1077