La menta alivia el estrés, la picazón y no sólo

La menta колосистую (колосовую) también se llama rizado o jardín. A la humanidad le gusta a ella por su excelente, no demasiado fuerte aroma. Es uno de los más populares de los condimentos. Botánica llevan садовую menta a la familia Lamiaceae y del género Mentha. Su nombre científico es Mentha spicata. Es неувядаемое la planta proviene de la región del mediterráneo. Ahora menta se extendió por toda europa, parte de asia y áfrica. La usan en la preparación de bebidas, ensaladas y pastas. También se adornan los platos antes de servir. Menta prefiere humedecido y rica en nutrientes para el suelo. Ella crece principalmente en los espacios no ocupados por otras culturas. Ella crece una amplia red de raíces.

Estos y muchos otros hechos de мяте se establece el recurso de Nutrition And You. Los tallos alcanzan una altura de 75 centímetros. Están cubiertos de forma ovalada con hojas de color verde intenso con vetas y de bordes dentados. En verano florece pequeños malva-violetas flores.

Se conocen alrededor de 20 variedades de jardín de menta. También existen y sus híbridos, la mayoría de los cuales es difícil definitivamente atribuir a cualquiera de las variedades, ya que es muy inestable y tiende a cruce con el otro. Sin contar populares de menta y agua (длиннолистной) de la menta, una cierta difusión también se han ананасная, имбирная, japonesa, de maíz (sobre el terreno) y круглолистная variedades de esta hermosa planta.

El uso de la menta para la salud

La menta es una hierba con un agradable sabor, contiene numerosas vitaminas, antioxidantes y fitonutrientes.

En las hojas y otras partes de la planta contiene aceite de mentol. A diferencia de las hojas de menta (40%), en las hojas de menta колосистой (0,5%), contiene sólo una pequeña cantidad de mentol. Entre paréntesis se describe el contenido de mentol en las hojas de cada uno de los dos comunes de variedades de menta. Por lo tanto, колосистая menta menos ароматна que la.

Menta низкокалорийна. Su valor energético es de aproximadamente 43 kilocalorías obtenidas por cada 100 gramos.

El principal aceite esencial de menta es el mentol. Además de él, en мяте contiene otras importantes compuestos químicos — alfa-пинен, beta-пинен, карвон, cineol, линалоол, лимонен, мирцен y кариофиллен. Estos compuestos ayudan a aliviar la fatiga y el estrés.

Partes de la planta contienen en cantidades suficientes minerales, como el calcio, el manganeso, el hierro (148% de la cantidad diaria recomendada de consumo) y el magnesio. El hierro es necesario ферментам que participan en el metabolismo celular y la síntesis de la hemoglobina. El potasio es un componente importante de los líquidos de las células y el organismo, ayuda a controlar el pulso cardíaco y la presión arterial. El manganeso es utilizado por el cuerpo como factor habilitador de антиоксидантному ферменту супероксиддисмутазе.

Además, la menta también es rica en antioxidantes vitaminas, incluyendo la vitamina A (4054 internacionales de la unidad UI, IU; 135% de la cantidad diaria recomendada de consumo), beta-caroteno, vitamina C, ácido fólico (25% de la cantidad diaria recomendada de consumo), vitamina B6 (piridoxina), así como la riboflavina y tiamina.

El uso de la menta en la medicina

Casi todas las piezas de la menta rizado han encontrado aplicación como en la tradicional como en la medicina moderna.

La cocción de la menta es considerado como un excelente medio de pequeñas manifestaciones de tales dolencias como dolores de cabeza, tensión nerviosa, fatiga y el estrés, así como en las enfermedades de las vías respiratorias. La menta ayuda a prevenir el asma, bronquitis y resfriados.

También se aplica al tratamiento de dolencias del aparato digestivo, incluyendo náuseas, hinchazón, y el hipo, ya que relaja los músculos del estómago.

El mentol, aceite esencial de menta tiene propiedades de analgésicos — en particular y local -, así como оттягивающими cualidades. El mentol se utiliza también en la fabricación de cremas dentales y de la mano ambientador de la cavidad bucal.

Se aplica para la exposición a la piel cremas y лосьонах facilitando la picazón cuando дерматитах y крапивнице.

El aceite de menta rizado se utiliza en многокомпонентном el aceite para el masaje y la aromaterapia para aliviar dolores de cabeza, estrés, fatiga, nerviosas de los estados, así como el picor.

Con антиандрогенными propiedades, se ayuda a las mujeres a deshacerse de нежеланного de la rayita.

Precauciones

Durante el embarazo a мяте rizado deben ser tratados con precaución. Algunas personas sensibles menta puede causar irritación y erupciones en la piel. Alguien que sepa acerca de este tipo de propiedades de la piel, se debe tomar en sus manos la menta sólo previamente usando guantes.

Recolección y almacenamiento de menta

Normalmente, las hojas de menta y para ello las necesidades recogen antes de que ella florecerá. Para obtener los aceites esenciales se utilizan diferentes partes de la planta.

La menta se vende en forma de las hojas de los tallos en fresco o secado. Favorecer el fresco verde de las hojas con un agradable olor. Evite пожелтевших de las hojas y de las hojas de las flores.

Lavar las hojas de menta bajo el chorro de agua limpia, secar limpia con un paño absorbente y guarde en el refrigerador. Utilizar la menta necesita lo más rápido posible.

Para secar, colocar la menta en el plástico de la bandeja en una sola capa. Deja la menta en la sombra. Guárdela en un lugar protegido de la entrada de aire el recipiente en lugar fresco y seco, evitando el contacto con los rayos solares.

El valor nutritivo de menta

Entre paréntesis se muestra el porcentaje de la cantidad diaria de consumo. Valor nutritivo de la muestra de cálculo por cada 100 gramos de rizado fresco de la menta — Mentha spicata (nombre latino nombre científico), Spearmint (nombre en inglés) — datos del departamento de agricultura de los estados unidos que figura en las páginas de un recurso Nutrition And You.

Información general:
valor energético — 44 kilocalorías obtenidas (2%);
los hidratos de carbono — 8,41 gramos (6,5%);
proteína — 3,29 gramos (6%);
grasas — 0,73 g (3%);
la fibra dietética, que entra en la composición de los alimentos — 6,8 gramos (18%).

Vitaminas:
el ácido fólico (vitamina B9) — 105 microgramos (26%);
ácido nicotínico (vitamina B3) — 0,948 miligramos (6%);
piridoxina (vitamina B6) — 0,158 miligramos (12%);
riboflavina (vitamina B2) — 0,175 miligramos (13,5%);
tiamina (vitamina B1) — 0,078 miligramos (6,5%);
la vitamina A — 4054 unidades internacionales (UI, IU) — 135%;
la vitamina C y el 13,3 miligramos (22%).

Electrolitos:
sodio — 30 miligramos (2%);
potasio — 458 miligramos (64%).

Minerales:
calcio — 199 miligramos (20%);
cobre — 0,240 miligramos (75%);
el hierro — 11,87 miligramos (148%);
el magnesio — 63 miligramos (16%);
manganeso — 1,118 miligramos (48,5%);
zinc — 1,09 miligramos (10%).

En una de las imágenes muestra la llegada saborear el néctar de мятных de los colores de la abeja. ¿Has encontrado? Ya que a un humano, la atención no tienden a concentrarse en las cosas pequeñas y a los científicos, los psicólogos han descubierto que sólo una de varias decenas de estudiantes logró recordar y correctamente dibujar el logotipo de Apple. publicado

Fuente: hi-news.ru