Muchas personas que siguen a la salud, el máximo limitan el consumo de carne, o nada en absoluto y se abandona. Recetas vegetarianas, ensaladas permiten diversificar el menú, proporcionan valiosos elementos nutritivos.
Ensalada de frijoles, Muchos vegetarianos, ensaladas sin mayonesa tienen en su composición los frijoles. Para preparar este plato tome el rábano, la zanahoria, la cebolla (1 unidad). También deberá 250 g listos para el consumo de frijoles. Para el relleno utilice el aceite vegetal y la pimienta.
Freír la cebolla en el aceite vegetal, sal. Limpia el rábano aplicación, conecte con la cebolla. Crudo zanahorias frote con un rallador para el coreano de la ensalada con sal, se sazona con pimienta. Frijoles de antemano hervir. Todos los conecte, se sazona inclinación de aceite.
Ensalada con piña Esta deliciosa ensalada bien saturadas. Necesitará 100 g de arroz 200 g de champiñones y piña, cebolla y hierbas. Utilice también el 20 ml de aceite vegetal y un poco de mayonesa de soja.
Hervir el arroz (no te olvides de la sal), enjuague con agua fría, deje que el líquido se escurra. Piñas обсушите de jarabe, cortar en cubitos, el perejil finamente cortar. La cebolla limpiar, cortar y freír en aceite vegetal. Las setas cepille, cortar, pon a cebollas y cocinar hasta evaporar el líquido. Se sazona con sal. En un plato coloque una capa de arroz, lubrique la mayonesa de soja. Las siguientes capas – champiñones, piña, mayonesa, verduras. La ensalada debe reposar durante 20 minutos, después de lo cual se puede presentar.
"Pelliza" con nori, Vegetarianas, ensaladas en la mesa navideña: ¿cuáles son las recetas más demandadas? La respuesta correcta de dar es difícil, pero a mucha gente gusta vegetariana "pelliza". Esta ensalada se preparan a base de algas marinas – nori. Para la preparación de platos de la toma de 800 g de verduras (patata, remolacha, zanahoria), 300 g de адыгейского de queso y nori (algas marinas). También tome algunas de las nueces. Para el relleno utilice la soja a la mayonesa y la crema agria. El conjunto de especias: la canela, el cilantro, el moscatel, pimienta.
Verduras hervir, enfríe inmediatamente hasta, cepille, frote con un rallador en individuales de la capacidad, en cada agregue la crema agria, la sal y las especias. A свекольной la masa, agregue arruinados de los piñones. Queso de corte, utilizando un rallador fino. Las algas lavar, cortar. Comience a colocar las capas de la mitad de la cantidad), lubrica cada uno de ellos mayonesa de soja (patatas/nori/queso/zanahoria/remolacha). Poner el resto de la cantidad de productos, alternando las capas en la misma secuencia.
Ensalada con aguacate Es un plato regala una interesante combinación de sabores que necesita horneada remolacha (1 unidad) y el fruto de aguacate. También tome 30 g de queso, aceite de oliva, condimentos y la sal.
Limpia la remolacha y liberado del hueso del fruto de aguacate corte en laminas finas. Colóquelos en un plato, alternando entre sí. Prepare el relleno de aceite, sal, pimienta, vierta la ensalada, espolvorear con el queso rallado.
Olivier Para preparar la opción vegetariana olivier tome por 2 piezas de zanahoria, aguacate y patata, guisantes. También necesitará huevos (4 unidades), pepinos salados (3 unidades). Para el relleno use mayonesa de soja. Todas las verduras limpie, aguacate libere del hueso. Los huevos cepille. Cortar en cubitos de verduras, los huevos, los pepinos. Todos los conecte, agregue рубленую verdes y guisantes, sazonar con sal.
Ensalada con setas Para preparar esta sencilla ensalada, tome 3 remolacha, 200 g de champiñones, la cebolla. Para el relleno, utilice una mezcla de sal, pulgarada de azúcar en polvo, aceite de oliva y el vinagre de sidra de manzana (3 cucharadas/1 cucharadas).
La remolacha запеките en papel de aluminio, y las setas (cortadas y mezcladas con aceite), prepare en el asador. El tiempo de cocción de la remolacha es de 30 a 50 minutos, a las setas de 15 a 20 minutos. La temperatura del horno a 180 grados. La cebolla y cortarla, ошпарьте agua hirviendo. Cortar la remolacha, la conecte con placas de setas y la cebolla. Sazonar y dejar reposar 30 minutos.
Vegetarianos, ensaladas sabrosas y útiles. No tengas miedo de experimentar, al modificar la receta a su gusto – de este plato sólo para ganar.publicado
Fuente: updiet.info/