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Cómo cultivar jengibre en el alféizar de la ventana
Esto tropical de la planta es similar a una caña (o осока).
Cuando la compra de los rizomas de la pista, para que sea suave y compacta al tacto, no es muy fibroso, y la película — con un ligero brillo sedoso.
El método de cultivo de la casa: elegir el más fresco, liso, brillante lomo, de preferencia con un par de secciones vivos de riñón. Подсохнувший el lomo se puede tener agua caliente unas horas, a fin de despertar en los riñones. Coloque esta raíz horizontal, los riñones hacia arriba, en la elección de un contenedor con la fértil tierra.
Los riñones debe cubrir el suelo a la par de centímetros, no más. Para el cultivo de jengibre son adecuados cálidos y luminosos espacios. Cuando la temperatura ambiente es baja – riego de cortar, si el alto – viendo que el suelo no se reseque. En вазоне se hace un buen drenaje, para que no haya estancamiento de agua — rizoma puede pudrirse. Plantar jengibre mejor en primavera. Si bien recoger las condiciones para el cultivo, se puede esperar y de floración.
El jengibre puede crecer hasta un metro de altura. Para la siembra necesitará superficiales, amplia capacidad y el suelo (землесмесь) para el cultivo de hortalizas.
No es necesario plantar la raíz profundamente en la tierra. Contener вазон con jengibre es necesario en un lugar protegido de la luz directa de los rayos solares y de viento.
El jengibre le gusta la humedad y temperatura del aire. No es exigente a la luz, se puede cultivar en lugares con sombra. Si crear es suficiente húmeda atmósfera, en él aparecen los riñones, de la que rápidamente comienzan a crecer los tallos que alcanzan, incluso en casa, un metro de altura.
Después de la floración, cuando se secan por completo las hojas y los tallos (el tiempo de secado de las hojas coincide con el tiempo de preparación de jengibre a la limpieza), se recuperan los rizomas de la tierra, limpian de la tierra, los tallos, las raíces.
La aplicación de
El jengibre es una excelente herramienta para la excitación del apetito y la intensificación de los procesos de la digestión. Aplican cuando gástricos enfermedades (con exclusión de las úlceras de estómago), recomiendan al mareo y trastornos del aparato vestibular. El jengibre se elimina la debilidad, náuseas, mareos, sudor frío.
Nocivo de jengibre para las úlceras, las colitis, enfermedades intestinales, y no se recomienda para mujeres embarazadas en versiones posteriores de la fecha y el período de lactancia a las mujeres, aunque en el primer trimestre del embarazo, el jengibre puede aliviar el токсикоза.
En la europea, inglesa, holandesa y cocina americana jengibre añaden a las salsas para la carne, de verduras y de frutas marinadas.
En la cocina rusa, el jengibre ha sido una de las favoritas de las especias. Con él preparaban сбитни, квасы, brandy, licores, braga, meda, así como de pan, tortas y сдобные bollos.
En la cocina china popular pan de vinagre y jengibre azucarado. Para obtener el último, con la raíz quitan la capa superior, están empapados de la raíz en agua y, a continuación, zambullen: en jarabe o el chocolate. Los chinos lo comen después de la cena, para que no se han inclinado a dormir.
Té de jengibre
Ingredientes:
- 3 cucharadas de jengibre rallado 100 ml de agua,
- miel al gusto
Свеженатертый jengibre coloque en agua fría y llevar a ebullición bien cerrado en una cacerola esmaltada. Cocer a fuego lento durante 10 minutos y dejar reposar durante 5-10 minutos. Agregar la miel y beber caliente.publicado
Fuente: www.vashsad.ua/plants/interesting_plants/show/7300/
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