Útil postre: capas de espuma de harina de avena y arándanos

Calorías por 100 g: 214 kcal B — 24 G — 3.6 — 25

Ingredientes:

• El requesón (0,5%) — 140 g
• La leche (0,5%) — 150 ml
• Yogur natural (2,2% — 3,2%) — 100 g (y menos de yogur)
• La harina de avena — 20 g
• De cacao en polvo — 1-2 cucharaditas
• Arándanos — 180,
• Gelatina de chapa — 5 hojas
• Saharozamenitel "Stevia" — al gusto

Preparación:

1. Cubrir la parte inferior del molde de película de los alimentos. No se podría hacer si usted tiene adapta a la forma de silicio. Poner en el fondo la mitad (y en general, a su discreción) de arándanos.

2. Remojar la gelatina en agua fría. (Gelatina diferente, como lo prepare para su uso posterior, es mejor mirar en el envase)

3. Preparamos la mousse: el requesón, la leche y las 2 pastillas de concesión. suplente bien взбиваем batidora. Dibujada la masa tenía una consistencia como de yogur para beber la densidad media. La mitad de la arreglamos. En el resto del añadimos los arándanos, de nuevo взбиваем. Han recibido la púrpura masa.

4. Exprimir el medio de la hoja de gelatina, calentar en el micro-ondas 5 seg. (Que en ningún caso no debe hervir!) Vertemos la gelatina en la púrpura de la masa, взбиваем. Vertemos en las bayas, ponemos en el морозилку.

5. Poner a hervir la harina de avena (en el agua!). En valencia, en el plato. A mi se cuece 10 minutos. 6. Una capa blanca: precalentar ahora ya 1 hoja de gelatina. Verter en un blanco de la masa, batir y verter en el púrpura de capa. Eliminar en морозилку.

7. En el que se ha enfriado añadimos la harina de avena con yogur de cacao en polvo, 2 pastillas сахзама. Подогреваем 2 hojas de gelatina (aquí la gelatina más, porque la masa se "apoyo" y debe ser más denso) Взбиваем, llenar la reserva шоколадний capa. Y ahora enviamos nuestro mousse no морозилку, sino simplemente en la nevera para su infusión por la noche.

8. Por la mañana mousse fácil sacada. Cortarlo en trozos y servir! publicado

 

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©

Fuente: ok.ru/fitness.blog/topic/63870792693147