Reemplace la col одуванчиками

Las malas hierbas crecen en todas partes, agradable (incluso mejor compra verde) y son totalmente gratuitas. Por lo tanto, vale la pena tratar de incluirlos en su dieta.Ya hay más de un centenar de comestibles de las especies de malas hierbas, pero, por desgracia, ahora la gente se reconocen en la calidad de los alimentos sólo aquellos productos que llegan a ellos a través de canales comerciales.





Los investigadores voluntarios tratan en primer lugar de estudiar la abundancia y la disponibilidad de alimentos en forma de дикорастущего de la materia prima y verificar el suelo y las plantas en el valor nutritivo y contenido de sustancias tóxicas. En segundo lugar, se difunde información acerca de la disponibilidad de comestibles de malezas en favor de los pobres.

El problema de la alimentación y la salud ya hace tiempo que son objeto de permanente debate. Todavía en 2012, los expertos prevén que la mitad de la población adulta sufrirá de obesidad en el año 2030, si no cambia sus hábitos de trabajo. Se han realizado varios estudios monopolizar el sector agrícola, las grandes corporaciones y la producción en masa – perjudiciales de los productos. Así que ahora es un buen momento para prestar atención a las saludables propiedades de las malas hierbas que crecen junto a nuestra puerta.

La mayoría de los problemas con la alimentación radica en la cantidad de calorías, y en la falta de fibra y nutrientes esenciales – esos son ricos en estas plantas.

Muchos no perciben las malas hierbas como una potencial fuente de alimentación debido a la arraigados prejuicios. Por lo tanto, para cambiar la actitud de la gente a estas plantas, los investigadores les han dado el apoyo llamado "el clero en el mundo de la alimentación" restaurantes de clase alta, pidiéndoles participar en la "semana de la fauna de la comida". El evento resultó muy exitoso.

La compra de comida en la tienda, rara vez pensamos en dónde traído a la mercancía, como fue producido y entregado como en nuestros supermercados. Si a usted le preocupa la huella de carbono o el calentamiento global, usted puede cancelar la compra de verduras, cultivadas con el uso de fertilizantes químicos a miles de millas de distancia de usted.

En el transcurso de las investigaciones se ha descubierto tantas comestibles de las especies de malas hierbas, que puede cambiar la relación del hombre con el medio ambiente y a la vida en este mundo. En lugar de un mundo de pobreza y de contiendas, ve que pasas por el jardín del edén.

 

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©

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Fuente: mixednews.ru/archives/81091

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