La pimienta de chile y el cáncer: a quien? Bashny.Net

Investigaciones anteriores han demostrado que la capsaicina, que da pimiento chile muy picante sabor, puede ser utilizado en los exteriores de los analgésicos. Geles a base de esta sustancia se pueden encontrar ahora en las farmacias de todo el mundo. Sin embargo, recientemente, anne Боуд de la Universidad de minnesota (estados unidos) ha demostrado: la capsaicina es peligroso, ya que provoca el desarrollo de cáncer.





Rojo ardiente pimiento (chile), o mexicano, el pimentón es uno de los más utilizados en los países Asiáticos de las especias. Hay varios tipos y tamaños de chile, todos ellos se distinguen por el aroma y el grado de agudeza.

La pimienta de chile — es diferente de la de sus parientes más roja de color, de sabor más ácido olor y los estudios demuestran que la ingestión de cantidades moderadas de lo expresado por la acción medicinal en el cuerpo.

Ardiente sabor del pimiento da un alcaloide de la capsaicina, además, contiene aceites grasos, каратиноиды, капсорубин, капсантин y caroteno, el azúcar. En opinión de los médicos, el pequeño rojo перчик simplemente fuente de vitaminas c, b2, b6, P, E y PP, y la vitamina c que contiene dos veces más que en limón.

Y el otro, comer chile intervienen en la producción de endorfinas — "las hormonas de la felicidad". El mecanismo de funcionamiento es muy simple: abundancia поперчив alimentos o откусив trozo rojo "asesinos", usted se sentirá la aguda sensación de ardor en la boca, el cerebro lo percibe como un peligro y libera endorfinas en la sangre, para reducir el impacto y el estrés. Y "hormonas de la felicidad", a su vez, mejorar la inmunidad, mejoran la circulación, alivian cualquier dolor y reducen el estrés.

Hace unos años un grupo de investigadores de Тасманского de la universidad encontraron que el chile ayuda a las personas a lidiar con el insomnio. Y kenji Окадзима, profesor de la universidad de medicina y farmacología de kumamoto, descubrió que la conexión capsicina — una sustancia que se encuentra en la langostinos chile y le da su agudeza, y изофлавона detectada en las habas de soja, ayudan a la recuperación del cabello en la cabeza y las cejas, desplegables tiene una persona cuando se tiene estrés.

También anteriormente, los científicos de la universidad de nottingham (Nottingham) encontraron que la capsaicina, el responsable del sabor picante y la irritación de pimienta, provoca la masiva muerte de las células malignas a través de sus efectos en las mitocondrias — orgánulos, que proporcionan energía a las células.

En un estudio de científicos bajo la dirección de timothy Бэйтса (Timothy Bates) estudiaron el efecto de la capsicina en la cultura de las células de cáncer de pulmón y cáncer de páncreas. Se ha aclarado que la capsaicina se asocia con las proteínas de las mitocondrias de las células cancerosas, y estimula los procesos de apoptosis (genéticamente programada la muerte de las células), sin afectar a las células sanas.

"Debido a que estas sustancias atacan el corazón de las células tumorales, creemos que hemos sido capaces de descubrir principal "talón de aquiles" de cualquier cáncer. La bioquímica de las mitocondrias de las células cancerosas es muy diferente de la bioquímica de las células normales. Esto electoral, inherente a las células cancerosas de la vulnerabilidad", dijo bates.

Por lo tanto, la dosis de capsicina, que aliente la apoptosis de las células cancerosas, no afecta a las células normales, añadió el científico. En opinión de los autores de la investigación, en el plazo capsicina y como él las sustancias pueden ser creados eficaces протиковораковые medicamentos.

Ahora mismo, en el curso de su último estudio, los científicos estadounidenses han descubierto que figura en langostinos capsaicina provoca no sólo la destrucción de las células cancerosas. Al mismo tiempo es capaz de actuar como un carcinógeno, especialmente en las primeras etapas de desarrollo de un tumor, escribe The Times of India.

Ann Боуд de la Universidad de minnesota declara: resultado importante realizada por nosotros el trabajo científico es identificada la probabilidad de que la capsaicina de alguna manera estimula el crecimiento del cáncer de клеткок.

En este sentido, se plantea la cuestión de la seguridad de los analgésicos geles con capsicina, que se venden en todo el mundo.publicado

Autor: Liliana Локацкая

 

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Fuente: www.medpulse.ru/health/yourshealth/9179.html