La receta de la torta de "el Hormiguero"

Pastel de "el Hormiguero" que existe en las diferentes opciones de cocción: y con выпеканием, y sin él. Inalterable un componente: cocido сгущенка. La torta se puede cocinar sin hornear, mezclar los ingredientes para la crema y ordinario de las galletas. Pero mucho más interesante al gusto resulta un postre que se hace de todas las reglas.






Foto: thinkstockphotos.com

LA RECETA CLÁSICA DE LA TORTA DE "EL HORMIGUERO"

Lo que necesitas:

  • 3,5 cucharadas de harina
  • 0,5 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de crema agria
  • 400 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 lata de cocido nuestra
  • 0,5 cucharaditas de bicarbonato
  • 1 pizca de sal
  • amapola – para la decoración
Cómo preparar un clásico pastel de "el Hormiguero":

1. Tamizar la harina, añadir la sal, el bicarbonato, el azúcar. Introducir la crema agria y la mitad de la mantequilla. La masa вымешивается las manos y, a continuación, pasa a través del molino.

2. Las salchichas poner en una bandeja para hornear, cocer en el horno A 180°c hasta que esté listo.

3. Para preparar la crema, mezcle el resto de la mantequilla (previamente derretida) y cocer сгущенку. Batimos con una batidora hasta que esté suave consistencia.

4. Horneados salchichas de prueba triturar en trozos pequeños, con cuidado y suavemente para mezclar con la crema.

5. En una gran bandeja de plato poner la torta tobogán, al igual que муравейнику. Pastel espolvorear semillas de amapola, se retrae en la nevera durante 7 horas.

"El hormiguero" se prepara con distintos rellenos. Por ejemplo, con fresas y chocolate.

La RECETA de la TORTA de "el HORMIGUERO" CON FRESAS Y CHOCOLATEQue se necesita:

La masa:

  • 2 huevos
  • 1 lata de cocido nuestra
  • 1 cucharada de harina
  • 0,5 cucharaditas de bicarbonato
  • 6 cucharadas de cacao l
Crema:

  • 0,5 l de crema
  • 150 g de azúcar
  • 500 g de queso mascarpone
  • 16-18 g de gelatina
  • 400 g de fresas
  • el chocolate para la decoración
Cómo preparar un pastel de "el Hormiguero" con fresas y chocolate:

1. Сгущенку batir con los huevos, la harina y el bicarbonato. Poco a poco introducir el cacao, sin dejar de batir.

2. Hornear la masa en forma circular durante unos 20 minutos a una temperatura de 180°C. Выпеченный корж recortar por los bordes, no se deshaga de recorte!

3. Para preparar la crema debe batir la crema con el azúcar hasta que esté suave masa espesa y, a continuación, añadir el queso y el chocolate rallado. Todos los вымешивается, hasta que no haya grumos. Diluir la gelatina según las instrucciones escritas en el envase, agregar a las fresas. Las bayas se introducen en crema, razmeshivajutsja una cuchara, para no poner en riesgo su integridad.

4. En un plato se presenta durante todo el корж. En él tobogán, formando una improvisada sesión de el hormiguero, de la crema.

5. El recorte de korzha machacado hasta la muela, espolvorear la torta, y luego limpian "el Hormiguero" en la nevera durante 3-4 horas.publicado

 

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Fuente: domashniy.ru/

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