Clases de italiano de limón botiquín de primeros auxilios + receta de torta de limón

Soleado y aromático, fresco y saciar la sed, el encantador de limón — un símbolo de la costa mediterránea, lo que se va en el medio marino azul acantilados, perezosamente прячущего en el insondable azules enmarcados pinos o бугенвиллеей playas de arena.

Дарящее refrescante, astringente y tónico, antídoto, e incluso отпугивающий los demonios de la casa de "amuleto" es todo un limón!






Propiedades beneficiosas de este solar de cítricos son conocidos por el hombre desde la antigüedad.

Aún en el Antiguo egipto, los limones utilizado бальзамировании de las momias y a menudo puesto en la tumba, junto con los higos.

Los antiguos griegos adornaban la casa, maduros fragantes de los frutos, guardaban la ropa junto con la корками de ese fruto y se criaron limoneros cerca de olivares, para evitar que los últimos de los parásitos. Y, identificando el limón con la fertilidad, es ampliamente utilizado este tipo de cítricos en las ceremonias de boda.

Y la salud de tratados indios de limón se llamaba de otra manera no como un limpiador de la respiración".

El emperador nerón fue un gran amante de los limones — porque tenía miedo de que su envenenarán y creía en la maravillosa capacidad de limón resistir al veneno!

En italia los limones han llevado árabes conquistadores con la conquista de sicilia en 1000 años: por cierto, hasta ahora, esta isla es famosa por sus maravillosas цитрусами en todo el país. Italia, por cierto, es el principal exportador mundial de limones. Y ya que al principio en la europa de los limones utilizado como un medicamento: como febrífugo, la herramienta de la náusea, el cura de la peste y del escorbuto, fue a la nubes entre la gente de mar durante largos плаваний.

En la italia moderna limón utilizan ampliamente tanto en la agricultura como en la cocina e incluso para fines médicos, según las los consejos de los italianos матрон. He aquí sólo algunos de ellos — y ellos mismos decidan qué se puede creer, y qué mejor dejar como recetas de la zona del folklore popular!

Para la belleza:como un tónico para pieles grasas de la piel: limpiar la cara dos veces al día, que está impregnado en el que acaba de выжатом el jugo de limón con una bola de disco y, a continuación, lavar con agua fría. El limón blanquea la piel, reduce los poros y refresca el color de la cara. Como una máscara para la piel grasa: batir una yema de huevo con dos cucharadas del líquido de la miel, agregar dos cucharadas de aceite de oliva y 2-3 cucharadas de jugo de limón. Aplicar sobre el rostro y dejar secar, luego enjuagar con agua tibia. Para blanquear los dientes: cada día durante una semana, limpiar los dientes de una gran долькой de limón junto con la piel. Para fortalecer las uñas quebradizas: cada noche, en la noche, aplicar sobre las uñas de una mezcla de jugo de 2-3 limones y 50 ml de aceite de aguacate y, a continuación, use guantes de algodón y a dormir! En beneficio de la salud:Para aliviar la fatiga: agregar el jugo de medio limón en una cacerola con el caldo de carne y las bebidas. Como medio de hipo en los bebés: dar al bebé un par de gotas de jugo de limón. Para el fortalecimiento de las encías: masajear cuidadosamente lavado cítrico de la corteza. Para calmar la irritación en los ojos del cloro del agua de la piscina (al конъюнктивите, alergias en la floración): lavar los ojos con agua hervida y разведенном en ella el jugo de limón (8 gotas en 50 ml de agua). Para aliviar el picor por la picadura de insectos: frotar la herida con el medicamento долькой de limón. En la agricultura:el Limón tiene la propiedad de absorber los olores desagradables: la cáscara de limón puede almacenar en el refrigerador, платяном y бельевом armario. Además, de la cáscara de limón es un excelente remedio natural contra las polillas. Como desinfectante, si no se tiene a mano ni jabón, ni antisépticos: simplemente limpiar cuidadosamente las manos con el jugo de limón o cortado por la mitad un limón. En la cocina:la Ralladura de limón (sólo la amarilla de su parte) da el aroma agradable de hornear, helado y salsas. Además, el jugo de limón "suaviza" la carne no es casualidad que precisamente en italia promueven el carpaccio de ternera. Un trozo de cáscara de limón en el café contribuye a la digestión. La mitad de un limón en una cacerola, donde отваривается coliflor, no le dará a extenderse por el apartamento, un desagradable olor. El jugo de limón, agregado a las frutas en la preparación de la mermelada, no le варенью прокиснуть. Como vez en la cocina italiana limón encontrado una enorme aplicación: aquí se utilizan en la cocción de la carne y el pescado, y en la cocción. He aquí, por ejemplo, la receta de la torta de limón, el clásico italiano casero de postre, de mi дражайшей suegra.

Ingredientes

300 g de harina

150 g de mantequilla

El jugo y la ralladura de un limón

3 huevos

150 g de azúcar

1 paquete de levadura en polvo de la prueba

Azúcar en polvo para decorar

La receta dela batidora, Batimos en un bol las yemas y el azúcar a blanco de espuma elástica. A continuación, añadir el jugo de limón y la cáscara rallada y mezclar. Derretir la mantequilla en un baño de agua (o en el microondas) y añadir en un bol con el bate la crema de yemas, sin dejar suavemente sin dejar de remover. A continuación, verter allí mismo paquete de levadura en polvo, cernida a través de un tamiz la harina. En otro bol, batimos las proteínas con una pizca de sal y añadir a la masa, mezclando suavemente de abajo hacia arriba. Untar con mantequilla el molde para hornear, espolvorear ligeramente con harina y verter en él la masa. Hornear previamente precalentado a 180 grados en el horno durante 30-40 minutos. Listo el pastel de dejar que se enfríe en el horno, no incluidos en el su — de lo contrario, cae. Cuando el pastel se haya enfriado, espolvorear el azúcar en polvo y servir con una bola de helado de vainilla.

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©

Fuente: www.matrony.ru/uroki-italyanskogo-limonnaya-aptechka-retsept-limonnogo-keksa/

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