Explosión de vitaminas: ensaladas de verduras

Las ensaladas vegetales deben ser un plato obligatorio en cada mesa al menos una vez al día, sólo entonces no se encuentra amenazado con la inanición de vitaminas.



El verano es el momento perfecto para una desintoxicación profunda. Foto: thinkstockphotos.com



Prepare una ensalada sana de repollo. Este vegetal no sólo es rico en vitaminas, sino que también tiene un poderoso efecto medicinal, incluyendo mejorar el estado del tracto gastrointestinal y prevenir el desarrollo de la obesidad.

Receta de ensalada de repollo

Foto: thinkstockphotos.com



¿Qué necesitas?

• 500g cabina blanca
• 1 pimiento búlgaro rojo
• 1 pequeña bombilla morada
• 1 pepino
• 20g perejil
• 20g dill
• jugo
• 60 ml de aceite vegetal
• 0,5 tsp de azúcar
• 1/3 cucharada de pimienta negra recién molida
• sal

Cómo preparar ensalada de repollo:

1. Retire las capas superiores de repollo, corte la tapa y ajuste finamente las hojas. Espolvorear (0,5 cucharadas de sal es suficiente) y recordar bien con las manos para hacer que el jugo aparezca.

2. Cortar las cebollas con medio anillo, pimienta y pepino con paja.

3. Mezcla jugo de limón, aceite vegetal, pimienta, azúcar y latido.

4. Grind el perejil y el dill. Combine verduras y verduras en una ensalada, verter con un aderezo, sal y mezcla. Deja que la ensalada se prepare durante media hora.

Pruebe la ensalada de verduras horneadas como un plato independiente o como el plato lateral perfecto para la carne.

Receta para ensalada de horno de verduras

Foto: thinkstockphotos.com



¿Qué necesitas?

• 1 joven calabacín
• 1 Pimiento búlgaro
• 7 tomates de cereza
• 40g arugula
• 20g cilantro
• 2 dientes de ajo
• vinagre de manzana de 20 ml
• 40 ml de aceite vegetal
• sal

Cómo preparar una ensalada asada de verduras:

1. Cortar los calabacín, sin cortar los peeles, en tazas de 5-7 mm de espesor. Asado rápido sin aceite en ambos lados y poner en un plato.

2. Ponga el pimienta búlgaro en un tazón y hornee durante media hora a 180°C, luego limpie suavemente la piel y las semillas y corte en tiras.

3. Cortar los tomates de cereza en cuartos.

4. Mezcle las verduras en un tazón grande con cilantro picado, arruga y ajo pasaban por la prensa, sazonar con una mezcla de vinagre y aceite vegetal, sal.

Hacer una ensalada de verano fresca, un plato lujoso de su valor de los productos más comunes.

Recetas de ensalada de verano

Foto: thinkstockphotos.com



¿Qué necesitas?

• 4 pepinillos
• 3 tomates
• 6-8 rábanos
• Ensalada de hoja 100g
• 30g dill
• 80g crema agria 20% grasa
• 60g mayonesa casera
• sal

Cómo preparar una ensalada de verano fresca:

1. Los pepinos y tomates cortan y pliegan en un tazón de ensalada profunda. Añadir las verduras trituradas y las hojas de ensalada, afinar en crema agria y mayonesa. Vierta y mezcla.

Realizar una limpieza general real en el cuerpo con la ayuda de ensalada de remolacha con aderezo coreano. Esta es una gran manera de mejorar no sólo la salud, sino también el estado de ánimo, porque es tan agradable sentir la ligereza de su cuerpo.

La receta para una ensalada de bebé de remolacha

Foto: thinkstockphotos.com



¿Qué necesitas?

• 1 remolacha grande
• 2 pepinos
• 2 dientes de ajo
• 1 semillas de cilantro tsp
• 1 pizca de chile
• 50 ml de aceite vegetal
• Vinagre balsámico 20ml
• 2 semillas de sésamo
• sal

Cómo preparar ensalada de detox de remolacha:

1. Grata las verduras en un gran pasto. Sazonarlos con vinagre, cilantro, chile y sal.

2. Vierta aceite vegetal en una sartén o cerámica, calor y cuidadosamente para no ser quemado, verter la ensalada. Stir, espera media hora y sirve, rociando con sésamo.



Fuente: domashniy.ru/