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5 nuevas recetas inusuales para ensalada de frutas
¿Quieres algo ligero, jugoso, fresco? ¡Haz una ensalada de frutas brillante e inusual!
Si siempre has pensado que la ensalada de frutas es un postre de agua pura, entonces entremos en una controversia culinaria. Experimenta con combinaciones e ingredientes, inventa audaces adulaciones extravagantes, y un plato súper saludable lleno delante de ti! Recomendamos especialmente nuestras impresionantes ensaladas de frutas como desayuno.
Cereza de canela rociada
Foto: CookBooks Editorial House
¿Qué necesitas?
(para 4-6 porciones)
1.5kg de cerezas sin semillas
250g azúcar fino
400 ml de agua
1 vainilla
2 brotes de coágulos
cáscara naranja - para la decoración (remove la cáscara con cáscaras vegetales para salir hermosas tiras delgadas)
Espolvorear:
Dulce de 60g
1 rebanada de mantequilla
canela
1 cucharadita de azúcar fina
Crema con canela
1 cucharada de azúcar en polvo
150ml crema de grasa
canela
Cómo cocinar cerezas con espolvor de canela:
1. Pon las cerezas en un tazón.
2. Vierta el azúcar en una cacerola de fondo grueso, agrega agua, vainilla, clavos y cáscara naranja. Trae a hervir, agitar y verter este jarabe de cereza. Déjame enfriar.
3. Para una arruga, desmoronar el ataúd, espolvorear con mantequilla fundida y espolvorear una mezcla de canela con azúcar. Cortar, transferir al tazón y poner en el horno, calentado a 190 ° C, durante 5 minutos, para que las miga se vuelvan crujientes. Déjame enfriar.
4. Para la crema con canela, coloque el azúcar en polvo en la crema, agregue canela y bata a fondo.
5. Sirve las cerezas con un pequeño jarabe, una cucharada de crema de canela y una arruga. Decorar con cáscara naranja.
TIP Para preparar la salsa de chocolate marrón para cerezas, mezclar en una sartén pequeña con un fondo grueso de 100 gramos de chocolate amargo, un pedazo de mantequilla, 125 ml de crema y 0,5 cucharadas de canela. Caliente a fuego lento, revolviendo hasta que la salsa sea uniforme.
El verano es el mejor momento para preparar ensaladas frescas, sencillas y deliciosas. Busque el libro más vendido "100 mejores ensaladas" de la editorial "Cookbooks", y los seres queridos sorpresa con obras maestras culinarias!
Ensalada de Citrus
Foto: CookBooks Editorial House
¿Qué necesitas?
(para 4-6 porciones)
2 naranjas
2 limas
4 naranjas rojas
1 pomelo rojo
2 mandarinas
150g azúcar fino
150 ml de agua
Cómo preparar una ensalada de cítricos:
1. Quitar la cáscara de 2 naranjas y 2 limas con una cáscara vegetal.
2. Limpia el pelaje de la fruta, cortando cuidadosamente la película blanca.
3. Cortar naranjas y pomelo, dividir en rodajas de tangerinas y limosnas.
4. Dejar a un lado una cáscara de limón y naranja para la decoración, y poner el resto en una sartén de azúcar y agua. Cocine a fuego bajo, revolviendo, hasta que el azúcar se disuelva.
5. Vierta la fruta con jarabe y poner en el refrigerador por lo menos 1 hora.
6. Servir con la cáscara restante.
kebabs de frutas con sal picante
Foto: CookBooks Editorial House
¿Qué necesitas?
(para 6-8 porciones)
1 mango grande
mitad de la aplicación
2 bananas
0,5 cucharada de pimienta
1 cucharada de sal de mar convencional o vainilla
Cómo preparar kebabs frutales con sal picante:
1. Cortar la carne de mango en pedazos de 2 cm, piña en pequeñas rodajas, plátano en círculos gruesos. Alternately, put the fruit on metal or soaked in water wooden swords.
2. Mezcle el chili con la sal.
3. Calienta la sartén a fuego medio y freí los kebabs durante 3 minutos a cada lado hasta que se caramelicen. Espolvorear la sal picante y servir.
Para preparar la sal de vainilla para este postre, raspa las semillas de 1 vainilla y mezclar a fondo con 4 cucharadas de sal marina. Deja que se prepare por lo menos 2 horas.
Ensalada de vainilla de frutas
Foto: CookBooks Editorial House
¿Qué necesitas?
(para 4 porciones)
1 vainilla vainilla (más otra para decoración – opcional)
2.5 cucharadita de azúcar fina
175 ml de agua
1 chile rojo caliente
4 mandarinas
2 melocotones
media melón
200g de arándanos
Cómo preparar una ensalada de frutas con vainilla:
1. Cortar la vainilla a lo largo del centro con la punta de un cuchillo pequeño.
2. Mezcla en la sartén el azúcar y el agua, calienta a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva.
3. Cortar los escalofríos en la mitad, quitar las semillas y añadir el pimienta a la sartén.
4. Mantenga a fuego lento durante 2 minutos, luego despegue el fuego y deje enfriar un poco.
5. Pelar las tangerinas y cortarlas en círculos. Quitar los huesos de los melocotones, cortados con rebanadas. Limpie el melón de las semillas y corte en cubos.
6. Mezcle los frutos y las bayas en un plato y verter un jarabe caliente, habiendo previamente quitado la pimienta y la vainilla. Deje que el jarabe se enfríe completamente, cubra la ensalada y ponga en la nevera antes de servir. Si lo desea, decora con una vainilla.
ensalada de melón y piña
Foto: CookBooks Editorial House
¿Qué necesitas?
(para 4 porciones)
media melón
mitad de la aplicación
1 cáscara de limón
2 tsp fructose
rebanada de limón - para la alimentación
Cómo hacer ensalada de melón y piña:
1. Pelar el melón y la piña, cortar en cubos, poner en un tazón o recipiente de plástico.
2. Mezclar la cáscara de limón y la fructosa, espolvorear la fruta y mezclar a fondo. La fructosa se disolverá en una hora.
3. Decorar la ensalada con rebanadas de limón y servir.
TIP Para preparar el jarabe de lime-ginger para esta ensalada, mezclar en una sartén pequeña con un fondo grueso de 150 g de azúcar fina, 150 ml de agua, cáscara y jugo de 1 limón y 1 cm de raíz de jengibre, pelado y cortado severamente. Traiga a hervir, revolviendo el azúcar para disolver. Quitar del fuego, cubrir y dejar enfriar. Vierta esta ensalada de jarabe 30 minutos antes de servir, por lo que tiene tiempo para preparar.
P.S. Y recuerden, simplemente cambiando nuestro consumo – juntos cambiamos el mundo!
Fuente: domashniy.ru/
Si siempre has pensado que la ensalada de frutas es un postre de agua pura, entonces entremos en una controversia culinaria. Experimenta con combinaciones e ingredientes, inventa audaces adulaciones extravagantes, y un plato súper saludable lleno delante de ti! Recomendamos especialmente nuestras impresionantes ensaladas de frutas como desayuno.
Cereza de canela rociada
Foto: CookBooks Editorial House
¿Qué necesitas?
(para 4-6 porciones)
1.5kg de cerezas sin semillas
250g azúcar fino
400 ml de agua
1 vainilla
2 brotes de coágulos
cáscara naranja - para la decoración (remove la cáscara con cáscaras vegetales para salir hermosas tiras delgadas)
Espolvorear:
Dulce de 60g
1 rebanada de mantequilla
canela
1 cucharadita de azúcar fina
Crema con canela
1 cucharada de azúcar en polvo
150ml crema de grasa
canela
Cómo cocinar cerezas con espolvor de canela:
1. Pon las cerezas en un tazón.
2. Vierta el azúcar en una cacerola de fondo grueso, agrega agua, vainilla, clavos y cáscara naranja. Trae a hervir, agitar y verter este jarabe de cereza. Déjame enfriar.
3. Para una arruga, desmoronar el ataúd, espolvorear con mantequilla fundida y espolvorear una mezcla de canela con azúcar. Cortar, transferir al tazón y poner en el horno, calentado a 190 ° C, durante 5 minutos, para que las miga se vuelvan crujientes. Déjame enfriar.
4. Para la crema con canela, coloque el azúcar en polvo en la crema, agregue canela y bata a fondo.
5. Sirve las cerezas con un pequeño jarabe, una cucharada de crema de canela y una arruga. Decorar con cáscara naranja.
TIP Para preparar la salsa de chocolate marrón para cerezas, mezclar en una sartén pequeña con un fondo grueso de 100 gramos de chocolate amargo, un pedazo de mantequilla, 125 ml de crema y 0,5 cucharadas de canela. Caliente a fuego lento, revolviendo hasta que la salsa sea uniforme.
El verano es el mejor momento para preparar ensaladas frescas, sencillas y deliciosas. Busque el libro más vendido "100 mejores ensaladas" de la editorial "Cookbooks", y los seres queridos sorpresa con obras maestras culinarias!
Ensalada de Citrus
Foto: CookBooks Editorial House
¿Qué necesitas?
(para 4-6 porciones)
2 naranjas
2 limas
4 naranjas rojas
1 pomelo rojo
2 mandarinas
150g azúcar fino
150 ml de agua
Cómo preparar una ensalada de cítricos:
1. Quitar la cáscara de 2 naranjas y 2 limas con una cáscara vegetal.
2. Limpia el pelaje de la fruta, cortando cuidadosamente la película blanca.
3. Cortar naranjas y pomelo, dividir en rodajas de tangerinas y limosnas.
4. Dejar a un lado una cáscara de limón y naranja para la decoración, y poner el resto en una sartén de azúcar y agua. Cocine a fuego bajo, revolviendo, hasta que el azúcar se disuelva.
5. Vierta la fruta con jarabe y poner en el refrigerador por lo menos 1 hora.
6. Servir con la cáscara restante.
kebabs de frutas con sal picante
Foto: CookBooks Editorial House
¿Qué necesitas?
(para 6-8 porciones)
1 mango grande
mitad de la aplicación
2 bananas
0,5 cucharada de pimienta
1 cucharada de sal de mar convencional o vainilla
Cómo preparar kebabs frutales con sal picante:
1. Cortar la carne de mango en pedazos de 2 cm, piña en pequeñas rodajas, plátano en círculos gruesos. Alternately, put the fruit on metal or soaked in water wooden swords.
2. Mezcle el chili con la sal.
3. Calienta la sartén a fuego medio y freí los kebabs durante 3 minutos a cada lado hasta que se caramelicen. Espolvorear la sal picante y servir.
Para preparar la sal de vainilla para este postre, raspa las semillas de 1 vainilla y mezclar a fondo con 4 cucharadas de sal marina. Deja que se prepare por lo menos 2 horas.
Ensalada de vainilla de frutas
Foto: CookBooks Editorial House
¿Qué necesitas?
(para 4 porciones)
1 vainilla vainilla (más otra para decoración – opcional)
2.5 cucharadita de azúcar fina
175 ml de agua
1 chile rojo caliente
4 mandarinas
2 melocotones
media melón
200g de arándanos
Cómo preparar una ensalada de frutas con vainilla:
1. Cortar la vainilla a lo largo del centro con la punta de un cuchillo pequeño.
2. Mezcla en la sartén el azúcar y el agua, calienta a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva.
3. Cortar los escalofríos en la mitad, quitar las semillas y añadir el pimienta a la sartén.
4. Mantenga a fuego lento durante 2 minutos, luego despegue el fuego y deje enfriar un poco.
5. Pelar las tangerinas y cortarlas en círculos. Quitar los huesos de los melocotones, cortados con rebanadas. Limpie el melón de las semillas y corte en cubos.
6. Mezcle los frutos y las bayas en un plato y verter un jarabe caliente, habiendo previamente quitado la pimienta y la vainilla. Deje que el jarabe se enfríe completamente, cubra la ensalada y ponga en la nevera antes de servir. Si lo desea, decora con una vainilla.
ensalada de melón y piña
Foto: CookBooks Editorial House
¿Qué necesitas?
(para 4 porciones)
media melón
mitad de la aplicación
1 cáscara de limón
2 tsp fructose
rebanada de limón - para la alimentación
Cómo hacer ensalada de melón y piña:
1. Pelar el melón y la piña, cortar en cubos, poner en un tazón o recipiente de plástico.
2. Mezclar la cáscara de limón y la fructosa, espolvorear la fruta y mezclar a fondo. La fructosa se disolverá en una hora.
3. Decorar la ensalada con rebanadas de limón y servir.
TIP Para preparar el jarabe de lime-ginger para esta ensalada, mezclar en una sartén pequeña con un fondo grueso de 150 g de azúcar fina, 150 ml de agua, cáscara y jugo de 1 limón y 1 cm de raíz de jengibre, pelado y cortado severamente. Traiga a hervir, revolviendo el azúcar para disolver. Quitar del fuego, cubrir y dejar enfriar. Vierta esta ensalada de jarabe 30 minutos antes de servir, por lo que tiene tiempo para preparar.
P.S. Y recuerden, simplemente cambiando nuestro consumo – juntos cambiamos el mundo!
Fuente: domashniy.ru/
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