El picante de los pimientos rellenos Bashny.Net

Hermoso, nutritivo y delicioso, ¡pruébalo!





Ingredientes

• La carne picada de cerdo y ternera 600 g
• Figura 1 vaso de
• 800 g de tomates
• el pimiento 10 piezas
• 2 cebollas
• la zanahoria 1 pieza
• el ajo 1-2 piezas
• la mezcla seca de orégano, albahaca, tomillo, чеснота 2 cucharaditas
• pimienta negro al gusto
• la hoja de laurel al gusto
• verduras frescas de eneldo y perejil al gusto
• aceite para dorar los alimentos al gusto

 

El método de preparación de

Lave el arroz con agua fría, vierta 1,5 tazas de agua y hervir hasta casi la preparación. Deje enfriar el soldado con autógena de la fig.

Mezclar el arroz con la carne picada, sal al gusto, pimienta, agregue seco de la hierba al gusto.

Bombillas de limpiar, cortar en cubos pequeños, dore en 2 cucharadas de aceite vegetal.

La zanahoria frote con un rallador, agregue la cebolla y freír hasta que estén suaves.

Los tomates ошпарьте agua hirviendo, retire la cáscara de la pulpa de los tomates haga un puré en la licuadora o simplemente frote con un rallador.

Agregue las alcaparras en el arco por la zanahoria, freír 5 minutos. 1/2 taza de tomate de la mezcla, agregue la carne picada.

Corte tiras de pimientos pedúnculo, quitar las semillas, нафаршируйте. Doble la pimienta en una sartén, añadir el resto de tomate de la mezcla.

Pon a hervir 2 litros de agua y sal. Un poco de недосолите el agua, ya que parte del líquido se evapora en el proceso de cocción. Vierta la echada de la pimienta de agua y freír hasta que estén tiernos (30-40 minutos).

A 20 minutos antes de terminar la cocción, poner en una cacerola la hoja de laurel y la pimienta. En 10 minutos el ajo picado.

Servir los pimientos rellenos con crema agria o con подливкой, en la que se cocía. Decora el plato de perejil o eneldo.publicado

 

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Fuente: kulinariya.goodhouse.com.ua