Цефалофора — original летник para la aromatización de bebidas y repostería

La planta en cuestión, se llama цефалофора aromática (lat. Cephalophora aromatica). Se refiere a la familia de астровых, el origen es de sudamérica. De vez en cuando se pueden escuchar otros nombres: земляничная la hierba y головоносник aromático. Porque una planta anual, se puede cultivar no sólo en la latitud de la región de moscú, pero más al norte.

Toda la parte de arriba цефалофоры contienen aceites esenciales que poseen un agradable aroma. Algunas personas dicen que huele a ella piña, otros repiten — por la fresa, y otros dicen — caramelo. Innegable es el hecho de la utilización de esta planta en la cocina, la perfumería y en la medicina. Para estos objetivos en algunos países земляничную hierba cultivan a escala industrial.

Además de los aceites esenciales en las inflorescencias, hojas y tallos цефалофоры contiene vitaminas b1, b2, c, así como elementos beneficiosos. El extracto de partes aéreas de esta planta ароматизируют pastas, especialidades de quesos, cócteles, etc. высушенном como se emplea en la fabricación de vinos y bebidas sin alcohol, se añade a la de los tés.





Цефалофора combina a la perfección con las plantas con flores azules

¿Qué es цефалофораEste однолетник forma bien mata una altura de 35 y 60, consulte el sistema de raíces стержневая, ветвящаяся de la razón, la penetración de la mayor profundidad. Las hojas узколанцетные ordinarias, moderadamente cubierto de pelo, con pequeñas mellas o sin ellos en los bordes. Flores (más precisamente, de la inflorescencia) se forman en los extremos de los brotes que tienen la forma de la bola con un diámetro de menos de 1 cm, la coloración de los mismos exclusivamente amarilla. Las semillas (más precisamente семянки) muy pequeño, oscuro-marrón, de la forma alargada. Se forma en cada соцветии más de un centenar.

Florece цефалофора a través de 2,5 meses después del lanzamiento de las semillas. En el período de floración que dura más de dos meses, no se ve bien-atractivo. Cada inflorescencia se mantiene alrededor de un mes. Por cierto, земляничная hierba excelente la siempreviva.

Цефалофора es adecuado para el cultivo en contenedores

El cultivo y el cuidado de laЦефалофора poco exigente, crece en cualquier tipo de suelo, pero en воздухопроницаемых y nutritivas de la forma más decorativo de los arbustos. Lugar prefiere, en la sombra se estira y se ve no estético.

Земляничную la hierba puede crecer рассадой o por la siembra directa en el terreno. Las semillas en el 8 °Con germinan a través de 7 a 9 días, mientras que a temperaturas más altas, más rápido. Los brotes tienen miedo de las heladas, y подросшим las plantas que no son terribles. El momento óptimo para la siembra de las plántulas — todo abril, en el terreno — principios de mayo.

Las semillas de цефалофоры pequeños, pero a pesar de esto, a sembrar debe a una profundidad de 0,5 cm En cada hoyo es deseable poner 3 de la semilla. Al inicio de всходах desea decimación. Las plantas adultas se sienten, si entre ellos de 30 cm, en caso contrario, los tallos se entrelazan, la decoración se reduce, la recolección de la cosecha se complica.

Cuando рассадном el cultivo de las plantas jóvenes se plantan en el suelo, no destruyendo firme de coma, a unos meses de edad. En este escenario, después de srezki, цефалофора puede llegar отрасти y vuelva a florecer, es decir, es posible la repetición de la recolección de la cosecha.

Un cuidado especial земляничная la hierba no requiere. La sequía lleva firmemente gracias a la varilla de raíz el sistema. En riegos y la fertilización complejos fertilizantes reacciona positivamente. Plagas, como regla general, no le interesa, enfermedades sorprende es extremadamente rara. Con una sola planta puede reunir una gran cantidad de semillas (maduran en agosto). La germinación de su guarda hasta 5 años.

Recolección y almacenamiento de la cosechatan pronto Como las flores de la цефалофоры окрасятся en el color amarillo, se puede proceder a la recogida de la cosecha. Cortar la parte de la planta es útil cuando llueve, mejor por la mañana, tan pronto como el rocío se haya secado completamente. Seque bajo el alero. El indicador de disponibilidad de las plantas sirven de tallos quebradizos. Almacenar preferentemente en papel de los paquetes. Utilizar para la aromatización de hornear y bebidas en pequeñas cantidades, en caso contrario, se puede sentir la amargura. publicado

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Fuente: 101dizain.ru