Escabeche de pimientos — merienda inolvidable

Escabeche de pimientos. Suena bastante bien, y тяжеловесно – los grandes bancos, bodega, hasta el de la placa de la... Olvide! Pimientos, marinadas sobre esta receta, estarán listos en tres horas, y se convertirán en inolvidables de la merienda. Me encanta, cuando toda la familia se reúne en una gran mesa, no sobre, sino que simplemente es así, y nadie no tiene prisa para tal оказии escabeche de pimientos será muy útil. Сгодятся y por la noche entre semana el día, si, claro, ellos no van a comer antes.



Escabeche de pimientos2 porciones

2 grandes pimientos
1 diente de ajo
1 medio manojo de albahaca
1 cucharadas de vinagre balsámico
30 ml de aceite de oliva
sal
pimienta negra

Cortar los pimientos por la mitad y cocerlos en la parrilla hasta que estén tiernos o media hora en el horno, a una temperatura de 220 grados. Cuanto más sólidos serán manchas rojizas en los costados, más fácil será para limpiar la película. Pon los pimientos en una bolsa para ellos como debe пропарились y, a continuación, limpie y corte en rodajas anchas rayas.

Prepare la marinada, mezclar el ajo machacado, измельченную el verde de la albahaca, el vinagre y el aceite. Sazona la marinada con sal y pimienta al gusto (recuerdo – adobos, aderezos y ese tipo de cosas siempre es mejor probar de antemano), vierta les pimientos, y guárdelo en la nevera una hora en tres. Servir los pimientos en escabeche брускетте o simplemente así. Se almacenan en el refrigerador por varios días, desaparecen más rápido. Consultado. publicado

 

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su conciencia — estamos juntos cambiando el mundo! ©

Fuente: www.arborio.ru/marinovannye-percy/