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Peach: 4 deliciosos postres
EL POSTRE DE MELÓN Y НЕКТАРИНА
Ingredientes:
— 800 g de melón;
— 400 g de nectarinas;
— 60 g de limón;
— 1 cucharadas de azúcar de vainilla;
— 2 cucharadas de cous-cous;
— 10 g de menta.
Instrucciones:
La mitad de melón cortado en pequeños cubitos. Extraer los huesos de nectarina. Tres nectarinas cortar, un dejar para la decoración.
En una cacerola poner el melón, nectarina, el jugo de limón y el azúcar. A fuego lento llevar a ebullición y cocer unos 8-10 minutos a fuego medio, para que la fruta del acero suave.
No dejar que se enfríe, con la ayuda de una batidora para hacer de puré de frutas. Añadir el cuscús y cubrir con la tapa, hasta que se completa el enfriamiento y la hinchazón de cous-cous.
Descomponer en copas o креманки listo el puré. Uno de los restos de melón cortar las bolas y poner en la parte superior. Nectarina cortado en trozos y añadir a la дыне. Decorar con hojas de menta.
MELOCOTÓN КОКТЕЙЛЬ
Ingredientes:
— 2 melocotones;
— 150 ml de compota;
— 1/2 plátano;
— 2 cucharaditas de miel;
— 1 pomelo rosado.
Instrucciones:
Para la base del cóctel debe hacer la pieza de trabajo — compota de ruibarbo. En 200 g de ruibarbo debe 0,5 l de agua. Cortar netos de los tallos en trozos grandes, hervir no más de 2 minutos, dejar reposar hasta enfriar.
Pomelo lavar y cortar por la mitad. Exprimir el jugo de las dos mitades. El jugo se vierte en un vaso para batir. El melocotón cortado en trozos y poner en el vaso con el jugo, vierta líquida colada компотом. Agregar la miel al gusto. Agregar los trozos de helado de plátano y batir.
PASTEL DE ПЕРСИКАМИ
Ingredientes:
— 10 melocotones;
— 1/3 de taza de harina;
— 1 taza de azúcar;
— 50 g de aceite;
— la masa para un pastel (se puede usar lo que está cocinando normal, o encontrar la receta en internet).
Instrucciones:
Mezclar la harina, el azúcar y la mantequilla. En el fondo de la forma de poner la base de la prueba, y en ella una pequeña cantidad de rodajas de duraznos. En los melocotones, verter un poco de aceite a la mezcla, a continuación, poner aún melocotones. Colocar alternativamente, los melocotones y el aceite de la mezcla. De arriba a poner las tiras de prueba de la cruz.
Hornear unos 45 minutos a una temperatura de 180 grados.
VEGETARIANO DE LA TARTA DE QUESO CON ПЕРСИКАМИ
Ingredientes:
— 180 g de mantequilla;
— 2 cucharadas de azúcar;
— 5 cucharadas con un tobogán de harina;
— 0,5 h. l de la sal;
— queso "Mascarpone" (hecho de 1 l de crema de leche);
— 400 g de сгущеного de la leche;
— 120 ml de jugo de limón fresco (3 medianas de limón);
— 3 lata de melocotón.
Instrucciones:
La mantequilla se derrita, agregar el azúcar, la sal y la harina. Mezclar bien. La forma de poner papel de aluminio. En el fondo de la forma de poner la masa y el bien de su garantía. Defensas no hacemos. Poner la masa en el horno durante 30 minutos a una temperatura de 170 grados.
La leche evaporada, el jugo de limón y el queso "Mascarpone" mezclar con una batidora hasta que la masa homogénea. En el relleno añadir los melocotones, los cubitos y mezclar. El relleno poner sobre la que se ha enfriado корж y garantía de la superficie. Tarta de queso, cubrir con film y poner en la nevera durante 12 a 24 horas.
A través de ese tiempo, sacar la tarta de queso de la nevera, cubierta con una gran superficie plana de un plato y darle la vuelta (la película no se arreglar). Retirar el papel de aluminio, en корж poner plana de la placa y de nuevo se da la vuelta, retire la película. La tarta de queso y espolvorear con coco o chocolate rallado, o кэробом.
La tarta de queso está listo.
Cómo preparar queso "Mascarpone"? 1 litro de nata liquida, el contenido de grasa de un 10-15% de verter en una cacerola y poner a fuego. Como sólo en los bordes de la olla comenzarán a formarse pequeñas burbujas de verter la crema de ácido cítrico, disuelta en agua (0,5 cucharaditas de ácido y 1 cucharadas de agua). Bajar el fuego y sin dejar de remover. Durante 2-3 minutos la crema comenzarán a створаживаться. Después de 2 minutos, echar la nata en un colador dentro de la cual doblar un trozo de gasa o вафельное la toalla. Dar el suero de drenaje. La gasa NO PRESIONAR. Después de 30 minutos el queso y listo para usarlo.
publicado
P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©
Fuente: www.zaloguspeha.com.ua/4-vkusneishih-persikovih-deserta/
Ingredientes:
— 800 g de melón;
— 400 g de nectarinas;
— 60 g de limón;
— 1 cucharadas de azúcar de vainilla;
— 2 cucharadas de cous-cous;
— 10 g de menta.
Instrucciones:
La mitad de melón cortado en pequeños cubitos. Extraer los huesos de nectarina. Tres nectarinas cortar, un dejar para la decoración.
En una cacerola poner el melón, nectarina, el jugo de limón y el azúcar. A fuego lento llevar a ebullición y cocer unos 8-10 minutos a fuego medio, para que la fruta del acero suave.
No dejar que se enfríe, con la ayuda de una batidora para hacer de puré de frutas. Añadir el cuscús y cubrir con la tapa, hasta que se completa el enfriamiento y la hinchazón de cous-cous.
Descomponer en copas o креманки listo el puré. Uno de los restos de melón cortar las bolas y poner en la parte superior. Nectarina cortado en trozos y añadir a la дыне. Decorar con hojas de menta.
MELOCOTÓN КОКТЕЙЛЬ
Ingredientes:
— 2 melocotones;
— 150 ml de compota;
— 1/2 plátano;
— 2 cucharaditas de miel;
— 1 pomelo rosado.
Instrucciones:
Para la base del cóctel debe hacer la pieza de trabajo — compota de ruibarbo. En 200 g de ruibarbo debe 0,5 l de agua. Cortar netos de los tallos en trozos grandes, hervir no más de 2 minutos, dejar reposar hasta enfriar.
Pomelo lavar y cortar por la mitad. Exprimir el jugo de las dos mitades. El jugo se vierte en un vaso para batir. El melocotón cortado en trozos y poner en el vaso con el jugo, vierta líquida colada компотом. Agregar la miel al gusto. Agregar los trozos de helado de plátano y batir.
PASTEL DE ПЕРСИКАМИ
Ingredientes:
— 10 melocotones;
— 1/3 de taza de harina;
— 1 taza de azúcar;
— 50 g de aceite;
— la masa para un pastel (se puede usar lo que está cocinando normal, o encontrar la receta en internet).
Instrucciones:
Mezclar la harina, el azúcar y la mantequilla. En el fondo de la forma de poner la base de la prueba, y en ella una pequeña cantidad de rodajas de duraznos. En los melocotones, verter un poco de aceite a la mezcla, a continuación, poner aún melocotones. Colocar alternativamente, los melocotones y el aceite de la mezcla. De arriba a poner las tiras de prueba de la cruz.
Hornear unos 45 minutos a una temperatura de 180 grados.
VEGETARIANO DE LA TARTA DE QUESO CON ПЕРСИКАМИ
Ingredientes:
— 180 g de mantequilla;
— 2 cucharadas de azúcar;
— 5 cucharadas con un tobogán de harina;
— 0,5 h. l de la sal;
— queso "Mascarpone" (hecho de 1 l de crema de leche);
— 400 g de сгущеного de la leche;
— 120 ml de jugo de limón fresco (3 medianas de limón);
— 3 lata de melocotón.
Instrucciones:
La mantequilla se derrita, agregar el azúcar, la sal y la harina. Mezclar bien. La forma de poner papel de aluminio. En el fondo de la forma de poner la masa y el bien de su garantía. Defensas no hacemos. Poner la masa en el horno durante 30 minutos a una temperatura de 170 grados.
La leche evaporada, el jugo de limón y el queso "Mascarpone" mezclar con una batidora hasta que la masa homogénea. En el relleno añadir los melocotones, los cubitos y mezclar. El relleno poner sobre la que se ha enfriado корж y garantía de la superficie. Tarta de queso, cubrir con film y poner en la nevera durante 12 a 24 horas.
A través de ese tiempo, sacar la tarta de queso de la nevera, cubierta con una gran superficie plana de un plato y darle la vuelta (la película no se arreglar). Retirar el papel de aluminio, en корж poner plana de la placa y de nuevo se da la vuelta, retire la película. La tarta de queso y espolvorear con coco o chocolate rallado, o кэробом.
La tarta de queso está listo.
Cómo preparar queso "Mascarpone"? 1 litro de nata liquida, el contenido de grasa de un 10-15% de verter en una cacerola y poner a fuego. Como sólo en los bordes de la olla comenzarán a formarse pequeñas burbujas de verter la crema de ácido cítrico, disuelta en agua (0,5 cucharaditas de ácido y 1 cucharadas de agua). Bajar el fuego y sin dejar de remover. Durante 2-3 minutos la crema comenzarán a створаживаться. Después de 2 minutos, echar la nata en un colador dentro de la cual doblar un trozo de gasa o вафельное la toalla. Dar el suero de drenaje. La gasa NO PRESIONAR. Después de 30 minutos el queso y listo para usarlo.
publicado
P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©
Fuente: www.zaloguspeha.com.ua/4-vkusneishih-persikovih-deserta/
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