Sopa-puré de calabacín con verduras

Delicioso años de edad, la sopa de calabacín. Este супчик no sólo simplemente preparar y útil. Pruebe!


Ingredientes

• los calabacines 2 piezas
• 1,5 litros de caldo de verduras
• perejil seco al gusto
• la zanahoria 1 unidad
• sal al gusto
• pimienta negra molida al gusto
• eneldo al gusto

 

El método de preparación de

Cocer el caldo, agregar la sal, la pimienta, y también seco eneldo y el perejil. Limpiar los calabacines y las pelamos. Si los calabacines grandes, entonces usted necesita para cortar серединку. Poner los calabacines en el caldo hirviendo y cocer en el pequeño fuego unos 10 minutos (para que y el calabacín y la zanahoria de acero muy suaves). Colar el caldo o sacar las verduras con una cuchara ranurada. Batimos las verduras en la licuadora hasta que esté suave la masa. Descomponer la masa en un plato, vierta el caldo de pollo y agitar con cuidado.publicado

 

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©

 

Fuente: kulinariya.goodhouse.com.ua/sup-pyure-iz-kabachkov-s-zelenyu/