Cómo ir de compras en el mercado. 8 consejos

Los mercados de agricultores se encuentran ahora en pleno apogeo, sus puestos llenos de frutas y verduras frescas. Y es el momento de hacer las reservas de productos locales y de temporada en invierno, congelar, заквасить o poder. Aquí hay algunos consejos útiles a los principiantes a profesionales.





1. Temprano por la mañana

Lo mejor es ir al mercado de comestibles temprano en la mañana, cuando aún no hay толкутся la gente y no madres jovenes con sillas de ruedas. La elección de la mañana siempre más de lo que ofrecen. Y lo más importante, por la mañana vienen los mismos productores: agricultores, los campesinos, los veraneantes. Busque este es el lugar! Rápidamente se распродают sus productos y van a volver a casa. Más allá de su mercancía venden перекупщики.

2. Tome una cierta cantidad de dinero

Caminata en el mercado es una manera rentable de hacer la compra, aquí se puede encontrar, y lo más importante - obtener elaborados con productos orgánicos frescos. Pero también es fácil de gastar, si usted no tiene cuidado. Conozca su presupuesto y se adhieren a ella, tome sólo una limitada cantidad de dinero.

3. Evite los productos terminados

En el mercado a menudo se ofrece ya cocida productos y, a menudo, que es considerablemente más caro que los productos en sí, como: quesos gourmet, mermeladas, enrollador, dulces. Aprende a cocinar por sí mismo y en el mercado compre solo productos primarios.

4. No te excedas, si usted planea comer fresco

En el mercado a menudo se desbandan los ojos en la abundancia de los diferentes platos. No dejes que tus ojos ser más que su estómago. Compre una cantidad razonable para alimentar a los hambrientos bocas en casa y no desperdiciar la comida. Si, por supuesto, usted no está comprando al por mayor, enrollador de...

5. Tome hasta la temporada

Si quieres preparar la torsión en el invierno, se trata ahora de hacer una cosa de tiempo. Usted puede ponerse de acuerdo con el agricultor al final del día y todo lo que no продалось, recoger a un precio barato. O ponerse de acuerdo con él para la próxima semana se llevó todo lo que usted necesita.

Pero en primer lugar, siempre compra para comer y no para de girar. Coma mucho de vitaminas, mientras que los frescos.

6. Comuníquese, coloque ofertas

Poco a poco pregúntele a sí mismo para comunicarse con la gente, no es un supermercado donde se necesita, en silencio retirar los paquetes de los estantes y de la perforación de al código de barras. Piense en una caminata en el mercado, como el encuentro con viejos amigos. Si la última vez que se le vendió el producto bueno, alabar, si mal, побраните. Pero no se calla!

Pronto vas a conocer a todas y todos ustedes sabrán. Ya no впарят застоявшийся la mercancía, y siempre en el bono lleva otro puñado. Сверяйте precios y ofertas, en el mercado de estar aburrido, sin comercio.

Usted debe volver del mercado, no sólo están llenos de productos, sino que están llenos de emociones positivas. Esto es lo que usted nunca conseguirá en el supermercado.

¡Recuerde! Yendo en el mercado en el que se vota a la cartera de desarrollo local de los agricultores, y no de las grandes vacías de comestibles y de las empresas.

7. Sea consciente por parte del comprador.

Saliendo en el mercado necesariamente lleve todo lo necesario: bolsa de tela o de la redecilla, un frasco con tapa, las bolsas de cereales. Trate de usar menos plástico y celofán.

Recuerde, con su ejemplo, usted hace los motivará a la gente hacer lo mismo y esto puede reducir la cantidad de desechos plásticos en la sociedad.

Utilice la bicicleta o la carretilla, en lugar de la máquina. No entreis en el mercado central, sin necesidad aparente, tanto locales, lugares de recogida de los veraneantes y de los campesinos.

8. No se adhieren a la lista

Yendo al mercado, enseñar a vivir no en la lista, y por el sol, los ciclos de la temporada. Cada vez высматривайте aquellos productos que llegó el momento de дозревания. Nuestra cultura de consumo increíblemente rica y diversa, pero comprenderá usted que es cuando comienza a tener en cuenta y probar todo lo que ofrece nuestra tierra. A veces nuestros abuela traen estas cosas inusuales que, incluso en internet es difícil de encontrar. Y cuestan un centavo.

Debemos revitalizar la diversidad de nuestra cocina y la biodiversidad de nuestras tierras.

 

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©

 

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Fuente: www.ecology.md