40 de los mejores consejos culinarios de jamie oliver

Todas las condecoraciones brillante cocinero inglés jamie oliver justo y no demasiados para contarlos. Él y el famoso chef, y el no menos famoso restaurador, y líder de una interesante demostración de la charla sobre la comida y la cocina.

Tal vez, este hombre es el sueño de cada mujer. Es adorable, tiene buen sentido del humor, sabroso prepara. Sin embargo, su corazón desde hace 22 años, pertenece a una mujer. El par cuatro hijos.

Jamie hizo mucho para popularizar el hogar de la cocina y la nutrición, y demostró una vez más que la comida sana puede ser muy sabrosa.


El mérito de la chef realmente valía. En su guardado la Orden del imperio Británico por su contribución a la alimentación pública y la promoción de un estilo de vida saludable, y en el 2013, jamie oliver fue galardonado con el honor de la beca y se convirtió en miembro del colegio real de médicos generales por la lucha contra la obesidad infantil y la promoción de una alimentación saludable. Jamie oliver no oculta sus secretos. Él quiere que el mayor número posible de personas en el planeta saludablemente y coman saludable y deliciosa comida. Presentamos a su atencin el 40 culinarias de los secretos de su jefe! Picada para las albondigas En el proceso de preparación de deliciosas y jugosas croquetas, tenga cuidado. Para la carne picada no se pegue a las manos constantemente, humedezca en agua fría. Así que usted no sólo ahorrará tiempo, sino que también prepara muy deliciosas котлетки. La falta de un ingrediente de jamie oliver cree que no hay barreras para aquellos que realmente le gusta y quiere cocinar. Si no tiene pérdida ingrediente, tratar de reemplazarlo por una alternativa o cocine y en absoluto sin él. El plato de todos modos resultará delicioso. El sabor de la anchoa Añada las anchoas en la pasta. No hay que temer su sabor intenso. Junto con el resto de ingredientes que no sea tan brusco y casi no se siente, y nutrividad de la cocina, se aumentará en un par de veces. Jugo de limón Para la preparación de alguno de los platos le encargaron el jugo de limón? El chef sabe cómo exprimir el máximo de un feto. Найгрете lima. Y luego presione. Cómo limpiar el granate granate es bastante exigente, el ingrediente. No todos saben correctamente limpiarlo. Jamie oliver aconseja primero cortar las granadas por la mitad, y luego activa la grabación en relieve de grano.


Correctamente cocine la pasta, a Veces, en el proceso de cocción de la pasta se seca y pegajosa. Esto se puede evitar. Cuando se unen el agua de la olla con la pasta, deje una pequeña cantidad. El pescado y tocino Quiere dar el aroma a pescado? Utilice el secreto de su jefe. Coloque la parte superior del pescado trozo de la grasa del tocino ahumado. Este plato exactamente lo disfruten. Como eliminar la humedad de las patatas jamie oliver sabe la respuesta a esta pregunta. Escurrir el agua de la olla y cubra con su papel de periódico o con una toalla. Ellos y впитают en el exceso de líquido. El pollo y el tocino un Poco olvidado. El tocino es capaz de decorar no sólo platos de pescado. Será una buena compañía a una gallina. El tocino le dará el delicioso aroma haze. Otra manera de exprimir más jugo de lima y por Cierto, si no tiene la posibilidad de calentar el limón y el jugo le es necesario sin embargo, se puede emplear otro método. Enrolle el limón sobre la mesa, acercando el poder. Así, el jugo sea mayor. Hierbas aromáticas Ensalada será aún más sabroso, si agregar las especias y las hierbas. Para hacerlo aún más deliciosos y jugosos, machacar en un mortero y сбрызните una pequeña cantidad de aceite de oliva. Los huesos de albaricoque Otra excelente aditivo para la ensalada es el núcleo de los huesos del albaricoque. Simplemente coloque en una ensalada y ganare muy inusual y con un gusto exquisito. Es el sabor de amaretto. La ralladura de limón Ralladura de limón es un importante ingrediente de muchos platos. Corte como más fina posible. Utilice para ello agudo de un cuchillo pequeño. Trate de no capturar el blanco подкорковой capa. Como cortar la cáscara de limón de manera sencilla y rápida de cortar la cáscara con el brillante y jugoso limón? Su es necesario primero распарить, y luego muy afilada (esto es importante!) cortar con él la cáscara en forma de espiral de la cinta de opciones. Cómo rallar la cáscara de Aquí y recibieron la ralladura de limón. ¿Qué sigue? Por supuesto, debe prepararla. Utilice el rallador con la más fina de las rejas. Deliciosa salsa de chocolate Gusta mimar a sus mascotas de los deliciosos postres? Por supuesto, aquí no puede prescindir de chocolate. Para preparar el más delicioso y delicioso mousse de chocolate, agregue la naranja.

Los huesos de las aceitunas Antes de usted en la mesa de aceitunas con los huesos, y si eres un poco en el error? Jamie oliver sabe lo rápido y fácil de quitar. Machacar las aceitunas en la mesa del fondo de la escudilla y retirar el hueso. La piña y el contenido graso del producto Si usted está cocinando suficiente carne grasa o alguna otra grasa plato, agregue en la lista de ingredientes piña. Él le ayudará a deshacerse del exceso de grasa y hacer el plato más fácil y más sabroso.


Correctamente freír calabacín Calabacín es muy nutritiva y un producto útil. Y jamie oliver es muy de su ama. El chef aconseja ablandar los frutos al freír. Así que era el más tierno, más jugoso y sabroso. Las berenjenas en un par de Berenjenas son los familiares de calabacín. Y todavía algunos favoritos del restaurador. Jamie oliver aconseja preparar las berenjenas en un par de apenas un par de minutos. El papel y el pollo, aparentemente, a que esto несъедобное combinación? En absoluto, no hay que combinar en un mismo plato. Simplemente el papel de manera eficiente elimina el exceso de grasa de pollo, vale la pena sólo ligeramente la humedad de la carne de aves de corral. Las patatas para la ensalada Ensaladas no sólo pueden ser fáciles, pero y copiosas. Y aquí no prescindir de la patata. Por cierto, jamie oliver aconseja cortar las patatas para la ensalada es caliente. La joven remolacha Gusta la joven de la remolacha? Esto es realmente un producto muy útil, que incluso utiliza ampliamente para la prevención y el tratamiento de algunas enfermedades. Hervir en un poco agua con sal. No se excedan con los carbones Gusta cocinar varios platos a la parrilla? Jamie oliver aconseja no poner un montón de carbones. En opinión del jefe, es mejor poner las brasas en un borde y poco a poco se trasladan los productos. De lo contrario, corren el riesgo de обуглиться, mientras que la cena será mimado. Quebradiza de Carne crujiente y es uno de los más deliciosos y exquisitos platos. ¿Cómo lograr esta deliciosa costra? Al freír la carne debe verter una cucharada de harina en la sartén.


Cómo cocinar el pescado No engrasar la sartén con aceite, cuando está cocinando el pescado. Así, el riesgo de que se quemará y resultar dura aumenta varias veces. Es mejor frotar el aceite de la pez. Esto también ayudará a utilizar exactamente lo que la cantidad de aceite que realmente necesita.

Interesantes de la gasolinera de jamie oliver aconseja a experimentar en la cocina. Especialmente amplio espacio para un libro de cocina de la fantasía, si se trata de todo tipo de gasolineras. La mezcla de крабового de la carne con el jugo de pomelo, por ejemplo, se puede untar en tostadas o añadir a макаронам.

Agregue ralladura de salsas Ralladura de limón ideal para salsas de crema. El caso es que es muy interesante interactúa con la leche, расщепляя. La salsa de resultar como творожным y, sin duda, muy delicioso.

La verdura y las patatas las Patatas y la verdura es imprescindible la combinación. El chef aconseja de añadir el perejil justo antes de la presentación de los platos a la mesa.

Como romper la pasta Utiliza para la pasta de pasta casera? Entonces usted sabe como es a veces difícil suavemente sus romper. Sin embargo, jamie oliver conoce a la salida. Coloque la pasta en una toalla y se rompan con facilidad.

Чесночная masa Чесночная la masa con un cuchillo? El famoso cocinero británico sabe qué es. Cortar finamente el ajo y dejó su cuchillo. Agregar una pizca de sal. Ella es un buen absorbente.

Sabroso aderezo de Cada chef sabe que cualquier plato se puede adquirir un sabor diferente y comenzar a jugar de nuevo, si se añade un interesante gasolinera. Jamie oliver aconseja mezclar la acedera, el hinojo y el jugo de limón. Preparamos y atrevido!

Correctamente взбивайте Para la preparación de platos en la cena tiene una masa de huevos, el azúcar y el jugo? Jamie oliver aconseja batir su sobre una olla con agua hirviendo.





Añada la menta al freír la Menta es muy interesante ingrediente. Se puede añadir que no sólo en los postres, pero también en platos de carne. Especialmente bien la menta se revela al freír. Sin embargo, añadir debería saber, el principio del proceso de cocción.

Muy picante de la pimienta de chile Zhguchest перчика chile no siempre es aceptable para los receptores gustativos. Eliminar la excesiva picante simplemente. Lavar el pimiento en una gran cantidad de agua y elimine los granos.

Freír la cebolla Al freír la cebolla, a menudo aparece un olor desagradable. Para luchar contra ese problema. Agregue cebollas sal y freír a fuego lento.

Pescado a la parrilla el Pescado se pegue a la parrilla? Frote la sal antes de poner en la parrilla. La sal absorbe el exceso de humedad y el pez no se пригорать.

El vermú y el risotto de Risotto es un plato popular de la cocina italiana. Como hacer que sea aún más sabrosa? Preparar la receta del legendario chef. Jamie oliver agrega en el risotto de vermouth.

Como calentar la miel Para la receta necesita precalentado miel? Entonces aumente su temperatura correctamente. Para calentar la miel, colóquelo en un recipiente con agua caliente durante algún tiempo.

Cubitos de hielo en el almíbar a Veces cansan de esperar hasta que el jarabe se enfríe. Especialmente si el resto de los ingredientes ya preparados. Jamie oliver considera que no hay nada que añadir el jarabe de cubos de hielo.publicado

 

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©

Únase a nosotros en Facebook y Twitter, y aún estamos en Однокласниках

Fuente: kitchenmag.ru/posts/3419-sekrety-shefa-40-luchshih-kulinarnyh-sovetov-ot-dzheymi-olivera

Tags

Vea también

Nueva y Notable