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Caviar de remolacha rápida
Mucha gente, tantas recetas de borsch. Sin embargo, esto no se trata de borscht, sino de remolachas. Más específicamente, sobre caviar de remolacha. Una gran merienda - a pescado rojo, a arenque, en combinación con brynza o simplemente eso. El mismo caso cuando las remolachas no necesitan ser horneadas o hervidas durante mucho tiempo, pero es suficiente para frotar y extinguir con verduras.
¿Vamos?
Beet caviar
1 gran remolacha
1 zanahoria grande
1 bombilla grande
2 cucharadita de tomate
1-2 cucharada de aceite vegetal
1⁄2 cucharada de jugo de limón
pimienta
sal
Beets, zanahorias y cebollas enjuagar y pelar. Grata o corta zanahorias y remolachas con una paja delgada, corta cebollas con plumas delgadas. Calentar la sartén con aceite vegetal, poner las cebollas, asar hasta que sea transparente, añadir zanahorias y remolacha. Cocinar, revolviendo todo el tiempo, con un calor promedio de 5 minutos, luego añadir pasta de tomate, sal, pimienta negra, verter jugo de limón. Cocinar por otros 5-7 minutos. Quítalo del fuego y enfríelo.
Cómetelo con lo que tu alma desee. publicado
P.S. Y recuerden, simplemente cambiando nuestro consumo – juntos cambiamos el mundo!
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Fuente: zveruska.livejournal.com/131529.html
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