El cigarro берек: mini-hamburguesas de лаваша. Muy rápido y muy sabroso!

El cigarro берек — es el famoso turcos empanadas, enrollado en un tubo. Por la forma en que se parecen a los cigarros cubanos, a partir de ahí el nombre. El diámetro de la tarta no debe exceder de 2 véase el Presente cigarro берек se preparan de masa de hojaldre (Filo) con agua salada de la cuajada, el queso o la carne, los últimos los menos populares. Tenemos la masa de hojaldre difícil comprar, cocinar (estirar) no hay deseo, y por eso, y apareció el muy popular receta cigarro берек de лаваша. Crujiente de pequeñas hamburguesas se preparan rápidamente y desaparecen enseguida.





Los productos de pan de Pita fina armenio (grande) – 1,5 unidades

Requesón – 450 g

Huevos 3 unidades

El hinojo es un manojo de

Sal

negro sésamo opcional

El aceite de oliva

 

Cómo preparar un cigarro берек de лаваша:



Preparar el relleno. Sal al gusto queso, añadir la cebolla finamente cortado en cuadraditos el hinojo y las yemas de huevo (1 yema de huevo en 150г requesón). Si lo desea, puede añadir продавленный diente de ajo. Todo bien triturar.

Pan de pita cortado en теугольные trozos. Наширокий el borde de la pieza de лаваша poner 1 cuchara sopera de relleno. El otro extremo de la engrasar ligeramente batido proteínas. Doblar el hojaldre. Con la pasta de hojaldre en el берек aún se aprieta la punta de la completa similitud con el cigarro. Pero pita más grueso, apretar difícil dejamos el hojaldre.

 

Preparados los tubos freír en aceite vegetal caliente por todas partes.





 

Listo el asado a cigarro берек colocar un pañuelo de papel para eliminar el exceso de grasa.

Terminado el cigarro берек. Buen provecho! publicado

 

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Fuente: www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=123251&ref=cro_t_4&token=1735749939