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Alforfón con setas томленая en el armario de aire
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El cálculo de la 3 de la olla (кокотницы ) el volumen de 250ml.
Alforfón - 1 vaso completo (un vaso de 250 ml). Estrictamente hablando, en un bote de 250ml desea trigo sarraceno — 1 ½ copas, una copa de 50ml y de agua hervida caliente 2 copas de 50 ml). Los autores miden el volumen con ayuda de un pequeño половника para la compota que contiene exactamente 50ml.
Los hongos secos – ½ taza (la cantidad de vasos de 250ml).
Cebolla – 1 unidad (medianas de cebolla) cortar en cubos pequeños y 1 pequeña cebolla, que es útil en el momento de отваривания hongos (una limpia).
Sal al gusto.
Pimienta negra – 4-6 puntos.
La hoja de laurel – 1.
Aceite vegetal para freír las setas con la cebolla. Los autores utilizaron refinado de girasol en muy moderación.
El remojo de las setas secas (los autores de la era de regalo de mezcla de blancos y, si лисичек, si ryzhikov de bajo pskov) en agua caliente por 2 - 4 horas, hervir en agua en la que se замочены de los hongos en el transcurso de los minutos, escurrir con el agua de las setas.
Отмеренное la cantidad de trigo sarraceno lavar bajo el agua.
Verter las setas con agua hirviendo y cocinar durante 1 hora (la ebullición debe ser moderado) . Durante отваривания añadir un pequeño bulbo de cebolla, una hoja de laurel, pimienta negra горошом, moderadamente подсолить.
Cuando los hongos se отварены, dejarlos de la capacidad en la que se отваривались, de superar sin fanatismo, picada finamente.
Picado y los champiñones en rodajas y dorar la cebolla en una pequeña cantidad de aceite vegetal, durante un breve tiempo. (Sartén o la sartén para este propósito, es necesario tomar de pequeño tamaño ).
Distribuir uniformemente el trigo sarraceno y грибную la gasolinera de горшкам, vierta agua hirviendo (a razón de 1 ½ copas ( copa de 50ml) trigo sarraceno, es necesario tomar agua 2 copas), подсолить, revuelva, tape las ollas con tapas y poner en el bolsillo antes de 170S el horno. Distribuir el trigo sarraceno y las setas mejor con la ayuda de una cucharilla.
Consumir en el armario de aire, a una temperatura de 170S durante 1 hora. Horno de apagar y dejar reposar durante гречке en el armario de aire al menos 15 minutos ( puede ser más ).
La aflicción en el armario de aire se puede sustituir en la aflicción de la encimera de cocción de la placa en рассекателе normal, consumir, en este caso, hasta que se haya absorbido por completo buchweizen de agua, pero esto se puede hacer sólo si se utilizan ollas de hierro fundido! Todos). publicado
P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! © Únase a nosotros en Facebook , Twitter, Myspace
Fuente: bufetum.livejournal.com/tag/%D0%B3%D1%80%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0
Alforfón - 1 vaso completo (un vaso de 250 ml). Estrictamente hablando, en un bote de 250ml desea trigo sarraceno — 1 ½ copas, una copa de 50ml y de agua hervida caliente 2 copas de 50 ml). Los autores miden el volumen con ayuda de un pequeño половника para la compota que contiene exactamente 50ml.
Los hongos secos – ½ taza (la cantidad de vasos de 250ml).
Cebolla – 1 unidad (medianas de cebolla) cortar en cubos pequeños y 1 pequeña cebolla, que es útil en el momento de отваривания hongos (una limpia).
Sal al gusto.
Pimienta negra – 4-6 puntos.
La hoja de laurel – 1.
Aceite vegetal para freír las setas con la cebolla. Los autores utilizaron refinado de girasol en muy moderación.
El remojo de las setas secas (los autores de la era de regalo de mezcla de blancos y, si лисичек, si ryzhikov de bajo pskov) en agua caliente por 2 - 4 horas, hervir en agua en la que se замочены de los hongos en el transcurso de los minutos, escurrir con el agua de las setas.
Отмеренное la cantidad de trigo sarraceno lavar bajo el agua.
Verter las setas con agua hirviendo y cocinar durante 1 hora (la ebullición debe ser moderado) . Durante отваривания añadir un pequeño bulbo de cebolla, una hoja de laurel, pimienta negra горошом, moderadamente подсолить.
Cuando los hongos se отварены, dejarlos de la capacidad en la que se отваривались, de superar sin fanatismo, picada finamente.
Picado y los champiñones en rodajas y dorar la cebolla en una pequeña cantidad de aceite vegetal, durante un breve tiempo. (Sartén o la sartén para este propósito, es necesario tomar de pequeño tamaño ).
Distribuir uniformemente el trigo sarraceno y грибную la gasolinera de горшкам, vierta agua hirviendo (a razón de 1 ½ copas ( copa de 50ml) trigo sarraceno, es necesario tomar agua 2 copas), подсолить, revuelva, tape las ollas con tapas y poner en el bolsillo antes de 170S el horno. Distribuir el trigo sarraceno y las setas mejor con la ayuda de una cucharilla.
Consumir en el armario de aire, a una temperatura de 170S durante 1 hora. Horno de apagar y dejar reposar durante гречке en el armario de aire al menos 15 minutos ( puede ser más ).
La aflicción en el armario de aire se puede sustituir en la aflicción de la encimera de cocción de la placa en рассекателе normal, consumir, en este caso, hasta que se haya absorbido por completo buchweizen de agua, pero esto se puede hacer sólo si se utilizan ollas de hierro fundido! Todos). publicado
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