En muchos países del mundo existe el proverbio sobre milagrosas las propiedades medicinales de las manzanas. Por ejemplo, en inglés es "una manzana al día — y el médico no necesita". Y cuentos populares rusos sobre молодильные яблочки? Lo que en ellos especial?
Manzanas — universal de la fruta. Juzgad por vosotros mismos: lo comen crudos y cocinados, con él hacen de la máscara de la belleza, lo usan como natural de un medicamento...
El alto contenido de agua (84-88%) y fibra garantizan una sensación de saciedad con un bajo contenido calórico (un total de 95 ккалл). Ninguna otra fruta no puede "jactarse" de esa envidiable equilibrio! Manzanas — un verdadero tesoro de vitaminas: contiene vitaminas A, E, C, B1, B2.
Además, las manzanas es un valioso ingrediente tratamientos caseros máscaras para la cara: su jugo, la pulpa y la cáscara tienen acción tonificante. Mezcla la pulpa de las manzanas con el jugo de limón en el hogar de la máscara para la cara puede lograr un blanqueador de la piel de los efectos. Y añadiendo en la manzana rallada yogur — es un verdadero cóctel revitalizante para la piel cansada! Bueno, y otra manzana contiene кверцитин, natural antioxidante! Es verdad, el cuento es mentira, sí en ella sugerencia! Además, comer una manzana al día, usted отбеливаете los dientes.
Las manzanas recomiendan en los alimentos a la falta de apetito, cansancio y nerviosismo. Facilitan la digestión y contribuyen a reducir los niveles de colesterol en la sangre. Si usted fuma, entonces seguramente incluya manzanas en su dieta: estudios médicos recientes han demostrado que las manzanas ayudan a combatir el asma, especialmente entre los fumadores jóvenes. Que no es la panacea de todos los males?
¿Sabía usted que en el mundo existen alrededor de 7 000 variedades de manzanas?! Cada europeo come aproximadamente una y media de la manzana al día.
En italia, donde se reúne alrededor de mil variedades de manzanas, es uno de los más queridos y comunes de la fruta. Los más populares — dulce, jugosa, aromática Belfiore sol de color amarillo, delicados en el sabor de la Golden Delicious, la "reina de las mermeladas" — las manzanas de las variedades Imperatore y un poco кособокие Renette utilizados en la cocción, patatas rojas Annurca, verdes brillantes Granny Smith, que prefieren comer en el final de la comida. Las manzanas en italia utilizan en la preparación de postres, salsas, bebidas e incluso guarniciones.
Con usando un trozo de tarta de manzana, relacionados recuerdo de la infancia de muchos de los italianos. Yo hace mucho tiempo "охотилась" por la presente receta tradicional italiana tarta con manzanas — y, finalmente, conmigo compartieron auténtico de la familia de la receta a cambio de la receta rusa шарлотки!
Así pues, os presentamos casero italiano tarta de manzana!
Ingredientes:- 9 medias amarillas de manzanas
- 120 g de harina
- 120 g de azúcar
- 1 huevo + 1 yema de huevo
- 80 g de mantequilla derretida
- 1 paquete de levadura en polvo para la prueba
- 1 vaso de leche a temperatura ambiente
- 1 pizca de sal
Receta:
Limpiar las manzanas de pelar y cortar en rodajas finas, como para шарлотки. Derretir la mantequilla. Engrasar ligeramente el molde para hornear con la mantequilla, poner una capa de manzanas, espolvorear con 1 cucharada de azúcar y, a continuación, verter 1 cucharada de mantequilla. Repetir la misma secuencia dos veces, usando todas las manzanas. En un tazón, mezcle la harina, el azúcar restante, la mantequilla derretida, el huevo, la yema de huevo, la levadura para la masa, la sal y la leche, ligeramente взбив la batidora hasta obtener una mezcla homogénea. Verter el que se procese la mezcla de las manzanas y poner en el pre-calentada hasta 180 grados en el horno durante 45 a 60 minutos, dependiendo de su potencia.publicado
El Autor De Anna Черткова
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Fuente: www.matrony.ru/volshebnyie-yablochki-italyanskiy-retsept/