Las normas de tratamiento de la dieta de la Mesa N10

El cumplimiento de la dieta es una de las condiciones principales para el tratamiento de muchas enfermedades.

En caso de violación de trabajo del sistema cardiovascular de un paciente enfermo se recomienda seguir el tratamiento curativo de la dieta y la Mesa 10", que permite reducir la cantidad de sal, grasa de los alimentos y al mismo tiempo enriquecer el cuerpo de todos los nutrientes.





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La dieta implica la limitación de la fibra, la sal, los alimentos con alto contenido de colesterol malo, contribuyen a la метеоризму, así como irritantes para el aparato digestivo.

Se permite incluir en la dieta de los hervidas y verduras asadas, en pequeña cantidad se puede consumir fresca de pepino, el tomate, el perejil y la zanahoria. De pescado recomendado sólo variedades bajas en grasas, hervidas o al horno en el horno. La carne se prepara de igual manera, se recomienda dar preferencia a телятине, la carne de vaca, el pollo, el conejo y pavo.

En cuanto a los primeros platos, cuando el cumplimiento de la dieta y la Mesa 10" se deben comer las sopas, cocidos al овощном caldo, con la adición de patatas y otras hortalizas o cereales. También se permiten lácteos frutas y sopas.

En la dieta puede incluir lo de ayer de trigo o de centeno pan, galletas y несдобное galletas, no más de 1 huevo al día, preparado de cualquier manera, молочнокислые bebidas, el requesón, la nata y la leche entera, si no causa hinchazón. Denegado el salado del queso.

Además de esta dieta permite el consumo de vegetales y mantequilla, cereales y pastas, bayas y frutas blandas. De dulces puede céfiro, miel y пастилу. Entre las bebidas se recomienda beber débil té, compotas, caldo de rosa mosqueta, verduras y zumos de frutas, excepto de uva.

Si se cumplen medicinal de la dieta y la Mesa 10" se prohíbe champiñones, carne, pescado caldos, pan fresco horneado de productos de hojaldre, crepes, grasas carnes y el pescado, embutidos y cualquier encurtidos. Se excluyen las legumbres, rábanos, nabos, la acedera y la espinaca en cualquier forma. No se puede comer pasteles, chocolate, frutas y verduras con un alto contenido de fibras alimenticias, conservas. De bebidas prohibidas gaseosas, café orgánico y té fuerte, cacao.

Dependiendo de la enfermedad cardiovascular, o en los casos de agudización de la enfermedad al enfermo pueden ser asignados a la dieta de una "Mesa de 10" o "Mesa de 10S". Se prevén aún más cuidadoso y frecuente de la carta, así como la eliminación completa de la sal de la dieta. Los productos generalmente se consumen en перетертом. Respetar la dieta puede ser de 1 a 3 semanas.publicado

 

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Fuente: domashniy.ru/