Productos de reciclado de carne приравняют a carcinógeno

La organización mundial de la salud (oms) tiene la intención de incluir en la lista de posibles carcinógenos tales productos de la carne, el tocino, hamburguesas y salchichas.

Por lo tanto, los productos de procesado de la carne serán asimilados a dichas sustancias tóxicas, como el humo del cigarrillo, el asbesto y el arsénico.

La decisión de marcar embutidos y similares de carne de producto se basa en el resultado de una serie de estudios en los diferentes países del mundo. Así, por ejemplo, los británicos, los médicos llegaron a la conclusión de que, revisada la carne roja aumenta las posibilidades de aparición del cáncer de colon, de que en el país mueren cada año 150 mil personas. En las recomendaciones formuladas por el gobierno del reino unido en 2011, se dice que la mejor dieta de la carne para el adulto — no más de 70 gramos al día. En él, los científicos han calculado que si los ingleses reducido el consumo de hasta 20 gramos al día, lo que permitiría prevenir hasta el 20 de miles de muertes cada año.





Sobre la relación directa entre transformados de la carne y el cáncer de intestino, hablan y los datos de la oms. El término "revisada la carne" se refiere a los salchichones, salchichas, tocino, e incluso la grasa, producidos con el uso de grandes cantidades de sal, nitratos, conservantes, potenciadores de sabor y de otras sustancias químicas. Aquí están los embutidos, los últimos ahumado o en salazón. Sin embargo, la carne fresca de la oms también acusa a la carcinogenicidad, poniendo al nivel de "un poco menos peligroso que las conservas".

Los médicos de la oms ofrecen marcar maliciosa de embutidos de productos de la misma manera que hoy se etiquetan cigarrillo — alertas de peligro. Se espera que si los cargos de la oms serán anunciados oficialmente, esto sería un duro golpe para el sector de la comida basura y a la agricultura. publicado

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Fuente: fitfixed.com