Torta "Lemongrass" —hit de vacaciones, que pueden preparar incluso los niños!

Una receta sencilla para la cocina casera: este es un delicioso pastel más de una vez se convertía en un éxito de todo tipo de vacaciones.

La receta de la torta "Lemongrass" es tan simple que se puede preparar incluso los niños. Las tortas de la masa, para el que se prepara la crema agria, no сравнятся con nada!





 

La RECETA de la TORTA "LEMONGRASS" es NECESARIO:la Masa:

• 380 g de harina
• 250 g de mantequilla
• 200 g de crema agria
• 1\2 cucharaditas de bicarbonato (extinguida vinagre)

Relleno:

• 1,5 unidades de limón
• 200 g de azúcar
• 20 g de fécula de maíz

Si el relleno resultó demasiado líquida, agregar el almidón. Se puede poner directamente en la masa: se asociará líquido y usarla en jalea o pudín. Es mejor utilizar el almidón de maíz, le da a la pastelería de la suavidad y desmenuzable. Cuando выливаете en el pastel relleno – asegúrese de que no haya huesos.

MODO DE PREPARACIÓN:

1. Frotar el aceite en un rallador, agregar la harina cernida.

2. Погашенную en vinagre bicarbonato de conectar con la crema agria y añadir la mezcla a la harina.

3. Rápidamente amasar la masa, dividir en dos partes (2/3 y 1/3).

4. Poner la masa en la nevera durante 30 minutos.

5. Limón picar, a continuación, añadir el azúcar.

6. La mayor parte de la prueba estirar y poner en un molde para hornear, formar costados.

7. Espolvorear con almidón, a continuación, poner el relleno. El segundo estrato de la prueba también estirar y cubrir con ellos el pastel.

8. Hornear el lemongrass en el horno precalentado A 180°c de 30 a 40 minutos.

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Fuente: www.domashniy.ru/article/eda/deserty-recepty/tort_limonnik.html?no_cache