8 útiles de propiedades de la canela: conoce más de ella!

La canela es conocida no sólo por sus propiedades culinarias, sino también por lo que es muy útil para la salud.La canela puede ser un gran un medio curativo para los pacientes con diabetes o aquellos con baja sensibilidad de los tejidos a la insulina, ya que reduce el nivel de glucosa en la sangre.

La canela, el tesoro natural

Milenios canela se utiliza en diferentes hogares de los medios. Modernos estudios científicos han confirmado que se cuenta con muchas de las propiedades beneficiosas.

La canela se hace de la capa interna de la corteza del árbol del mismo nombre (canela o коричник ceilán, el nombre latino de Cinnamomum), que crece en los diferentes países, en particular en egipto. En de antiguos orígenes se encontraron los primeros testimonios de su uso. En aquellos tiempos era muy raro y valioso de un producto, podían permitirse el lujo de solo los reyes y faraones.

Primero con la canela cortan los brotes. Luego con ellos срезается la corteza, la corteza de la superficie seca. La capa externa de la corteza se elimina, siendo коричные tiras, que cuando se seque toman la forma de los hojaldres. Si sus moler, se obtiene un polvo de canela.

Afortunadamente, en nuestro tiempo, la canela es accesible, se puede comprar en el mercado, en la tienda, en el café. Su característico aroma es condicionado por el aromático aceite, que figura en el корице, más exactamente, de su componente llamado "циннамальдегид"; este componente "responde" y la mayor parte de las propiedades útiles de la canela.





Hay dos tipos de canela:

  • Canela цейлонская, también conocida como "canela presente".
  • Cassia — relacionado корице de esta planta, que también se llama indonesia de la canela" y "falsa canela". Esta variedad de la canela es la más común.
Propiedades beneficiosas de la canelala investigación Científica útiles propiedades de la canela:

En ella muy muchas антиоксидантовЭти sustancias que protegen a nuestro organismo contra el desarrollo de procesos de oxidación causada por los llamados "radicales libres". En корице, como afirman los investigadores, de alta calidad contiene polifenoles. En este estudio se compararon por "el poder antioxidante de" veinte y seis de especias y canela, se convirtió en el "ganador", por delante de productos como el ajo y la дущицу.

Ella es противоспалительным средствомКорица reduce la hinchazón en diferentes partes del cuerpo, ayuda a combatir las infecciones, reparar tejidos dañados; también mejora el estado de los enfermos de artritis y la gota.

 

Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.Si en tu familia hay casos de enfermedades cardiovasculares o perteneces a un grupo de riesgo (sobrepeso, colesterol alto, presión arterial alta), asegúrese de usa de la canela. Esta spezia reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, cuyas consecuencias pueden ser muy graves. Los enfermos de diabetes tipo ii, el consumo de un gramo de canela al día ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre.

La canela ayuda a reducir los niveles de colesterol "malo" y los triglicéridos. Algunos estudios han demostrado que también aumenta el nivel de colesterol "bueno" y reduce la presión. Todo esto ayuda al corazón a mantenerse saludable.

Mejora la sensibilidad de los tejidos a la insulinaCanela es muy útil diabéticos, ya que mejora la sensibilidad de los tejidos a la insulina. Esta hormona es uno de los principales reguladores del metabolismo y los niveles de energía en el cuerpo. Se promueve el "transporte" de la glucosa en la sangre y la entrega en las células del cuerpo. Si el hombre se produce la resistencia a la insulina (disminución de la sensibilidad de los tejidos a la insulina), esto podría generar graves problemas de salud, hasta la diabetes. La canela ayuda a resolver este problema.

Ayuda a combatir la diabetes

La canela ayuda a combatir la diabetes, ya que reduce el nivel de azúcar en la sangre; los diabéticos se recomienda consumir frecuentemente. Además de la reducción de los niveles de glucosa en la sangre, que ayuda a trabajar пищеварительным ферментам, переваривающим hidratos de carbono y ayuda a "transporte" de la glucosa en las células.

Se recomienda consumir con postres sin azúcar o con el café de después del desayuno o de la cena. Estudios han demostrado que la canela puede reducir los niveles de azúcar en la sangre en un 30 %. La cantidad diaria recomendada "dosis" — hasta 6 gramos.

Ayuda a combatir la нейродегенеративными enfermedadesНейродегенеративные de la enfermedad se caracterizan por la muerte progresiva de las células nerviosas. Los más comunes son la enfermedad de alzheimer y la enfermedad de parkinson. Dos sustancias que se encuentran en корице, tienen la capacidad de frenar el proceso de acumulación en el cerebro de los dañinos tau, una proteína relacionada con la enfermedad de alzheimer. En pacientes con enfermedad de parkinson protegen a las neuronas, mejoran la función motora y normaliza el nivel de los neurotransmisores.

Protege contra el cáncerel Cáncer se produce por el crecimiento incontrolado de las células malignas. En el curso de muchos años de investigación se ha estudiado la relación entre el consumo de la canela y la incidencia de cáncer, ha sido estudiado también la influencia del consumo de la canela en el estado de los pacientes de cáncer. Los investigadores llegaron a la conclusión de que la canela — хорошеее remedio casero para la prevención del cáncer. Canela, impide la formación de vasos sanguíneos en los tumores y por lo tanto спсобствует eliminación de los mismos. Además, neutralizando los radicales libres, canela nos ayuda a prevenir, por ejemplo, cáncer de colon, muy común en nuestro tiempo.

Lucha con hongos y bacterias infeccionesPrincipal componente activo de la canela, циннамальдегид, con éxito, lucha con diferentes tipos de infecciones, por ejemplo, una infección por hongos de las vías respiratorias, inhibe la multiplicación de las bacterias, como la salmonella. También previene la caries y el mal aliento. publicado

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Fuente: steptohealth.ru/