Salmón con verduras guiso y фаршированными setas

Fácil y rápida receta. El salmón fácilmente por la más presupuestaria горбушей, y rellenas de setas es el ordinario de champiñones y económico sólido queso.

Lo que necesitas:

  • 2 de lomo de salmón (se puede sustituir cualquier rojo de peces)
  • limón
  • sal, pimienta – al gusto
  • la crema de grasa 10%




Salmón con verduras y setas – cena perfecta para los amantes de la alimentación sana. Foto: thinkstockphotos.com

Estofado de verduras:

  • coliflor (se puede tomar helada)
  • brócoli (se puede tomar helada)
  • los tomates
  • las patatas
  • arco
  • el ajo
  • la zanahoria
  • sólido queso
  • sal, pimienta – al gusto
Rellenas de setas:

  • champiñones
  • sólido queso
  • la crema
  • el ajo
  • sal, pimienta – al gusto
 

Como preparar:

1. Семгу rociamos con zumo de limón, rallar sal y pimienta, rociar con la crema, envuelto en papel de aluminio y hornear hasta que esté cocido en el horno.

2. Para verduras guiso de patatas cortadas en grande, arco – medianos, en cubos, la zanahoria rallar. En una sartén con aceite de oliva sumar las patatas, la cebolla y la zanahoria y freír durante 10 a 15 minutos. A continuación, agregar tomates y la cebolla finamente нарубленный el ajo, rehogar aún 5-10 minutos. Poner las flores de brócoli y la coliflor, sal y pimienta, tape y cocine durante otros 10-15 minutos. Al final espolvorear con el queso rallado, cubrir con la tapa para queso расплавился.

3. Para el relleno de setas separar las patas de champiñones de chapones. Las patas se cortan en cubos pequeños, mezclar con el queso rallado, la cebolla finamente нарубленным ajo y nata. Con sal y pimienta, rellenando los sombreros de señora. Hornear en un horno caliente durante 10 a 15 minutos.

4. Poner en un plato un trozo de pescado estofado de verduras y un par de relleno champiñones. Especiales, los amantes de суперполезной alimento que pueden complementar el plato тушеным espinacas.publicado

 

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Fuente: domashniy.ru/

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