Aprenda cómo usar el aceite de linaza con el máximo beneficio

El aceite de linaza tiene tan importantes propiedades beneficiosas para la salud que consumir este producto tiene el significado de todos los días y toda la vida. Específico y varios sabor un poco amargo, que tiene sin refinar aceite de linaza, dará un buen sabor de cualquier plato.

Muchos afirman que el aceite de semillas de lino — ms til entre otros aceites, y es mucho mejor que el de girasol, e incluso el de oliva. Si esto es cierto? Y que en semillas de linaza el aceite de ese notable? Tratar de comprender, en que el beneficio y el daño de aceite de linaza, y como usarlo con provecho.

¿Qué es la linaza маслоКачественное el aceite de linaza se obtiene por prensado en frío de secado, созревших las semillas de lino. En su figura hasta el 48%. Emplean el aceite en la comida, aplican en la medicina, así como para la producción natural de linóleo y las pinturas al óleo para la pintura.






La composición de la

El valor del aceite para el cuerpo humano deriva de su rica composición, como los ácidos grasos y de macro y micronutrientes. Sobre el contenido de ácidos grasos omega-3 es más rico que el aceite de pescado 2 veces

La composición de ácidos grasos en los triglicéridos de aceite de linaza:

  • la alfa-ácido linolénico (ALA, la antecesora de omega-3) — 45-70%;
  • el ácido linoleico (se refiere a la clase de los omega-6) — de 12 a 24%;
  • el ácido oleico (pertenece al grupo de los omega-9) — 10 — 21%;
  • grasos saturados ácidos — 6% y 18%.
En 1 cucharada cucharada (15 ml) de aceite de linaza contiene:

  • 126 Calorías;
  • 0 g de proteínas;
  • 14,1 g de grasa, de los cuales:
    • saturadas — 1,2 g;
    • monoinsaturadas — 2,4 g;
    • polino — 10,5,
  • 0 g de carbohidratos.
 

En que el uso de aceite de linaza y por qué se работаетЛьняное el aceite se aplica en la alimentación saludable y el tratamiento combinado de muchas enfermedades como fuente insustituible de la alfa-linolénico (vitamina F), el déficit que afectan negativamente a la salud.

Los triglicéridos линолиевой ácido (ALA) son importantes los materiales de construcción de todo el organismo. Un cuerpo sano humanos de ALA sintetiza эйкозапентаеновую y докозагексаеновую ácido — más importantes de la forma de un grupo de ácidos omega-3. Nuestro tejido nervioso, incluyendo el cerebro, en un 70% por ciento de ellos. No pueden ser sintetizadas por el organismo, por lo que siempre la provenir de los alimentos.

Cuando aplican la linaza маслоЛьняное el aceite, el líder indiscutible entre los aceites vegetales por la cantidad de tratamiento y prevención de las propiedades.

El aceite se aplica:

  • la diabetes mellitus (mejora la acción de la insulina y protege contra el desarrollo de la diabetes);
  • cuando secundario el tratamiento y prevención de las enfermedades cardiovasculares;
  • para reducir los niveles de triglicéridos y colesterol;
  • para reducir la probabilidad de coágulos de sangre;
  • para auxiliar en el tratamiento y prevención de la онко-enfermedades;
  • para mejorar el funcionamiento del hígado;
  • cuando las colitis, gastritis, estreñimiento;
  • para la prevención de enfermedades de la glándula tiroides;
  • mejora la circulación y la elasticidad de los vasos de los ojos, impide su спазмированию;
  • de la acidez estomacal, los gusanos, de diferentes plagas;
  • tiene cura la acción cuando las heridas, las quemaduras, las puntas de las lesiones de la piel, обморожениях;
  • para mejorar el estado del cabello y de la piel;
  • para el adelgazamiento;
  • en el período de la menopausia en las mujeres;
  • el aumento de la potencia;
  • tiene противоотечным y una acción anti-inflamatoria;
  • tiene efectos rejuvenecedores de la acción;
  • contribuye a la disminución de la presión;
  • facilita el tratamiento del asma;
  • como un tónico general de la herramienta apoya el sistema inmunológico).
 El uso de aceite de linaza para las mujeres, el Aceite puede ayudar con la mujer los problemas relacionados con la salud, de enfermedad grave hasta el control de las manifestaciones de la vejez.

Para la salud de la piel, las uñas y el cabello

El aceite de linaza es valioso debido a su capacidad de mantener la belleza de la piel, las uñas y el cabello, que apreciarán especialmente los representantes de la mitad hermosa. Promueve el crecimiento del cabello sano, reduciendo su fragilidad, mejorando la elasticidad y el brillo. De la misma manera, el aceite nutre el cabello seco o uñas quebradizas, protegiéndolos de la aparición de grietas o delaminación. Los ácidos grasos esenciales, en gran medida, responsables, y por propiedades de curación tiene posibilidades de la piel.

El problema de la infertilidad y las madres en período de lactancia

El aceite de linaza puede mejorar el funcionamiento del útero y por lo tanto hacer frente a algunos problemas de infertilidad. Es necesario que las madres gestantes y lactantes. Al hacerlo con la leche de la madre, es compatible con el cuerpo de un niño y que contribuye al desarrollo de las células de su cerebro.

El estado hormonal de la

Se observa que el consumo regular de aceite de linaza es beneficioso para el estado hormonal de las mujeres. Esto afecta a la salud en el período menopáusico, en la antesala de críticas días.

Porque lignanos (hormonas naturales-fitoestrógenos) y otros vegetales de estrógenos de aceite de linaza ayudan a estabilizar la relación de los estrógenos progesterona en las mujeres, pueden tener un efecto beneficioso sobre el ciclo menstrual, y ayudar a aliviar los sofocos perimenopausia y la menopausia.

Además, los ácidos grasos esenciales, bloquean la producción de prostaglandinas, sustancias hormonales, que en exceso de las cantidades en el momento de "días críticos" pueden causar sangrado excesivo.

Absorción de yodo

La capacidad de omega-3 los ácidos grasos aumentar la absorción de yodo (déficit de este mineral común en las mujeres que sufren de fibrozno-quística мастопатией) hace que el aceite de linaza es potencialmente valiosa para el tratamiento de esta, a menudo dolorosa, de estado.

El aceite de linaza en la cosmetología

Incluso sin necesidad de tratamientos estéticos, el consumo de aceite de linaza mejora la apariencia del cabello, piel y uñas. El aceite se utiliza en cosmetología como alimentación complementaria, para la hidratación y rejuvenecimiento de la seca y увядающей de la piel. Con la aplicación se elimina la descamación y alisa las pequeñas arrugas

El daño y los efectos secundarios de la linaza маслаПольза de aceite de linaza para el organismo es evidente y difícil de exagerar, por lo que su consumo está creciendo constantemente, pero la mayoría de los consumidores no son conscientes de los posibles efectos secundarios y posibles daños a este producto.

Las contraindicaciones para el uso de aceite de linazaTomar el aceite no se recomienda:

  • si usted es hipersensible;
  • al momento de agravamiento de la crónica colecistitis aguda;
  • con una fuerte diarrea;
  • a la inflamación de la córnea de los ojos;
  • cuando se recibe разжижающих la sangre de los medicamentos;
  • al aumento de la hemofilia.
Con cuidado se debe tomar sufren de:

  • colelitiasis,
  • colecistitis aguda;
  • la pancreatitis.
 

Cómo consumir y cuántoNo se trata a льняному aceite, como al medicamento. Esto probablemente no es un medicamento, y el producto de alimentación, simplemente no es tan habitual para nuestra dieta y es muy útil.

Al día, el consumo de

El aceite de lino que desde la antigüedad se utiliza en la preparación de una variedad de platos fríos y salsas. Se les puede meter las patatas cocidas, puré, añadir a los platos preparados. En nuestra opinión, es la mejor forma de su consumo.

En los consejos de los nutricionistas, para el reforzamiento de las propiedades, el aceite de linaza tiene que mezclar con la miel.

Los aliados de aceite:

  • el kéfir,
  • el requesón,
  • el yogur,
  • el chucrut,
  • la remolacha
  • las zanahorias.
 

El aceite y los productos indicados se ayudan mutuamente para mejor descubrir sus cualidades beneficiosas y es mejor ser.

En cuanto a las tasas de consumo, se puede decir lo siguiente: usando el aceite de girasol como la comida, no pensamos en cuánto se puede comer de la cuchara, dos o tres, no es perjudicial? Así se puede ingresar con ropa de aceite.

Cómo elegir el más útil el aceite de linazael Más útil, el método de fabricación de alimentos de los aceites vegetales — el método de prensado en frío. Cuando se guarda un máximo de sustancias biológicamente activas. Por desgracia, para obtener la inocuidad de los aceites vegetales, los fabricantes utilizan a menudo el más eficiente método de extracción.

Más pronunciados de las propiedades útiles de los нерафинированного de aceite, y posee el más alto alimentaria y medicinal valor en comparación con el mismo, pero рафинированным o дезодорированным.

Sobre la base de lo dicho y de lo que el aceite se oxida rápidamente y se estropea en la luz, seleccionamos нерафинированный producto prensado en frío, расфасованный en la pequeña y oscura biberón.

Lamentablemente lo que vemos en su mayoría en los estantes de los supermercados — hoteles de lujo экстракционные refinados aceite!

Dónde comprar y cómo distinguir a una deficienteel aceite de Linaza se pueden comprar en grandes tiendas de comestibles o en las farmacias. Pero adquiriendo incluso quioscos farmacéuticos producto, no se puede estar 100% seguro de que él cualitativo ya que no sabemos como su guardaban antes y cómo transportamos.

La calidad de un aceite transparente, tiene un tono dorado a marrón, y puede remotamente a oler a pescado. Más claro ha pasado más de la calidad de la limpieza.

Fresco, no прогоркшее el aceite de linaza tiene un poco de amargo sabor. Debe existir una pequeña горчинка, pero no la amargura. Si después de haberlo probado, se sintió un amargo o desagradable olor rancio — se puede atrevidamente tirarlo a la basura, ya nada de valor, pero es importante ser no se.

Como quedarse en casaPor la base de almacenamiento y el uso de aceite de linaza en casa, puedes tomar las reglas aplicables en francia, que imprimen en cada etiqueta:

  • utilizar sólo para el aliño de platos;
  • no calentar los alimentos;
  • antes de la apertura de mantenerse alejado de equipos de calefacción;
  • refrigerar después de abrir;
  • no almacenar más de 1 mes después de la apertura.
  • no utilizar en la alimentación de los niños menores de 3 años.
 

Conclusiones

Mejor no se refiere a льняному aceite como medicina, y la mejor manera de consumo — como un producto de alimentación. Beneficio y el daño de aceite de linaza no son comparables. El uso de una forma mucho más, y el daño no se, si se almacena correctamente y utilizar. El aceite de linaza en 2 veces más ricas de ácidos grasos omega-3 grasas, más conocido por su fuente es el aceite de pescado. Por lo tanto, será suficiente con añadir un par de cucharadas al día en puré o ensalada. El aceite de linaza ayuda a bajar de peso, es útil para fortalecer el pelo y el rejuvenecimiento de la piel, está bien disminuye el colesterol en la sangre. Sus componentes son un material de construcción para las células del sistema nervioso y del cerebro. Facilita el síndrome premenstrual, mejora la inmunidad, normaliza el funcionamiento de muchos de los órganos y sistemas internos. El aceite no se recomienda a las piedras en los riñones y la vesícula biliar y en algunas de las enfermedades crónicas. Con precaución debe usar en la admisión de ciertos medicamentos. Es muy importante que las previstas en las normas de consumo. La mayoría de los posibles efectos secundarios dañinos de aceite de linaza, se llama excesivamente altas dosis en el tiempo, el uso moderado se recomienda siempre. El respeto de todos los simples precauciones almacenar en el refrigerador por no más de un mes y no utilizar para freír) y usando el aceite de linaza en la comida de siempre, puede traer un gran beneficio para la salud. Por supuesto, no vale la pena esperar a efecto instantáneo. Resultado esperado traerá sólo el uso sistemático.publicado

 

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©

Únase a nosotros en Facebook , Twitter, Myspace

Fuente: cooktips.ru/article/kogda-lnyanoe-maslo-polza-vred.html

Tags

Vea también

Nueva y Notable