Анестетическая y антисептическая clavel Bashny.Net

El clavel, es uno de los más apreciados de las especias. Es ampliamente conocida en todo el mundo por sus médicos y cocina de calidad. Специей son las yemas florales вечнозеленого árbol que proviene de la lluvia en los bosques de indonesia. Botánica llevan clavos a la familia Myrtaceae y su Sygyzium. Su nombre científico — Sygizium aromaticum. En la etapa inicial de su formación de sus flores палевые, después poco a poco se ponen verde y en última instancia se convierten en un color rojo brillante, y entonces es el momento de recoger.

Los brotes de clavo de olor recogen por lo general, cuando alcanzan una longitud de 1,5 a 2 centímetros. En las páginas de un recurso Nutrition And You dice mucho acerca de las cualidades que hacen de clavo de olor no sólo perfumada специей, pero también muy útil complemento a la dieta.

Cada brote tiene flores en una taza, завершающейся cuatro чашелистниками y cuatro неоткрытыми pétalos. Estas se abrirán los pétalos forman un pequeño globo en la parte superior de la flor. Dulce aroma гвоздике proporciona contenida allí aceite esencial de эвгенол.





 

El uso de clavo de olor para la salud

 

Contenidas en гвоздике ingredientes conocidos por sus propiedades antioxidantes, antisépticas, medicamentos para el dolor (locales), antiinflamatorias, localmente-irritantes (согревающими y tranquilizantes), ветрогонными y противодействующими метеоризму propiedades.

Esta especia contiene útiles para la salud de los aceites esenciales, incluyendo эвгенол. Él pertenece a una clase de compuestos químicos фенилпропаноидов que dan a un agradable aroma dulce бутонам clavo de olor.Эвгенол tiene locales анестетическими y cualidades antisépticas y por esta razón se utiliza en odontología en el proceso de tratamiento.

En гвоздике contiene aceites esenciales — ацетилэвгенол, beta-кариофиллен y la vainilla. Figuran en ella también y taninos (taninos) — дубильная ácido y salicilato de metilo (un analgésico). Los flavonoides en гвоздике — эвгенин, кемпферол, рамнетин y эвгенитин. Тритерпеноиды — олеанолевая ácido, стигмастерол (стигмастерин) y кампестерол. Contiene en гвоздике y varios сескветерпенов.

Componentes activos en la гвоздике pueden mejorar la capacidad de la contractilidad intestinal, así como mejorar la digestión mediante el fomento de la elaboración de la enzima digestiva. Por lo tanto, esta especia ayuda a reducir los trastornos de la digestión y el estreñimiento.

En notables cantidades de clavo de olor contiene minerales, como el potasio, manganeso, hierro, selenio y magnesio. El potasio es un electrolito de líquidos de las células y el organismo, ayuda a controlar el pulso cardíaco y la presión arterial. El manganeso es utilizado por el cuerpo como un factor que acompaña a la антиоксидантному ферменту супероксиддисмутазе.

Además, en este especias en cantidad significativa contiene vitamina A y beta-caroteno. Estos compuestos son conocidos por sus propiedades antioxidantes. La vitamina A también se necesita el organismo para mantener en buen estado la piel y las membranas mucosas. Es necesaria para la visión. El consumo rica en flavonoides natural de los alimentos ayuda a proteger el cuerpo de los cánceres de pulmón y de la cavidad bucal.

Además de las mencionadas cualidades de los claveles, esta especia es una buena fuente de vitaminas K, B6 (piridoxina), tiamina (vitamina B-1), C y riboflavina. El consumo de alimentos ricos en vitamina C ayuda al cuerpo a desarrollar resistencia a agentes patógenos de la infección y eliminar el malware de los radicales libres.

El uso de clavo de olor en la medicina

 





El aceite esencial эвгенол contenida en este especias, se utiliza con fines terapéuticos en odontología local como anestésico y antiséptico para los dientes y las encías.

También se descubrió que эвгенол reduce el nivel de azúcar en la sangre en los diabéticos, pero se necesitan más investigaciones más detalladas para instalar, si tiene esta ventaja.

La cocción de clavo de olor, a veces se utiliza para el tratamiento de la hinchazón y de la indigestin en los preparados de la medicina tradicional.

Ella también es conocida por sus naturales антипаразитарными propiedades.

Esenciales los aceites actúan como localmente avanzado molestos de fondos, lo que significa que irritan la piel y dilatan los vasos sanguíneos, causando una oleada de sangre, lo que da a la piel una sensación de calidez. Por lo tanto son populares casero para tratar la artritis y los dolores musculares. Los usan y en припарках y en caliente de los baños.

Precaución

 

El consumo de alimentos, приправленной una gran cantidad de rosas, puede causar irritación del tracto gastrointestinal y trastornos del sistema nervioso central. Platos condimentados de esta especia, se debe evitar la úlcera de estómago, неспецифическом язвенном колите y cuando дивертикулите. El consumo de carne de clavo de olor, se debe evitar durante el embarazo.

El valor nutritivo de los claveles

 

Entre paréntesis se muestra el porcentaje de la cantidad diaria de consumo. Valor nutritivo de la muestra de cálculo por cada 100 gramos de clavo molido de la información del departamento de agricultura de los estados unidos, publicadas en las páginas de un recurso Nutrition And You.

Información general:
el valor energético de los — 47 kcal / (2%);
los hidratos de carbono — 10,51 gramos (8%);
proteína — 3,27 g (6%);
grasas — 0,15 gramos (0,5%);
la fibra dietética, que entra en la composición de los alimentos — 5,4 gramos (14%).

Vitaminas:
el ácido fólico (vitamina B9) — 68 microgramos (17%);
ácido nicotínico (vitamina B3) — 1,046 miligramos (6,5%);
el ácido pantoténico — 0,338 miligramos (7%);
piridoxina (vitamina B6) — 0,116 miligramos (9%);
riboflavina (vitamina B2) — 0,066 miligramos (5%);
tiamina (vitamina B1) — 0,072 miligramos (6%);
la vitamina A, la cual mucho se contiene en одуванчике — 13 unidades internacionales (UI, IU) — 0,5%;
la vitamina C — 11,7 miligramos (20%);
la vitamina E — 0,19 miligramos (1%);
la vitamina K, rico cuya fuente es la salvia — 14,8 microgramos (12%).

Electrolitos:
sodio — 94 miligramos (6%);
potasio — 370 mg (8%).

Minerales:
calcio — 44 miligramos (4%);
cobre — 0,231 miligramos (27%);
el hierro — 1,28 miligramos (16%);
el magnesio — 60 miligramos (15%);
manganeso — 0,256 miligramos (11%);
el fósforo 90 miligramos (13%);
el selenio 7,2 microgramos (13%);
zinc — 2,32 miligramos (21%).

Фитонутриенты:
el beta-caroteno (ß-caroteno), que es rica zanahorias — 8 microgramos;
el beta-криптоксантин (ß-криптоксантин) — 0 microgramos;
la luteína-zeaxantina — 464 microgramos.

¿Sabía usted que antes de antiinflamatorios y analgésicos de las propiedades de este popular especias? publicado

 

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Fuente: hi-news.ru/science/biologiya-anesteticheskaya-i-antisepticheskaya-gvozdika.html