Canapés de huevo y рукколой

Canapés es absolutamente universal la opción de aperitivos, representa de pequeños bocadillos con una variedad de rellenos. Hoy proponemos una receta con huevo y рукколой.





Ingredientes:

• Pan tostado 9 rodajas de
  
  
• El huevo de la gallina 4 unidades
  
  
• 100 g de mayonesa
  
  
• Limón 1 unidad
  
  
• Un puñado de rúcula
  
  
• 1 cucharilla de curry
  
  
• Sal y pimienta al gusto
  
  

Método de cocinar:

1. Hervir los huevos en agua con sal durante 9 minutos después de la ebullición, y luego verter agua fría. Refrigerados los huevos de limpiar y aplastarlos con un tenedor.

2. Triturados huevos mezclar con la mayonesa, el comedor falsa de la cáscara de limón rallada y la cebolla finamente cortada en рукколой. La sal, la pimienta, agregar el curry y mezclar bien.

3. Cortar con pan tostado de la corteza. En una rebanada de distribuir uniformemente el huevo relleno, cubrir con la segunda rebanada, de nuevo, poner el relleno y cubrir con la otra rebanada de pan integral.

4. Listo sándwich cortado en pequeños triángulos. Repetir con el resto de analizar el pan y el relleno. Servir la merienda fría.publicado

 

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Fuente: kitchenmag.ru/recipes/5894-kanape-s-yaytsom-i-rukkoloy