La OMS agrega carne a la lista de carcinógenos causantes de cáncer

La Organización Mundial de la Salud (OMS), tras examinar datos sobre los efectos del consumo de carne en la salud humana, concluyó que los productos cárnicos y cárnicos son carcinógenos y pueden conducir al desarrollo del cáncer.



El 26 de octubre de 2015, 22 expertos de 10 países presentaron los resultados de un estudio de 800 documentos científicos realizados durante los últimos 20 años, demostrando el vínculo entre el consumo de carne y el desarrollo de diversos tipos de cáncer en humanos.

La carne ahora se puede encontrar en la lista oficial de carcinógenos de la OMS buscando “carne”. ”





La carne procesada se da el estado de un grupo de carcinógeno 1. Se demuestra científicamente que conduce al desarrollo del cáncer. En particular, cada 50 gramos de carne procesada consumida diariamente aumenta el riesgo de cáncer colorrectal en un 18%. El mismo grupo de carcinogenicidad incluye tabaco, formaldehído, asbesto y escape de motores diesel. La carne procesada incluye carne salada, ahumada y otra carne que se ha procesado para mejorar el sabor o la duración del almacenamiento, por ejemplo, jamón, carne enlatada, salchichas.

La carne roja se ha dado el estatus de un carcinógeno grupo 2A. En este grupo, los médicos incluyeron la carne de todos los mamíferos, incluyendo la carne de vacas, becerros, cabras, cerdos, ovejas, caballos.

En particular, los expertos señalaron que el consumo diario de esta carne “posiblemente carcinógena” y “puede aumentar las posibilidades de desarrollar cáncer rectal, cáncer de próstata y cáncer de páncreas. ”

Por qué la OMS es tan renuente a reconocer el daño de la carne y muchos médicos influyentes siguen ocultando los hechos de los efectos nocivos de los productos animales en el cuerpo humano, explica bien el Dr. Colin Campbell, profesor emérito del Departamento de Bioquímica Alimentaria de la Universidad Cornell, más de 50 años en el campo de la nutrición, demostró la relación entre la enfermedad y la alimentación animal, autor de más de 300 documentos científicos y dos bestsellers:

“¿Por qué la medicina no toma en serio la nutrición?” La respuesta a esta pregunta puede ser cuatro palabras: dinero, conceit, poder y control. Cuando la educación nutricional ocurre en relación con problemas de salud pública, ¿adivina quién proporciona materiales educativos para estos fines? El Instituto Dannon, la Junta de Nutrición de Huevos, la Asociación Nacional de Ganadería, el Consejo Nacional de Lácteos, la Nutrición Clínica Nestlé, los Laboratorios Wyeth-Ayerst y otras organizaciones se han unido para crear la Iniciativa de Nutrición en Medicina y el Curriculum Médico Nutricional.

¿Crees que este equipo estrellado de fabricantes de animales y productos farmacéuticos hará juicios objetivos y sugerirá planes de nutrición óptimos en un ambiente donde las pruebas científicas sugieren que la dieta más saludable es una basada en alimentos vegetales enteros, minimizando la necesidad de drogas? ?

Su libro “China Study” ha sido traducido a 10 idiomas y vendido más de 1 millón de copias. El libro se basa en la escala sin precedentes del proyecto de 20 años “China-Cornell-Oxford” (Proyecto China-Cornell-Oxford), lanzado en 1983 y realizado conjuntamente por la Academia China de Medicina Preventiva, Cornell y Oxford universidades (EEUU y Reino Unido respectivamente).

El estudio identificó más de 8.000 relaciones estadísticamente significativas entre factores dietéticos y enfermedades como cáncer, accidente cerebrovascular, ataque cardíaco, aterosclerosis y otras enfermedades cardiovasculares, obesidad, diabetes, enfermedades autoinmunes, osteoporosis, enfermedad de Alzheimer, cálculos renales y pérdida de visión.

El estudio, que cubría 880 millones (96%) residentes locales, comenzó examinando la tasa de mortalidad de 12 cánceres diferentes en más de 2.400 condados en China. Fue llevado a cabo por 650.000 empleados y el resultado final fue un atlas donde la incidencia de un tipo particular de cáncer era alta y en el que la enfermedad era casi inexistente. publicado

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Fuente: veganstvo.info/518-voz-dobavila-myaso-v-spisok-kancerogenov-vyzyvayuschih-rak.html