Inusual aperitivo: aguacate empanado Bashny.Net

Tan inusual aperitivo resulta crujiente por fuera y muy tierno por dentro. Sirva este plato se puede con una simple salsa a base de yogurt natural, añadiendo fresco con verduras y especias al gusto.

Ingredientes:

• Aguacate 2 piezas
• El huevo de gallina 1 unidad
• Pan rallado 120 g
• De queso parmesano rallado 1 cucharada de cv
• Harina 100 g de
• Sal y pimienta al gusto
• Paprika 1/2 cucharaditas
• El aceite vegetal de la necesidad de

Método de cocinar:

El aguacate pelar y cortar en rodajas de aproximadamente 1 cm de espesor. Batimos el huevo. En un recipiente aparte mezclar el pan rallado, el queso parmesano, la sal y las especias. Preparar también el recipiente con la harina.

Calentar en сотейнике el aceite a fuego medio. A continuación, cada una rebanada de aguacate обваливать primero en harina, luego en huevo y luego en la mezcla de панированных galletas con queso parmesano. Inmediatamente bajar el aguacate en aceite caliente y freír por un minuto de cada lado.

Frito rebanadas de aguacate colocar sobre una toalla de papel, dando un exceso que el aceite se absorba. publicado

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Fuente: kitchenmag.ru/recipes/5219-avokado-v-panirovke