El TOP 10 de deliciosos platos de espinacas

La espinaca es conocido en europa todavía en el siglo XI y con pleno derecho se llama allí el rey de las verduras. Y aquí tenemos apareció hace relativamente poco tiempo.

Sin embargo, estas hojitas verdes ya han ganado popularidad: de espinacas preparan sopas, guisos, pasteles, panecillos y una variedad de ensaladas.

Que tal en las espinacas, que se utiliza en un gran número de recetas? El caso es que el sabor de la espinaca es neutral y es maravilloso se adapta a otros productos. Además, en este láminas verdura cantidad de vitaminas y sustancias útiles y que muestra las toxinas y productos de desecho – no es de extrañar que los franceses llaman "una batidora de estómago".

Sopa-puré de espinacas





Lo que necesitas:

• 250 g de espinacas
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• Un pequeño trozo de jengibre fresco
• 1 картофелина
• 1 cucharada de sésamo
• 1 l de caldo o caldo de pollo
• Sal, pimienta negra al gusto
• Hierbas frescas al gusto
• Aceite vegetal al gusto

Cómo preparar sopa-puré de espinacas:

1. La cebolla y el ajo limpiar, cortar. Freír junto con la порубленным jengibre en aceite vegetal.

2. La espinaca es lavar, pelar las patatas y cortar. Todos los póngalas en una olla con el caldo caliente sobre el. Agregar la cebolla, el ajo y el jengibre. Cocine por 15 minutos. No olvidar la sal y la pimienta.

3. Colar la sopa. De verduras de la mezcla para hacer puré en la licuadora, poner de nuevo en el caldo. Llevar a ebullición, añadir las semillas de sésamo.

4. Cuando la alimentación de decorar con la verdura fresca.

5. Sopa-puré de espinacas listo.

 

Risotto de espinacas





Lo que necesitas:

• 400 g de arroz
• 220 g de espinacas
• 100 g de setas
• 1 diente de ajo
• 2 ramitas de albahaca fresca
• 1 cebolla
• 75 g de queso rallado
• Aceite vegetal al gusto
• Sal, pimienta negra

Cómo preparar risotto con espinacas:

1. La cebolla pelar, cortar. Lavar las setas y también picado. Freír juntos en aceite vegetal.

2. Lavar el arroz y añadir a la sartén. Freír hasta que estén doradas.

3. Verter el arroz en agua. Agregar la espinaca, albahaca, давленый el ajo. Sazone con sal y pimienta.

4. Cocer el arroz hasta que esté listo. Añadir 1 cucharadita de mantequilla, espolvorear con el queso rallado.

5. Risotto de espinacas listo.

 

Ensalada de espinacas con tomate y aguacate





Lo que necesitas:

• 230 g de espinacas
• 2 tomate
• 1 aguacate
• 120 g de champiñones
• 200 g de queso de oveja
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de vinagre de mesa
• 1 cucharadita de azúcar
• Sal al gusto

Cómo preparar ensalada de espinacas con tomate y aguacate:

1. La espinaca y champiñones lavar, escurrir y cortar. El aguacate cortado en rodajas, tomates en rodajas. Todos mezclar, agregar los cubos de queso.

2. Para la salsa de conectar el aceite de oliva, el vinagre, el azúcar y una pizca de sal. Verter la salsa sobre la ensalada.

3. Ensalada de espinacas con tomate y aguacate listo.

 

Ensalada de espinaca y pomelo





Lo que necesitas:

• 100 g de espinacas
• 1 pomelo
• 5-6 piezas de la media de rábanos
• 1 cebolla
• 100 g de hoja de lechuga
• 1 huevo duro
• Perejil al gusto
• El aceite de oliva para aderezar al gusto
• Sal al gusto

Cómo preparar ensalada de espinaca y manzana:

1. La espinaca y la lechuga lavar, escurrir, las pelamos. La manzana para limpiar, cortar en finas rodajas. Cortar el calabacín y la cebolla.

2. El huevo frotar, añadir a la ensalada. Ensalada con el aceite, la sal y mezclar. Decorar con perejil.

3. Ensalada de espinaca y manzana listo.

 

Ensalada templada de espinacas y piñones





Lo que necesitas:

• 1 kg de espinacas
• 4 cucharadas de cedro de las nueces
• 1 cebolla
• 4 cucharadas de pasas de uva
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal, pimienta negra al gusto

Cómo preparar ensalada templada de espinacas y piñones:

1. Las pasas en remojo en agua caliente antes de hinchamiento.

2. Lavar la espinaca, поварить 1 minuto. Enfriar y escurrir. Las pelamos.

3. Cortar la cebolla y freír hasta la transparencia. Añadir a la sartén las espinacas, cedro орешкии pasas de uva. Cocine durante 2-3 minutos. Sazone con sal y pimienta. Servir de inmediato.

4. Ensalada templada de espinacas y piñones listo.

 

Huevos revueltos con espinacas





Lo que necesitas:

• 500 g de espinacas
• 5 huevos
• 50 g de harina
• 6 cucharadas de leche
• 50 g de mantequilla
• Hierbas frescas al gusto
• Sal al gusto

Cómo preparar huevos revueltos con espinacas:

1. Mezclar los huevos, la harina y la leche. La mezcla de la sal.

2. La espinaca lavar, cortar y un poco rehogar en el aceite.

3. Cocer los huevos hasta полуготовности, poner en el centro el relleno de espinacas, doblar la tortilla por la mitad.

4. Tortilla de espinacas listo.

 

Piscina al aire pastel de espinaca y queso feta





Lo que necesitas:

• 1 capa de arena de la prueba
• 300 g de espinacas
• 4 huevos
• 3 cucharadas de crema de leche
• 1 vaso de leche
• 120 g феты
• 3 cucharadas de queso parmesano rallado
• Perejil al gusto
• Sal, pimienta negra al gusto

Cómo cocinar al aire libre pastel de espinaca y queso feta:

1. Estirar la masa y poner en la parte inferior del molde para hornear.

2. Mezclar los huevos, la nata, la leche. Añadir порезанную el perejil, la espinaca y la раскрошенную фету. Añadir sal.

3. Poner el relleno en la masa, hornear de 30 a 40 minutos a 180 grados.

4. Al final espolvorear con el parmesano rallado.

5. Piscina al aire pastel de espinaca y queso feta listo.

 

Творожная cazuela con espinacas





Lo que necesitas:

• 450 g de espinacas
• 2 paquetes de queso cottage
• 3 huevos
• 3 cucharadas de harina
• 100 g de queso
• Sal al gusto
• 1 cucharada de aceite vegetal

Cómo preparar творожную lasaña con espinacas:

1. El requesón, los huevos y la harina, mezcle. La espinaca lavar, cortar. El queso cortado en cubitos. Todos los ingredientes de la unir y mezclar. Añadir sal.

2. El molde para hornear aceite, poner allí творожную la masa y cocer en el horno 45 minutos a una educación exquisita de la corteza.

3. Творожная cazuela con espinacas listo.

 

Julien con espinacas





Lo que necesitas:

• 500 g de espinacas
• 100 g de setas
• 1 diente de ajo
• 300 g de crema agria
• 50 g de queso rallado
• Aceite vegetal al gusto
• Sal, pimienta negra al gusto

Cómo preparar julien de espinacas:

1. Setas a la quiebra, lavar, picar. Freír en aceite vegetal, junto con мелкопорезанным ajo.

2. La espinaca lavar, cortar, añadir los hongos. Allí mismo poner la crema agria. La sal, la pimienta y cocine a fuego lento de 3 a 5 minutos.

3. La mezcla de poner en кокотницы, espolvorear con el queso rallado. Poner жюльены con antelación en el horno ya precalentado a 7 minutos.

4. Julien con espinacas listo.

 

Мусака con espinacas y patatas





Lo que necesitas:

• 1 kg de espinacas
• 5 papas
• 5 cucharadas de queso de oveja
• 1 vaso de leche
• 5 huevos
• Aceite vegetal al gusto
• Sal al gusto

Cómo preparar мусаку con espinacas y patatas:

1. La espinaca lavar y hervir durante 2-3 minutos. Enfriar, cortar y mezclar con el queso.

2. Las patatas limpiar, cocer, cortar en rodajas.

3. Engrasar un molde con aceite. Poner una capa de papas, luego una capa de espinacas, luego otra vez una capa de patatas. Vierta todos los salada con la mezcla de los huevos y la leche.

4. Cocer en el horno 25 minutos a румяной de la corteza.

5. Мусака con espinacas y patatas preparada.

Buen provecho! publicado

Autor: Rita Zakharov

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Fuente: www.wmj.ru/eda/vkusnye-stati/korol-ovoshchey-top-10-blyud-iz-shpinata/?snpage=10#content