Ржаные galletas con селедочным mousse de chocolate

Oblea crujiente familiarizado con el sabor del pan de centeno, приправленного cilantro, suave mousse, que complementa el pan dulce sabor de la galleta. Brillantes los huevecillos completar el cuadro. Delicioso! Y que la harina de la que están hechos de galletas de la insólita. Quieres saber que ella?





Ржаные de galletas

• en 10-15 pequeñas obleas
• 1 cucharadas de centeno harina солодовенной
• 9 cucharadas de harina de trigo
• 2 huevos
• 80 ml de aceite de oliva
• 1 cucharadas de azúcar
• 1/2 cucharilla de sal
• molido, cilantro, кумин, el cardamomo y la canela al gusto
• el agua

Unir todos los ingredientes secos, mezclar. Vierta el aceite, se baten los huevos, mezclar, vertiendo poco a poco el agua. La masa debe tener una consistencia como la crema de nata líquida. Dejar 10 minutos.
Cocer en вафельнице pequeños de galletas. Hasta gofres calientes, se puede cortar de ellos la tala para galletas suaves círculos.

Селедочный mousse de 4 porciones:

• 200 g de filetes de arenque
• 200 g de requesón
• 1 cebolla pequeña
• 1 verde sólido de la manzana, es deseable agria

En la licuadora moler hasta una consistencia uniforme, el arenque, un pequeño bulbo, un paquete de queso cottage (grasas — por gusto, por lo general, tomamos el 9%), limpios de piel y порезанное manzana. Listo mousse de poner a enfriar.

A continuación, sacar el bote de caviar... Untar crujiente de ароматную вафлю fresca mousse de chocolate, en el que la manzana éxito complementa el arenque, poner encima una cucharada de brillantes transparentes de huevecillos y disfrutar de la...



 

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Fuente: zveruska.livejournal.com/100234.html