Iris Меренги de postre, capaz de mejorar el estado de ánimo al instante! Bashny.Net

Hoy queremos compartir con Ustedes la receta del postre, capaz de mejorar el estado de ánimo al instante. Y para ello, puede simplemente mirar. El merengue, переливающаяся todos los colores del arco iris es capaz de alegrar a niños y adultos.

Por cierto, no es sólo la ubicación, sino también una maravillosa manera de ponerla en el caso de las proteínas, que puede permanecer de preparar otros platos. Además es simplemente un campo ilimitado para la experimentación! Ya que el color puede tomar cualquier obteniendo sus propias las combinaciones de colores vivos...





Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 1 — 1,5 horas

Ingredientes (~ 20 меренг):

• 125 g de claras de Huevo (~4-5 piezas)
• 250 g de Azúcar
• Colorante de alimentos rojo, amarillo, azul

Método de cocinar:

Взбиваем proteínas con el azúcar hasta sostenibles de los picos. Para el éxito de un recipiente para batir, deberá estar seco y limpio, y las proteínas deben ser cuidadosamente separados de yemas. Comience a batir a baja velocidad, agregando gradualmente el azúcar y aumentando las revoluciones del agitador.

Terminados сахарно-proteínas dividimos la masa en 3 partes. Con la ayuda de los colorantes alimenticios cada окрашиваем en su color. Para el presente del arco iris solo se precisan 3 — rojo, amarillo y azul. Utilice tintes de gel o secos. Líquidos pueden contribuir a un rápido asentamiento de la masa. Todos los colores de la untamos culinario de la bolsa, alternando, en pequeñas porciones. A continuación, el contenido resultante отсаживаем en una bandeja para hornear, застеленный libro de cocina de papel.

Enviamos en el horno, calentada a 100°C a 1 — 1,5 horas. Si quieres aire, pero посуше en el interior — cuando el tamaño promedio de un guía en el 1,5, quiere más maleables — cocer un poco menos. Deje que el molde se enfríe un poco en el horno apagado con la entreabierta puerta, y luego retire el merengue y la pongan en el plato. Buen provecho! publicado

 

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su conciencia — estamos juntos cambiando el mundo! ©

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Fuente: cookingtime.ru/rainbow-merengues.html